Cloer 260 Bedienungsanleitung Seite 19

2. Macchina con lampada di segnalazione per
cottura (tipo 271)
• Subito dopo il riempimento della pasta si spegne la
spia luminosa di controllo verde. La spia luminosa di
controllo rossa si accende.
• Al termine del processo di cottura si spegne la spia
luminosa di controllo rossa, e la spia luminosa di con-
trollo verde si accende di nuovo.
• Il cornetto è pronto.
3. Macchina con spia luminosa di controllo (tipo 261)
• Subito dopo il riempimento della pasta si spegne la
spia luminosa di controllo rossa si accende.
• Al termine del processo di cottura si spegne la spia
luminosa di controllo rossa. Il cornetto è pronto.
4. Macchina senza regolatore di temperatura (tipo 260)
• Ungete, prima di ogni processo di cottura, le superfici
di cottura, poiché questa macchina non ha antiade-
renza. Per ungere usate margarina o burro, niente olio.
• La spia luminosa di controllo indica soltanto lo stato
di funzionamento. Con questa macchina dovete calco-
lare con l'aiuto di un orologio il tempo di cottura per il
grado di rosolatura.
Pulizia
• Prima della pulizia stacchi la spina.
• Pulisca l'apparecchio ancora caldo con un panno di carta.
• Pulisca poi la piastra con un panno umido, ma mai
sotto acqua corrente.
• Consiglio: Metta due panni da cucina assorbenti tra
le superfici di cottura e chiuda l'apparecchio.
• Non utilizzi detergenti aggressivi.
Consigli
Se il cornetto non dovesse venire bene, possono esserci
varie ragioni. Nel paragrafo seguente può trovare alcuni
consigli che Le possono facilitare la cottura di cornetti.
• Utilizzi solo farina di qualità.
• Può cuocere cornetti uniformi se tutti gli ingredienti
hanno la stessa temperatura e l'impasto viene me-
scolato bene. Utilizzi burro tiepido, sciolto.
• Perché i cornetti rimangano fragranti, non utilizzi lat-
te. Il latte rende i cornetti morbidi.
• L'impasto dovrebbe essere denso ma dovrebbe anche
poter scorrere bene dal cucchiaio. Metta tanto impasto
quanto ne serve per riempire completamente la forma.
L'ideale per questo è un piccolo cucchiaio da salsiera.
• I cornetti si possono conservare senza problemi per
alcune settimane se li chiude bene in un barattolo o
una pentola.
• Ripieni per cornetti e crèpe dolci:
– crema di gelato, panna, crema di burro, frutti
• Ripieni per cornetti e crèpe piccanti:
– insalate (di carne o di verdura), crema di formaggio,
asparagi, ragù fine
Ricetta
Cestini di cialda ripieni
Ingredienti:
• 2 uova
• 175 g di burro
• 200 g di zucchero
• 250 ml di acqua
• 2 bustine di zucchero vanigliato
• 350 g di farina
Preparazione: Sciogliere il burro in un tegame. Mesco-
lare lo zucchero con lo zucchero vanigliato, aggiungere il
burro sciolto, la farina, le uova e l'acqua e mescolare fino
ad ottenere un impasto omogeneo. L'impasto deve stac-
carsi facilmente dal cucchiaio. Se ciò non accade, aggiun-
gere ancora un po' d'acqua. L'impasto dovrà riposare per
almeno 2 ore, meglio ancora per l'intera nottata.
RCP-1521.1.0
Smaltimento sostenibile
I nostri apparecchi utilizzano esclusivamente confezioni
ecologiche per il trasporto. Conferire i cartoni e la carta
al servizio di raccolta per la carta, le confezioni plastiche
vanno smaltite nei rifiuti riciclabili con materiali pregiati.
ATTENZIONE!
Gli apparecchi elettrici non vanno
gettati tra i rifiuti domestici.
Gli apparecchi elettrici contengono materie prime preziose.
Consegnare l'apparecchio usato al servizio di ritiro per il ricic-
laggio autorizzato. È possibile informarsi sulle possibilità di
smaltimento presso l'amministrazione comunale o cittadina
Garanzia
Gli apparecchi elettrici Cloer corrispondono alle direttive
CE attuali e alle norme di sicurezza. Qualora il vostro ap-
parecchio Cloer presentasse un difetto o non funzionasse
regolarmente, vi suggeriamo di rivolgervi ai rivenditori
autorizzati o al servizio assistenza Cloer. Il nostro servizio
di assistenza è disponibile per i clienti abituali registrati.
Servizio di assistenza presso lostabilimento
Mail: service-it@cloer.eu
https://service.cloer.eu
Garanzia del produttore
Registrare l'apparecchio entro 6 mesi dall'acquisto, per be-
neficiare della garanzia del produttore. Valgono le condizio-
ni di garanzia pubblicate al momento della registrazione.
Garanzia del produttore
https://cloer.eu/it/guarantee
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