sammic CK-241 Gebrauchsanweisung Seite 30

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ENTRETIEN
- Vérifier le fonctionnement des dispositifs de sécurité de la machine avant
chaque utilisation. Si vous détectez une anomalie quelconque, veuillez
appeler le service technique agréé par SAMMIC.
- Vérifier chaque semaine l'état de la bague d'étanchéité de l'axe
d'entraînement pour préserver l'étanchéité
de cette partie de la machine. À chaque fois que l'axe d'entraînement
est libéré pour la maintenance, nous vous recommandons de mettre une
nouvelle bague d'étanchéité.
- Si le câble d'alimentation est détérioré et il convient d'en installer un
neuf avant d'utiliser à nouveau la machine. Ce remplacement ne peut être
effectué que par un service technique agréé par SAMMIC.
- Si le bloc moteur (K) est endommagé, les pièces concernées doivent
impérativement être remplacées avant de réutiliser la machine. Ce
remplacement ne peut être effectué que par un service technique agréé
par SAMMIC.
- Le niveau de bruit de la machine en marche (conformément à la norme
EN ISO 11201:1995), placée à 1,6 m de hauteur et à 1 m de distance, est
inférieur à 70 dB(A). Bruit de fond : 32 dB(A).
FONCTIONS DU CONTRÔLE ÉLECTRONIQUE ET
SON FONCTIONNEMENT
VOYANT DE MACHINE SOUS TENSION (1)
Après avoir raccordé le coupe-légumes au secteur, ce voyant (1) s'allume
pour indiquer que la machine est alimentée en courant.
VOYANT DE STATUT/SÉCURITÉ (2)
Ce voyant (2) fournit des informations sur le statut de la machine.
Mode coupe-légumes :
- Il est éteint lorsque le moteur se trouve à l'arrêt, que le couvercle (E) est
fermé et que le serre-flan (B) est abaissé.
- Il est allumé lorsque le moteur est en marche, que le couvercle (E) est
fermé et que le serre-flan (B) est abaissé.
- Il clignote lorsque le couvercle (E) est fermé et que le serre-flan (B) est
relevé.
- Il clignote lorsque le couvercle (E) est ouvert.
Mode cutter :
- Il est éteint lorsque le moteur se trouve à l'arrêt et que le récipient (O)
ainsi que son couvercle (M) sont fermés.
- Il est allumé lorsque le moteur est en marche et que le récipient (O) ainsi
que son couvercle (M) sont fermés.
TOUCHE DE MISE EN MARCHE (3)
Mode coupe-légumes :
- Une pression de cette touche démarre le moteur lorsque le couvercle (E)
est fermé et que le serre-flan (B) abaissé.
- Le voyant de sécurité (2) se met à clignoter lorsque cette touche est
enfoncée alors que le moteur se trouve à l'arrêt, que le couvercle (E) est
fermé et que le serre-flan (B) relevé. En abaissant le serre-flan (B), le
moteur démarre.
- Lorsque le moteur est en marche, celui-ci s'arrête de fonctionner dès
que le serre-flan (B) est relevé. En abaissant le serre-flan (B), le moteur
redémarre automatiquement. Si le serre-flan (B) n'est pas abaissé dans
les 30 secondes, il faut appuyer de nouveau sur la touche de mise en
marche (3) pour pouvoir redémarrer la machine.
- Lorsque le moteur est en marche, celui-ci s'arrête de fonctionner dès que
le couvercle (E) est ouvert. Le moteur redémarre de façon automatique
dès que le couvercle (E) est refermé. Si le couvercle (E) n'est pas refermé
dans les 30 secondes, il faut appuyer de nouveau sur la touche de mise
en marche (3) pour pouvoir redémarrer la machine.
- La machine s'arrête automatiquement au bout de 30 minutes lorsqu'elle
est laissée en marche avec le serre-flan (B) abaissé.
Mode cutter :
- Une pression de cette touche met la machine en marche lorsque le
récipient (O) est correctement placé et que son couvercle (M) est fermé.
PULSE (4)
Le moteur se met en marche lorsque cette touche est enfoncée et il s'ar-
rête dès qu'elle est relâchée.
ARRÊT (5)
La pression de cette touche entraîne l'arrêt du moteur.
MISE EN MARCHE FONCTIONNEMENT GÉNÉRAL
Mode de fonctionnement « Coupe-légumes » (CK-241 et CA-21)
L'accessoire « Coupe-légumes » (F) peut être placé dans deux positions
différentes (Fig. 3) de manière à ce que l'évacuation des aliments coupés
se fasse dans un sens ou dans l'autre.
La machine étant débranchée du secteur :
- Placer l'accessoire « Coupe-légumes » (F) sur le bloc moteur et le tourner
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre comme indiqué sur les
illustrations (Fig. 4).
- Mettre le couvercle (E) en place comme indiqué sur les illustrations en le
tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (Fig. 5).
- Placer le serre-flan (B) en le fixant à l'aide de la goupille (C) comme indi-
qué sur les illustrations (Fig. 6).
Mise en place des disques (A) et des grilles (G) (Fig. 2)
- Retirer l'ensemble couvercle (E) - serre-flan (B) en le tournant dans le
sens des aiguilles d'une montre (Fig. 4).
- Mettre l'éjecteur (I) à son emplacement sur l'axe d'entraînement ou la
rampe d'évacuation (H).
- La grille (G) doit être insérée dans la cavité du couvercle inférieur (F) en
cas de besoin.
- Placez un disque (A) sur l'axe d'entraînement. Les disques fonctionnant
avec des grilles doivent être fixés.
- Remettre en place l'ensemble couvercle (E) - serre-flan (B) en le tournant
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
Fonctionnement avec la cuve normale (Q) et le serre-flan (B)
(CK-241 et CA-21)
- Le maillet (D) doit être placé dans son orifice et verrouillé. Pour ce faire,
le tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
- Mettre en route le coupe-légumes.
- Relever le serre-flan (B). Le moteur s'arrête.
- Introduire les aliments dans la cuve normale (Q).
- En abaissant le serre-flan (B), le moteur démarre et le processus de
coupe commence. Pousser les aliments en abaissant légèrement le
serre-flan (B). Répéter l'opération plusieurs fois.
- Appuyer sur « Arrêt » (14) dès lors que la production est terminée.
Fonctionnement avec une trémie cylindrique (P) (CK-241 et CA-21)
Cette trémie de 47 mm de diamètre est utilisée pour la découpe d'aliments
cylindriques et allongés comme les carottes, les endives, les concombres, etc.
- Mettre en route le coupe-légumes.
- Débloquer le maillet (D) en le tournant dans le sens des aiguilles d'une
montre.
- Introduire les aliments dans l'orifice et les pousser légèrement avec le
« maillet » (D). Répéter l'opération plusieurs fois.
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