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G efrierfach
W
D as Gefrierfach eignet sich zum:
G e f r i e r f a c h
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Lagern von Tiefkühlkost
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Herstellen von Eiswürfeln
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Einfrieren von Lebensmitteln
Die Temperatur ist von –24 °C ... –14 °C einstellbar.
Durch die Gefrierlagerung können Sie verderbliche
Lebensmittel nahezu ohne merkliche Qualitätseinbußen
langfristig lagern, da die tiefen Temperaturen den
Verderb stark verlangsamen oder stoppen. Aussehen,
Aroma und alle wertvollen Inhaltsstoffe bleiben
weitestgehend erhalten.
Die Zeitspanne zwischen der Einlagerung frischer
Lebensmittel und dem völligen Durchfrieren ist
abhängig von folgenden Faktoren:
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eingestellter Temperatur
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Art des Lebensmittels
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Füllung des Gefrierfachs
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Einlagerungsmenge und -art
Gefriervermögen
Angaben zum Gefriervermögen finden Sie auf dem
Typenschild.
"Gerät kennenlernen" auf Seite 9
~
Zur Nutzung des Gefriervermögens das Schnell-
Gefrieren vor dem Einlegen der frischen Lebensmittel
einschalten.
"Schnell-Gefrieren" auf Seite 14
~
Voraussetzungen für das Gefriervermögen
1
Circa 24 Stunden bevor Sie frische Ware einlegen:
Schnell-Gefrieren einschalten.
"Schnell-Gefrieren" auf Seite 14
~
2
Zuerst den untersten Gefriergutbehälter mit
Lebensmitteln füllen. Dort werden sie am
schnellsten durchgefroren.
3
Wenn der unterste Gefriergutbehälter nicht
ausreicht, die verbleibende Menge im
darüberliegenden Fach lagern.
Gefriervolumen vollständig nutzen
Um die maximale Menge an Gefriergut unterzubringen:
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Alle Ausstattungsteile entnehmen
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Abdeckung des Eisbereiters entnehmen
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Lebensmittel direkt auf den Ablagen und dem
Gefrierfachboden lagern.
Tiefkühlkost einkaufen
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Auf unbeschädigte Verpackung achten.
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Auf Mindesthaltbarkeitsdatum achten.
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Die Temperatur in der Verkaufstruhe muss –18 °C
oder kälter sein.
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Die Tiefkühlkette nicht unterbrechen: Tiefkühlkost
möglichst in einer Isoliertasche transportieren und
schnell in das Gefrierfach legen.
Beim Einordnen beachten
▯
Größere Mengen Lebensmittel im untersten
Gefriergutbehälter einfrieren.
Dort werden sie besonders schnell und schonend
eingefroren.
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Lebensmittel großflächig in die Fächer oder
Gefriergutbehälter legen.
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Einzufrierende Lebensmittel nicht mit gefrorenen
Lebensmitteln in Berührung bringen.
Bei Bedarf durchgefrorene Lebensmittel in die
Gefriergutbehälter umstapeln.
▯
Wichtig für einwandfreie Luftzirkulation im Gerät:
Gefriergutbehälter bis zum Anschlag einschieben.
Gefrierfach
de
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