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Lebensmittel in der zusätzlichen Kühlzone lagern
Die variable Temperaturzone ermög-
licht Ihnen die Gefrierzone alternativ
als Kühlzone zu nutzen.
Sie können große Mengen frische Le-
bensmittel oder Getränke zusätzlich
kühlen, wie z. B. für ein Grillfest oder
in den Sommermonaten.
Die zusätzliche Kühlzone schalten Sie
im Einstellungsmodus ein (siehe Ka-
pitel „Weitere Einstellungen vorneh-
men", Abschnitt „Variable Temperatur-
zone (Freeze&Cool)").
Je nach einzulagernden Lebensmitteln
ist eine einstellbare Temperatur von
-2 °C bis 14 °C wählbar:
Temperaturbereich 8 °C bis 14 °C
Dieser Temperaturbereich entspricht
Temperaturen, wie sie in einem Keller
vorzufinden sind.
- kälteempfindliches unverpacktes Ge-
müse wie Kartoffeln, Zwiebeln, Au-
berginen, Gurken, Paprika, Tomaten,
Zucchini
- kälteempfindliches unverpacktes
Obst wie Ananas, Avocados, Bana-
nen, Granatäpfel, Mangos, Melonen,
Papayas, Passionsfrüchte, Zitrus-
früchte (wie Zitronen, Orangen, Man-
darinen, Grapefruit)
- Gemüse und Obst wie Tomaten, Bir-
nen, Nektarinen, Kiwis, Pflaumen,
das nicht so schnell nachreifen soll
- kälteempfindlicher Wein
- Erfrischungsgetränke wie Mineral-
wasser, Limonade, Fruchtschorle,
Fruchtsaft
- Konserven
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- Hartkäse (Parmesan)
- Butter, die streichfähig aufbewahrt
werden soll
Temperaturbereich 3 °C bis 9 °C
Dieser Temperaturbereich entspricht
den Temperaturen in der Kühlzone.
Beachten Sie die Lagerempfehlungen
im Kapitel „Lebensmittel in der Kühlzo-
ne lagern".
Temperaturbereich -2 °C bis 3 °C
Das Lagerklima entspricht dem des
Trockenfachs (siehe Kapitel „Lebens-
mittel in der Perfect-Active Zone
lagern", Abschnitt „Trockenfach").
Es eignet sich besonders zum Lagern
leicht verderblicher Lebensmittel.
-2 °C bis 0 °C
- frischer Fisch, Schalen- und Krusten-
tiere
0 °C bis 3 °C
- Fleisch, Geflügel, Wurstwaren
- Molkereiprodukte wie Jogurt, Käse,
Sahne, Quark etc.
- Rohmilchkäse und Rohmilchprodukte
- pflanzliche Produkte wie Tofu, Hafer-
drink, Humus, Falafel, Gemüseauf-
strich etc.
- pflanzliche Fleisch- und Käseersatz-
produkte
- Eier- oder Sahnespeisen
- frischer Teig, Kuchenteig, Pizzateig
- Feinkostsalate, Fertiggerichte
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