Al Primo Utilizzo; Preparazione - Simpex BASIC 21916 Bedienungsanleitung

Al PrIMO UtIlIzzO

• Rimuovere il materiale d'imballaggio e verificare che l'apparecchio non presenti danni. In caso di
danni, l'apparecchio non deve essere utilizzato.
• Rimuovere le piastre da griglia e lavarle in acqua calda con un detergente delicato, risciacquare
con acqua pulita e asciugare bene le piastre prima di inserirle nuovamente nell'apparecchio. A
tale scopo, spostare le linguette all'estremità posteriore delle piastre dentro il dispositivo di tenuta
che si trova sul retro dell'apparecchio. Quindi far scorrere le piastre verso il basso e incastrarle.
Fare attenzione che i dispositivi di fissaggio non si trovino sotto la piastra; all'occorrenza tirarli
leggermente in avanti con le dita.
• Pulire l'alloggiamento con un panno umido e poi asciugarlo con cura.
• Richiudere l'apparecchio e inserire la spina in una presa.
• Riscaldare quindi l'apparecchio senza cibo per ca. 10 minuti a temperatura massima (livello 5). In
questo modo evapora l'eventuale grasso protettivo presente derivante dalla produzione. Si genera
un leggero odore e fumo, non pericolosi e soltanto al primo utilizzo. Fare in modo che ci sia
un'aerazione sufficiente nell'ambiente.
• Le spie di controllo si illuminano e si spengono di nuovo quando l'apparecchio è ben riscaldato.
• Dopo 10 minuti, portare al minimo (•) il regolatore del termostato, estrarre la spina e lasciare
raffreddare bene l'apparecchio aperto.
• A questo punto pulire nuovamente le piastre con un panno, eventualmente leggermente inumidito.
• Ungere leggermente le piastre al primo utilizzo con olio o grasso alimentare.

PrePArAzIONe

Indicazioni importanti per l'uso
• Le piastre da griglia sono provviste di un rivestimento antiaderente. Per non danneggiarlo, non
utilizzare utensili da cucina appuntiti (coltelli, forchette, raschietti metallici). Si raccomandano
utensili in legno o in plastica termoresistente.
• Prima di essere grigliato, il cibo congelato deve essere completamente scongelato.
• Prima di essere grigliato, il cibo umido (es. alimenti scongelati, pesce) deve essere asciugato con un
panno da cucina.
• Il cibo deve essere a temperatura ambiente.
• Prima di grigliare, cospargere le piastre con un po' di olio alimentare (poco!).
• Riscaldare sempre l'apparecchio prima di collocare il cibo sulle piastre.
• Scolo per il grasso:
Entrambe le piastre da griglia dispongono di uno scolo per far defluire il grasso, per garantire
una cottura povera di grassi e delicata. Collocare quindi un recipiente sufficientemente grande e
resistente al calore sotto agli scoli, per raccogliere il grasso derivante dalla grigliatura.
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