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Samsung MG30T5068U Serie Benutzerhandbuch Seite 167

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Scongelamento
Le microonde sono un ottimo mezzo per scongelare cibi surgelati. Le microonde scongelano
delicatamente i cibi congelati in un breve periodo di tempo. Questo rappresenta un grande
vantaggio in caso di ospiti a cena inaspettati.
Il pollame congelato deve essere completamente scongelato prima di cuocere. Rimuovere
eventuali fascette metalliche e rimuovere eventuali confezioni per consentire il drenaggio dei
liquidi di scongelamento.
Posizionare il cibo congelato su un piatto senza coperchio. A metà cottura girare, drenare
eventuali liquidi e rimuovere eventuali frattaglie il prima possibile. Controllare la cottura di tanto
in tanto per verificare che non diventi caldo.
Se le parti più sottili e piccole del cibo congelato iniziano a scaldarsi, possono essere schermate
avvolgendole in piccole strisce di carta di alluminio durante lo scongelamento.
Se la superficie esterna dell'alimento inizia a riscaldarsi, interrompere lo scongelamento e
attendere 20 minuti prima di continuare. Lasciare riposare pesce, carne e pollame per completare
lo scongelamento. Il tempo di riposo per il completamento dello scongelamento varia in base alla
quantità da scongelare. Vedere la tabella sotto.
Suggerimento:
I cibi piatti scongelano meglio dei cibi più spessi e minori quantità di cibo
necessitano di minore tempo rispetto alle quantità maggiori. Ricordare
questo suggerimento durante il congelamento o lo scongelamento dei cibi.
Per scongelare cibi surgelati con una temperatura compresa tra -18 e -20 °C, utilizzare la
seguente tabella come riferimento.
Alimento
Dimensione della
portata
Carne
Carne macinata
250 g
500 g
Braciole di maiale
250 g
Istruzioni
Disporre la carne sul piatto girevole. Proteggere i bordi più sottili con un
foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento.
Lasciare riposare per 15-30 minuti.
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Potenza
Tempo (min.)
180 W
6-7
9-12
180 W
5-7
Alimento
Dimensione della
portata
Pollame
Pezzi di pollo
500 g (2 pezzi)
Pollo intero
1200 g
Istruzioni
Disporre i pezzi di pollo con la pelle rivolta verso il basso, e il pollo
intero con il petto rivolto verso il basso su un piatto piano di ceramica.
Proteggere le parti più sottili, come le ali e le estremità, con un foglio di
alluminio.
Girare a metà scongelamento.
Lasciare riposare per 15-60 minuti.
Pesce
Filetti di pesce
200 g
Pesce intero
400 g
Istruzioni
Posizionare il pesce surgelato al centro di un piatto di ceramica. Disporre
le parti più sottili sotto le parti più spesse. Avvolgere le estremità e
la coda del pesce intero con alluminio. Girare a metà scongelamento.
Lasciare riposare per 10-25 minuti.
Frutta
Bacche
300 g
Istruzioni
Disporre la frutta su un piatto di vetro arrotondato (con un diametro
piuttosto grande).
Lasciare riposare per 5-10 minuti.
Potenza
Tempo (min.)
180 W
14-15
180 W
32-34
180 W
6-7
180 W
11-13
180 W
6-7
Italiano 35
7/12/2022 1:41:51 PM
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