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Lebensmittel in der Kühlzone lagern
Explosionsgefahr durch zünd-
fähige Gasgemische.
Zündfähige Gasgemische können
sich durch elektrische Bauteile ent-
zünden.
Lagern Sie keine explosiven Stoffe
und keine Produkte mit brennbaren
Treibgasen (z. B. Spraydosen) im
Kältegerät. Entsprechende Spraydo-
sen sind erkennbar an der aufge-
druckten Inhaltsangabe oder einem
Flammensymbol. Eventuell austre-
tende Gase können sich durch elek-
trische Bauteile entzünden.
Beschädigungsgefahr durch fett-
oder ölhaltige Lebensmittel.
Wenn Sie im Kältegerät oder in der
Gerätetür fett- oder ölhaltige Lebens-
mittel lagern, können Spannungsris-
se im Kunststoff entstehen, sodass
der Kunststoff bricht oder reisst.
Achten Sie darauf, dass auslaufen-
des Fett oder Öl nicht die Kunststoff-
teile des Kältegeräts berührt.
Wenn die Luftzirkulation nicht aus-
reicht, verringert sich die Kühlleis-
tung und der Energieverbrauch
steigt.
Lagern Sie die Lebensmittel nicht zu
dicht beieinander, so dass die Luft
gut zirkulieren kann.
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Verschiedene Kühlbereiche
Aufgrund der natürlichen Luftzirkulation
stellen sich in der Kühlzone unter-
schiedliche Temperaturbereiche ein.
Die kalte, schwere Luft sinkt in den un-
teren Bereich der Kühlzone. Nutzen Sie
die unterschiedlichen Kältezonen beim
Einlagern der Lebensmittel.
Wärmster Bereich
Der wärmste Bereich in der Kühlzone ist
ganz oben im vorderen Bereich und in
der Gerätetür. Verwenden Sie diesen
Bereich z. B. zur Lagerung von Butter,
damit sie streichfähig bleibt und für Kä-
se, damit er sein Aroma behält.
Kältester Bereich
Der kälteste Bereich in der Kühlzone ist
direkt über der DailyFresh-Schublade
und an der Rückwand.
Bei einer Temperatureinstellung von
4 °C und einer entsprechenden Hy-
giene verzögert sich die Vermehrung
von Bakterien, z. B. von Salmonellen
und Listerien, die zu schweren Le-
bensmittelvergiftungen führen kön-
nen.
Verwenden Sie diese Bereiche deshalb
für alle empfindlichen und leicht ver-
derblichen Lebensmittel wie z. B.:
- Fisch, Fleisch, Geflügel
- Wurstwaren, Fertiggerichte
- Eier- oder Rahmspeisen/-gebäck
- frischer Teig, Kuchen-, Pizza-, Qui-
cheteig
- Rohmilchkäse und andere Rohmilch-
produkte
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