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Verwandte Anleitungen für NEFF B57VS22 0-Serie
Inhaltszusammenfassung für NEFF B57VS22 0-Serie
- Seite 1 Einbaubackofen Gebrauchs- und Montageanleitung B57VS22.0...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheit GEBRAUCHSANLEITUNG Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- hinweise. Sicherheit ............ 2 1.1 Allgemeine Hinweise Sachschäden vermeiden ........ 5 ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Umweltschutz und Sparen ......... 6 ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- Kennenlernen ............ 7 duktinformationen für einen späteren Ge- brauch oder Nachbesitzer auf. - Seite 3 Sicherheit de 1.4 Sicherer Gebrauch WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! Zubehör immer richtig herum in den Garraum Die zugänglichen Teile werden im Betrieb schieben. heiß. ▶ Nie die heißen Teile berühren. → "Zubehör", Seite 10 ▶ Kinder fernhalten. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- entweichen.
- Seite 4 de Sicherheit Eindringende Feuchtigkeit kann einen Strom- Beim Herausnehmen des Zubehörs kann hei- schlag verursachen. ße Flüssigkeit überschwappen. ▶ Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreini- ▶ Heißes Zubehör nur mit Topflappen vor- ger verwenden, um das Gerät zu reinigen. sichtig herausnehmen. Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig- WARNUNG ‒ Brandgefahr! te Netzanschlussleitung ist gefährlich.
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Seite 5: Sachschäden Vermeiden
Sachschäden vermeiden de WARNUNG ‒ Gefahr von WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Gesundheitsschäden! Der Garraum wird während der Reinigungs- Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf funktion sehr heiß. ▶ Nie die Gerätetür öffnen. eine sehr hohe Temperatur, sodass Rückstän- ▶ Das Gerät abkühlen lassen. de vom Braten, Grillen und Backen verbren- ▶... -
Seite 6: Umweltschutz Und Sparen
de Umweltschutz und Sparen Wasser auf dem Garraumboden bei Betrieb des Geräts Gelangt Entkalkerlösung auf das Bedienfeld oder ande- mit Temperaturen über 120 °C verursacht Emailschä- re empfindliche Oberflächen, werden sie beschädigt. ▶ den. Entkalkerlösung sofort mit Wasser entfernen. ▶ Die Reinigung des Wassertanks in der Spülmaschine Wenn Wasser auf dem Garraumboden steht, keinen Betrieb starten. -
Seite 7: Kennenlernen
Kennenlernen de 4 Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszustand. Display Tasten Bedienelement 4.2 Tasten Die Tasten sind berührungsempfindliche Flächen. Um eine Funktion zu wählen, auf die entsprechende Taste drücken. Symbol Name Verwendung an/aus Gerät einschalten oder ausschalten... -
Seite 8: Hauptmenü
de Kennenlernen Taste Name Verwendung Links Im Display nach links navigieren Rechts Im Display nach rechts navigieren Oben Im Display nach oben navigieren Unten Im Display nach unten navigieren 4.4 Display Im Display sehen Sie die aktuellen Einstellwerte, Auswahlmöglichkeiten oder Hinweistexte. Symbole Im Display können verschiedene Symbole erscheinen. - Seite 9 Kennenlernen de Symbol Heizart Temperatur Verwendung Ober-/Unterhitze 50 - 275 °C Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Die Heizart ist besonders geeignet für Kuchen mit saftigem Belag. Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten. Thermogrillen 50 - 250 °C Geflügel, ganze Fische oder größere Fleischstücke braten. Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwech- selnd ein und aus.
