10.6 Tartar bulgăresc
Un preparat ușor și revigorant, foarte gustos în zilele de vară. Se servește cu pâine proaspătă sau cartofi
copți în coajă.
500 g iaurt natural
•
400 g castravete
•
4 căței de usturoi
•
1 legătură de mărar
•
50 g miez de nucă
•
50 ml ulei de măsline
•
400 ml apă rece
•
Sare și piper
•
Tăiați în bucăți mari miezul de nucă cu un cuțit pe tocător. Feliați castraveții și adăugați-i în vasul blenderului
(4) împreună cu iaurtul. Zdrobiți și adăugați usturoiul. Tăiați mărarul cu o foarfecă deasupra vasului
blenderului (4). Pasați totul pentru scurt timp la viteza 4. Adăugați nucile tocate, apa și uleiul de măsline și
amestecați din nou (viteza 2 sau 3). Condimentați cu sare și piper.
Decorați cu puțin mărar și o jumătate de nucă.
10.7 Shake tropical
Un cocktail revigorant de vară.
125 g cuburi de gheață
•
50 ml suc de portocale
•
60 ml suc de papaya
•
125 ml suc de ananas
•
½ de conservă mică de piersici cu suc
•
Introduceți cuburile de gheață în vasul blenderului (4) și zdrobiți-le cu impulsuri scurte aducând butonul în
poziția „P". Adăugați restul ingredientelor în vasul blenderului (4) și amestecați la viteza 3.
10.8 Hawaii Mix
Un cocktail plin de viață pentru petreceri.
¼ l suc de ananas
•
¼ l rom
•
½ l lapte
•
2 linguri de miere
•
4 banane
•
Curățați bananele, adăugați-le în vasul blenderului (4) și pasați la viteza 2. Adăugați restul ingredientelor în
vasul blenderului (4) și amestecați la viteza 1.
Switch On SOSMGR 600 A1
Română - 65