WARM (mantenimento in caldo)
Mantenere in caldo alimenti di ogni tipo.
Temperatura: 50 °C (campo: 30-120 °C)
Tempo di cottura: 4 h (campo: fi no a 8 h)
DEFROST (scongelare)
Con questo programma è possibile far
scongelare delicatamente tutti gli alimenti
surgelati: verdure, pesce o carne.
Temperatura: 50 °C (campo: 30-80 °C)
Tempo di cottura: 20 min (campo: fi no a 2 h)
PROOF (lievitazione)
Con questo programma è possibile ad
esempio far lievitare impasti con lievito di
birra o lievito madre.
Temperatura: 35 °C (campo: 30-40 °C)
Tempo di cottura: 45 min (campo: fi no a 8 h)
DEHYDRATE (disidratazione)
Ideale per pane secco, chips di verdura ecc.
Temperatura: 60 °C (campo: 30-80 °C)
Tempo di cottura: 5 h (campo: 1-12 h)
ROAST (stufare)
Adatto per la preparazione di carne.
Temperatura: 200 °C (campo: 90-230 °C)
Tempo di cottura: 30 min (campo: fi no a 2 h)
BROIL (arrostire con il girarrosto)
Adatto per grigliare carne, pesce o verdure
ecc.
Temperatura: 230 °C (campo: 90-230 °C)
Tempo di cottura: 10 min (campo: fi no a 2 h)
BAGEL (panini)
Adatto per cuocere bagel, panini o simili
Temperatura: 230 °C (campo: 90-230 °C)
Tempo di cottura: 13 min (campo: fi no a 2 h)
TOAST (toast)
Ideale per tostare o gratinare toast, panini o
simili.
Grado di rosolatura : 1-7)
Tempo di cottura: 1-7 min (si adatta automa-
ticamente al grado di rosolatura)
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I tempi e le temperature salvati nei
programmi rappresentano solo dei
valori di riferimento. All'occorrenza,
è possibile adeguarli manualmente
per assicurarsi che gli alimenti (in
particolare il pollame) siano cotti.
Per la preparazione di alimenti
surgelati, orientarsi alle indicazioni di
tempo e temperatura del produttore.
ADEGUAMENTO DELLA TEMPERA-
TURA E DEL TEMPO DI COTTURA
Dopo la scelta di un programma è possi-
bile adeguare la temperatura e il tempo di
cottura.
Toccare una volta il campo
modifi care la temperatura e toccarlo due
volte per adeguare il tempo di cottura.
Una volta che la relativa indicazione (24
o 23) lampeggia, è possibile aumentare
il valore con il tasto + (16) o ridurlo con il
tasto – (25).
Per uno scorrimento rapido dei valori, tenere
premuto il relativo tasto.
DUAL COOK (doppia cottura)
Con la funzione "DUAL COOK" (doppia
cottura) è possibile programmare il forno
alogeno in modo che inizi con una preim-
postazione e passi successivamente e
automaticamente a una seconda preimpo-
stazione al fi ne di cuocere perfettamente la
pietanza.
Ad esempio è possibile cuocere uno sfor-
mato con un topping con pangrattato prima
con il programma "BAKE" (cottura al forno) e
subito dopo rendere croccante il topping con
il programma "BROIL" (arrostire).
PRERISCALDAMENTO
Una volta selezionata la funzione preriscal-
damento (campo
postato il tempo di cottura e la temperatura,
l'apparecchio si accende.
Non appena viene raggiunta la temperatura
predefi nita, compare "Add food" (aggiungere
alimenti).
(18) per
(22)) dopo aver im-