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Seite 10: Beleuchtung
de Zubehör Die Gestelle können Sie, z. B. zum Reinigen, aushän- Damit nach dem Betrieb das Gerät schneller abkühlt, gen. läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit nach. → "Gestelle", Seite 28 Gerätetür Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb öffnen, stoppt der Betrieb. Wenn Sie die Gerätetür schließen, läuft der Betrieb automatisch weiter. -
Seite 11: Zubehör In Den Garraum Schieben
Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: www.neff-international.com Blech Das Blech mit der Abschrägung Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- z. B. -
Seite 12: Vor Dem Ersten Gebrauch
de Vor dem ersten Gebrauch 6 Vor dem ersten Gebrauch Nehmen Sie die Einstellungen für die erste Inbetriebnahme vor. Reinigen Sie das Gerät und das Zubehör. 6.1 Vor der ersten Inbetriebnahme Funktionsstörungen bei Verwendung von gefiltertem Bevor Sie die erste Inbetriebnahme vornehmen, infor- oder entmineralisiertem Wasser möglich. -
Seite 13: Grundlegende Bedienung
Grundlegende Bedienung de 6.3 Gerät reinigen Aufheizen Heizart CircoTherm Heißluft Reinigen Sie den Garraum und das Zubehör, bevor Sie mit Dampfunterstüt- zum ersten Mal mit dem Gerät Speisen zubereiten. zung , Dampfinten- Die Produktinformationen, das Zubehör und Verpa- sität "stark" ckungsreste wie Styroporkügelchen aus dem Gar- Temperatur maximal raum nehmen. -
Seite 14: Informationen Anzeigen
de Dampf 7.9 Aktuelle Temperatur anzeigen 7.10 Informationen anzeigen Während des Aufheizens können Sie auch die aktuelle Voraussetzung: Die Taste leuchtet. Temperatur anzeigen. ▶ Auf drücken. ▶ Auf drücken. a Die Informationen erscheinen für einige Sekunden. a Die Temperatur erscheint für einige Sekunden. 8 Dampf Mit Dampf garen Sie Speisen besonders schonend. -
Seite 15: Regenerieren
Dampf de ¡ Regenerieren 8.4 Garen mit der Dampfunterstützung Gärstufe Beim Garen mit der Dampfunterstützung gibt das Gerät in unterschiedlichen Abständen Dampf in den Garraum. Mit der "Gärstufe" geht Hefeteig deutlich schneller auf Dadurch erhält das Gargut eine knusprige Kruste und als bei Raumtemperatur und trocknet nicht aus. eine glänzende Oberfläche. -
Seite 16: Garraum Trocknen
de Zeitfunktionen Die Reinigung des Wassertanks in der Spülmaschine Voraussetzung: Der Garraum ist abgekühlt. verursacht Schäden. Den Schmutz im Garraum entfernen. ▶ Wassertank nicht in der Geschirrspülmaschine reini- Den Garraum mit einem Schwamm trocknen. gen. Das Gerät mit einschalten. ▶ Wassertank mit einem weichen Tuch und handels- drücken. -
Seite 17: Back- Und Bratassistent
Back- und Bratassistent de Dauer abbrechen Wenn das Gerät eingeschaltet ist, den "Wecker" wählen. drücken. Die Weckerzeit mit oder wählen. Die Dauer "00:00" mit einstellen. Den Wecker mit starten. a Die Dauer wird gelöscht. a Im Display erscheint . Der Weckerzeit läuft ab. Um den Betrieb ohne Dauer fortzusetzen, auf a Wenn die Weckerzeit abgelaufen ist, ertönt ein drücken. -
Seite 18: Back- Und Bratassistent Einstellen
de Dampfprogramme ¡ Lasagne, frisch Hinweis: Die zusätzlichen Hinweise sind nicht für al- le Speisen auswählbar. ¡ Schweinebraten, durchwachsen, ohne Schwarte ¡ Hackbraten (1 kg) Die zusätzlichen Hinweise mit anzeigen. ¡ Roastbeef, medium, 1,5 kg a Die zusätzlichen Hinweise z. B. Einschubhöhe, Zu- ¡ Rinder-Schmorbraten behör, Geschirr, Zeitpunkt zum Wenden, Umrühren ¡... -
Seite 19: Kindersicherung
Kindersicherung de Den Wassertank füllen und einsetzen. a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal Das Gerät mit einschalten. und das Gerät hört auf zu heizen. drücken. Hinweis: Bei einigen Dampfprogrammen können "Dampfprogramme" mit oder wählen. Sie die Speise nachgaren. In die nächste Zeile mit navigieren. -
Seite 20: Schnellaufheizen
de Schnellaufheizen 13 Schnellaufheizen Mit den Funktionen Schnellaufheizung und PowerBoost können Sie die Aufheizdauer verkürzen. Ob das Gerät mit Schnellaufheizung oder PowerBoost aufheizt, hängt von der eingestellten Heizart ab. 13.1 Schnellaufheizung und PowerBoost Funktion Heizart Speise im Garraum Schnellaufheizung Ober-/Unterhitze nach dem Aufheizen PowerBoost ¡... -
