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Speise
Pfannkuchen
Hähnchen, ganz 1350
Hähnchen, hal‐
biert
Schweinebraten 600
3)
Flanbrot
Hefekuchen, ge‐
4)
füllt
Pizza
Käsekuchen
Schweizer Ap‐
4)
felkuchen
Weihnachtsstol‐
4)
len
Quiche Lor‐
4)
raine
Bauernbrot
Rumänischer
1)
Biskuit
Rumänischer
Biskuit, traditio‐
nell
Hefebrötchen
Biskuitrolle
Baiser
Menge (g)
Temperatur
(°C)
1500
160–170
200–220
1300
190–210
190–210
800
230–250
1200
170–180
1000
200–220
2600
170–190
1900
200–220
2400
170–180
1000
220–230
750 + 750
180–200
6)
600 + 600
160–170
600 + 600
160–170
800
200–210
4)
500
150–170
1)
400
100–120
Dauer (Min.) Ein‐
schub‐
ebene
2
2)
45–55
60–70
2
1
35 + 30
3
1
30–35
3
1
10–15
2
25–35
2
25–35
2
60–70
2
30–40
1
2
5)
55–65
40–50
1
60–70
1
40–50
2
30–40
2
10–15
2
15–20
1
40–50
2
Zubehör
Backblech
Kombirost
Backblech
Kombirost
Backblech
Kombirost
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
1 rundes Blech
(Durchmesser:
26 cm)
2 leichte Bleche
(Länge: 20 cm)
2 leichte Bleche
(Länge: 25 cm)
auf derselben
Einschubebene
2 leichte Bleche
(Länge: 25 cm)
auf derselben
Einschubebene
Backblech
Backblech
Backblech
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