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Messeinrichtung
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Die vollständige Messeinrichtung besteht mindestens aus:
• ISFET-Sensor Tophit
• Messkabel CPK12 (TOP68, analoger Sensor) bzw. CYK10 (Memosens, digitaler Sensor)
• Messumformer, z. B. Liquiline M CM4x, Liquisys M CPM223 (für Schalttafeleinbau) oder
Liquisys M CPM253 (Feldgerät) bzw. Mycom S CPM153
• Armatur
– Eintaucharmatur, z.B. Dipfit W CPA111
– Durchflussarmatur, z.B. Flowfit W CPA250
– Wechselarmatur, z. B. Cleanfit P CPA471
(CPA450 nur mit CPS471D, CPS491D und speziellen Ausführungen CPS471-ESA und CPS491-ESA, -->
Bestellinformationen)
– Festeinbauarmatur, z.B. Unifit H CPA442
Je nach Anwendungsbereich gibt es weitere Optionen:
• Automatisches Reinigungssystem Topclean S CPC30 bzw. Topcal S CPC310
• Verlängerungskabel, Verbindungsdose VBA, VBM (analoge Sensoren) oder RM (digitale Sensoren)
Lebensmittelindustrie
Abb. 5:
Messeinrichtung mit vollautomatischem Mess-, Reinigungs- und Kalibriersystem Topcal S
1
Tophit
2
Wechselarmatur CPA475
3
Mycom S CPM153
4
Hilfsenergie
5
Steuereinheit CPG310
Durch den weiten Einsatzbereich des ISFET-pH-Sensors sowohl in Bezug auf Temperatur als auch auf pH ist
die Sterilisierbarkeit im Prozess kein Problem. Lediglich im schmalen Bereich hoher pH-Werte in Verbindung
mit hohen Temperaturen ist der Sensor nicht langzeitstabil (siehe Prozessbedingungen). Medien mit diesen
Eigenschaften bauen das Isolatoroxid des ISFET-Chips ab. Da dies der pH- und Temperaturbereich von
CIP-Reinigungsmedien ist, wird der ISFET-pH-Sensor hier sinnvollerweise nur in Kombination mit einer auto-
matischen Wechselarmatur eingesetzt.
6
Reiniger, Pufferlösungen
7
Heißdampf, Wasser, Reiniger
8
Spülblock
9
Elektrische Leitung
Tophit CPS441/CPS441D
a0003883
10
Druckluftleitung
11
Flüssigkeiten, Reiniger
12
KCl-Vorratsgefäß CPY7
Endress+Hauser
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