Seite 21: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen de 15 Grundeinstellungen Sie können Ihr Gerät auf Ihre Bedürfnisse einstellen. Grundeinstellung Auswahl Auszugsystem ¡ Nicht nachgerüstet (Gestell 15.1 Übersicht der Grundeinstellungen oder 1-fach-Auszug) ¡ Nachgerüstet (2-fach-Aus- Hier finden Sie eine Übersicht über die Grundein- zug oder 3-fach-Auszug) stellungen und Werkseinstellungen. Die Grundein- Home Connect Home Connect Einstellungen stellungen sind von der Ausstattung Ihres Geräts ab-... -
Seite 22: Home Connect
de Home Connect 16 Home Connect 16.1 Home Connect einrichten Dieses Gerät ist netzwerkfähig. Verbinden Sie Ihr Gerät mit einem mobilen Endgerät, um Funktionen über die Voraussetzungen Home Connect App zu bedienen, Grundeinstellungen ¡ Das Gerät ist mit dem Stromnetz verbunden und ist anzupassen oder den aktuellen Betriebszustand zu eingeschaltet. -
Seite 23: Gerät Mit Home Connect App Bedienen
Home Connect de 16.3 Gerät mit Home Connect App bedienen Hinweise ¡ Während des Downloads können Sie Ihr Gerät wei- Wenn der Fernstart aktiviert ist, können Sie das Gerät terhin benutzen. Je nach persönlichen Einstellungen mit der Home Connect App aus der Ferne einstellen in der App kann ein Software-Update auch automa- und starten. -
Seite 24: Reinigen Und Pflegen
de Reinigen und Pflegen 17 Reinigen und Pflegen ▶ Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver- Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen wenden. und pflegen Sie es sorgfältig. ▶ Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme verwenden. 17.1 Reinigungsmittel ▶ Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung ver- Um die unterschiedlichen Oberflächen am Gerät nicht wenden. -
Seite 25: Gerät Reinigen
Reinigen und Pflegen de Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden. ¡ Essigwasser Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. Hinweise ¡... -
Seite 26: Reinigungsfunktionen
de Reinigungsfunktionen 18 Reinigungsfunktionen Nutzen Sie die Reinigungsfunktionen, um das Gerät zu Die Zubehörträger in der gleichen Weise wie die reinigen. Gestelle einhängen. → "Gestelle", Seite 28 18.1 Reinigungsfunktion "Selbstreinigung" Hinweis: Der senkrechte Stab an den Zubehörträgern Mit der Reinigungsfunktion "Selbstreinigung" reinigt muss vorne sein. sich der Garraum nahezu selbstständig. -
Seite 27: Gerät Nach Der Reinigungsfunktion Betriebsbereit Machen
Reinigungsfunktionen de Voraussetzungen Reinigungs- Reinigungs- Dauer in Stunden ¡ Sie können die Reinigungshilfe nur starten, wenn der stufe grad Garraum kalt (Raumtemperatur) und die Gerätetür Leicht Ca. 1:15 geschlossen ist. Mittel Ca. 1:30 ¡ Während des Betriebs die Gerätetür nicht öffnen. Das Gerät bricht die Reinigungshilfe sonst ab. -
Seite 28: Entkalken Vorbereiten
de Gestelle Betriebe mit Dampf möglich sind. Wenn Sie das Entkal- Voraussetzung: Entkalken vorbereiten. → Seite 28 ken nicht durchführen, können Sie keinen Betrieb mit Das Gerät mit einschalten. Dampf mehr einstellen. drücken. Das Entkalken besteht aus mehreren Schritten und "Entkalken" mit oder einstellen. dauert ca. 70 - 95 Minuten: In die nächste Zeile mit navigieren. -
Seite 29: Gerätetür
Gerätetür de ¡ Achten Sie bei beiden Gestellen darauf, dass der Das Gestell in die vordere Buchse einstecken , bis Haltebügel vorn ist. das Gestell an der Garraumwand anliegt und dieses nach unten drücken . Das Gestell mittig in die hintere Buchse stecken bis das Gestell an der Garraumwand anliegt und dieses nach hinten drücken ... - Seite 30 de Gerätetür Die Gerätetür ca. 45° weit öffnen. ACHTUNG! Ein Öffnen und Schließen der Gerätetür in Arretie- rungsstellung beschädigt die Türscharniere. ▶ Nie die Gerätetür gegen einen Widerstand öffnen oder schließen. ▶ Wenn das Türscharnier beschädigt wurde, rufen Sie den Kundendienst. Die Gerätetür vorsichtig in beide Pfeilrichtungen hin und her bewegen, bis ein leises Klickgeräusch hör- bar ist.
