Ruční Rozmrazování - Samsung MG22M8274A-Serie Benutzerhandbuch

Ruční rozmrazování
Mikrovlny představují vynikající způsob, jak rozmrazit zmražené potraviny. Mikrovlny mražené
potraviny šetrně a v krátké době rozmrazí. To může být velmi výhodné například v případě, kdy
se objeví nečekaní hosté. Mražená drůbež musí být před vařením důkladně rozmražena. Odstraňte
všechny kovové sponky a vyjměte veškeré obaly, aby mohla tekutina odtéci. Vložte mraženou
potravinu do nádoby bez poklice. V polovině rozmrazování obraťte, sceďte všechny tekutiny a co
nejdříve odstraňte všechny drůbky. Občas potravinu zkontrolujte a ujistěte se, že není zahřátá. Pokud
se menší a tenčí části mražené potraviny začnou zahřívat, je možné je během rozmrazování chránit
zabalením do velmi malých proužků alobalu. Pokud by se drůbež začala na povrchu zahřívat, zastavte
rozmrazování a nechte 20 minut odstát. Pak teprve pokračujte v rozmrazování. Ryby, maso a drůbež
nechte odstát, aby se mohlo rozmrazování dokončit. Doba odstavení pro úplné rozmrazení se liší podle
množství potraviny. Údaje naleznete v následující tabulce.
POZNÁMKA
Ploché potraviny se rozmrazují lépe než silné vrstvy a malá množství vyžadují kratší dobu
rozmrazování. Myslete na tuto radu při zmrazování a rozmrazování potravin.
Při rozmrazování mražených potravin o teplotě −18 až −20 °C použijte pro orientaci tuto tabulku.
Pokrm Velikost porce
Maso
Mleté hovězí 250 g
500 g
Vepřové steaky 250 g
Pokyny
Maso položte na mělký keramický talíř. Tenčí okraje chraňte alobalem. Po
uplynutí poloviny doby rozmrazování otočte! Nechte 5 až 25 minut odstát.
Drůbež
Kuřecí porce 500 g (2 ks)
Celé kuře 900 g
Pokyny
Nejprve položte kuřecí kousky kůží dolů, celé kuře položte prsíčky na
mělký keramický talíř. Tenčí části, například konce stehen a křídla, chraňte
alobalem. Po uplynutí poloviny doby rozmrazování otočte! Nechte 15 až
40 minut odstát.
MG22M8274A_E2_DE68-04704Q-00_CS.indd 31 MG22M8274A_E2_DE68-04704Q-00_CS.indd 31
Napájení Doba (min)
180 W 6½ až 7½
10 až 12
180 W 7½ až 8½
180 W 14½ až 15½
180 W 28 až 30
Pokrm Velikost porce
Ryby
Rybí filety 250 g (2 ks)
400 g (4 ks)
Pokyny
Mraženou rybu položte doprostřed mělkého keramického talíře. Tenčí části
zasuňte pod silnější části. Úzké konce ryby chraňte alobalem. Po uplynutí
poloviny doby rozmrazování otočte! Nechte 5 až 15 minut odstát.
Ovoce
Bobulovité ovoce 250 g
Pokyny
Ovoce rozložte na mělkou kulatou skleněnou misku (o velkém průměru).
Nechte 5 až 10 minut odstát.
Pečivo
Dalamánky (každý asi 2 ks
50 g) 4 ks
Toasty nebo sendviče 250 g
Německý chléb 500 g
(pšeničná + žitná
Pokyny
mouka)
Dalamánky uspořádejte do kruhu, chléb vodorovně na kuchyňský
papír položený na střed otočného talíře. Po uplynutí poloviny doby
rozmrazování otočte! Nechte 5 až 20 minut odstát.
Napájení Doba (min)
180 W 6 až 7
12 až 13
180 W 6 až 7
180 W ½ až 1
2 až 2½
180 W 4½ až 5
180 W 8 až 10
Čeština 31
21/3/2022 10:56:50 AM 21/3/2022 10:56:50 AM