Informations Sur Le Produit; Principe De Fonctionnement; Modes De Fonctionnement; Mode Recyclage D'air - Berbel Downline Performance BKA 83 DLP Montage- Und Bedienungsanleitung

Informations sur le produit

2. Informations sur le produit
2.1

Principe de fonctionnement

Des plats sont cuits, frits ou chauffés sur la plaque de cuisson
à induction.
Les vapeurs de cuisson produites sont aspirées par une
ouverture dans la plaque de cuisson, accélérées et déviées en
arc.
La force centrifuge projette les particules de saleté (par ex. :
particules de graisse et d'huile) présentes dans l'air avant
d'être collectées dans l'appareil.
2.2

Modes de fonctionnement

L'appareil est utilisé avec les accessoires correspondants dans
les modes de fonctionnement suivants :

2 Mode recyclage d'air

2 Mode évacuation d'air vicié
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2.2.1 Mode recyclage d'air
Le contenu du filtre à recyclage d'air neutralise les odeurs
présentes. L'air ambiant épuré, sans odeurs, est réintroduit
dans la pièce. L'humidité de l'air dans la pièce peut être
réduite par une alimentation en air frais.
En mode recyclage d'air, l'utilisation de la fonction arrêt
temporisé est nécessaire pour que l'appareil puisse
absorber les odeurs résiduelles. La fonction arrêt temporisé
permet d'accroître la durée de vie du remplissage du filtre.
Le remplissage du filtre doit être renouvelé régulièrement.
Avec les appareils avec un filtre anti-odeurs avec Plasma,
en tant qu'extension pour une élimination durable des odeurs,
le remplacement du remplissage de filtre n' e st plus nécessaire.
Les filtres anti-odeurs WESCO avec Plasma ont une durée de
vie de 25 ans en cas de sollicitation moyenne (1 heure par
jour) et sont sans entretien.
2.2.2 Mode évacuation d'air vicié
L'air ambiant épuré est évacué vers l'extérieur à l'air libre par la
construction (par ex. : conduits, cheminée).
En mode évacuation d'air vicié, une alimentation suffisante
en air frais est nécessaire. L'appareil peut uniquement évacuer
vers l'extérieur la quantité d'air disponible ou compensée.
6006618_a – 12.01.2023