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10.3 Piña Colada
Der karibische Cocktail-Klassiker mit Ananas und Cocos.
Für 1 Cocktail:
100 g Eiswürfel
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5 cl weißer Rum
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2 cl brauner Rum
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4 cl Sahne
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4 cl Kokoscreme
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10 cl Ananassaft
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Die Eiswürfel in den Mixbehälter (4) geben und auf Position „P" in Intervallen zerstoßen.
Das zerstoßene Eis in ein Cocktailglas füllen.
Alle anderen Zutaten in den Mixbehälter (4) geben und auf Stufe 1 mischen und dann auf Stufe 3
schaumig schlagen. In das Cocktailglas über die Eiswürfel gießen. Mit einem Ananas-Dreieck und einer
Cocktail-Kirsche auf dem Glasrand dekorieren und mit Strohhalm servieren.
10.4 Frozen Cappuccino
100 g Eiswürfel
•
1 Tasse starker kalter Kaffee
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1 Kugel Vanille-Eis
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Die Eiswürfel in den Mixbehälter (4) geben und auf Position „P" in Intervallen zerstoßen. Vanille-Eis
zugeben und auf Stufe 3 durchrühren. Kalten Kaffee hinzufügen und kurz auf Stufe 1 mischen. Sofort
servieren.
10.5 Smoothie
Für 4 Portionen
350 g Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)
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1 Banane
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500 ml Orangensaft
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1 EL Honig
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Beeren waschen und putzen, Erdbeeren halbieren, Banane in Scheiben schneiden und alle Zutaten in den
Mixbehälter (4) füllen. Auf Stufe 4 etwa 30 Sekunden mixen. Sofort servieren.
Tipp: Im Sommer besonders lecker mit gefrorenen Beeren. Dann zunächst die Beeren auf Position "P" in
Intervallen zerkleinern und dann die restlichen Zutaten zugeben und auf Stufe 4 kurz mixen.
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