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Seite 31: Gerätetür Einhängen
Gerätetür de Drehen Sie den Türgriff etwas nach oben . WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Die Gerätetür hat ein Gewicht von 7 - 10 kg und kann bei unvorsichtiger Handhabung herunterfallen. ▶ Die Gerätetür vorsichtig handhaben. Der Türgriff ist nicht zum Tragen der Gerätetür ge- eignet. -
Seite 32: Türscheiben Ausbauen
de Gerätetür 20.3 Türscheiben ausbauen Die erste und zweite Zwischenscheibe von unten an- heben und in Pfeilrichtung herausnehmen . Zur besseren Reinigung können Sie die Türscheiben ausbauen. WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein. ▶ Schutzhandschuhe tragen. Voraussetzung: Die Gerätetür ist ausgehängt. Die Gerätetür mit der Vorderseite nach unten auf ei- ne ebene, weiche und saubere Unterlage legen. - Seite 33 Gerätetür de Tipp: Achten Sie beim Einbau darauf, dass sich die Die erste Zwischenscheibe im Bereich leicht nach Türscheiben in der ursprünglichen Reihenfolge be- unten drücken und die Halterung schräg einschie- finden. ben und andrücken, bis sie einrastet. Die Zwischenscheibe so hinlegen, dass der Pfeil nach rechts oben zeigt.
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Seite 34: Störungen Beheben
de Störungen beheben Die Innenscheibe mit der Halterung in die Öff- Die beiden Schrauben links und rechts an der Gerä- nung einsetzen. tetür eindrehen. 21 Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. - Seite 35 Störungen beheben de Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät heizt nicht, im Stromversorgung ist ausgefallen. Display erscheint ▶ Öffnen und schließen Sie nach einem Stromausfall die Gerätetür einmal. a Das Gerät prüft sich und ist anschließend funktionsfähig. Uhrzeit erscheint Grundeinstellung wurde geändert. nicht, wenn das Gerät ▶...
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Seite 36: Entsorgen
Einstellwerte, z. B. Temperatur oder Dauer, sind von Rezept, Menge und Lebensmittel ab- hängig. ▶ Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. Tipp: Viele Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie auf un- serer Homepage www.neff-international.com. 22 Entsorgen 22.1 Altgerät entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle... -
Seite 37: Konformitätserklärung
Anforderungen und den max. 100 mW übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.neff-international.com auf der Produktseite Ihres Geräts bei den zusätzlichen Doku- menten. UK (NI) 5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen. -
Seite 38: Zubereitungshinweise Zum Braten, Schmoren Und Grillen
de So gelingt's Allgemeines zum Braten in Geschirr Backen auf einer Ebene Höhe ¡ Verwenden Sie hitzebeständiges, backofengeeigne- Hohes Gebäck / Form auf dem Rost tes Geschirr. Flaches Gebäck / Backblech ¡ Stellen Sie das Geschirr auf den Rost. ¡ Am besten eignet sich Geschirr aus Glas. ¡... - Seite 39 So gelingt's de 25.6 Speisenauswahl Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien. Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 8 °C intensität Rührkuchen, 2 Ebenen Kranzform 140 - 160 60 - 80 oder Kastenform Rührkuchen, fein Kastenform...
- Seite 40 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 8 °C intensität Fladenbrot Universalpfanne 220 - 230 Dampfzu- 20-30 gabe stark Brötchen, frisch Backblech 200 - 220 Dampfzu- 20 - 30 gabe mit- Pizza, frisch - auf dem Backblech 200 - 220 25 - 35...
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Seite 41: Besondere Zubereitungsarten Und Andere Anwendungen
So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 8 °C intensität Rinderschmorbraten, Geschlossenes Ge- 200 - 220 130 - 160 1,5 kg schirr Rinderschmorbraten, Geschlossenes Ge- 200 - 220 140 - 160 1,5 kg schirr Roastbeef, medium, Rost... - Seite 42 de So gelingt's Einstellempfehlungen zum Sanftgaren Speise Zubehör / Geschirr Höhe Anbrat- Heizart → Seite 8 Temperatur Dauer in dauer in in °C Min. Min. Entenbrust, rosa je Offenes Geschirr 6 - 8 45 - 60 300 g Schweinefilet, ganz Offenes Geschirr 4 - 6 45 - 70 Rinderfilet, 1 kg Offenes Geschirr...
- Seite 43 So gelingt's de Einstellempfehlungen zum Regenerieren Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampfinten- Dauer in → Seite 8 °C sität Min. Pizza, gebacken Rost 170 - 180 5 - 15 Brötchen, Baguette, ge- Rost 160 - 170 10 - 20 backen Das Gerät vorheizen.
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Seite 44: Montageanleitung
de Montageanleitung Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampfinten- Dauer in → Seite 8 °C sität Min. Small Cakes, 3 Ebenen 4+3+1 35 - 45 Backblech Universalpfanne Wasserbiskuit Springform 160 - 170 25 - 35 Ø 26 cm Wasserbiskuit Springform 160 - 170 30 - 40 Ø 26 cm Wasserbiskuit... -
Seite 45: Gerätemaße
Montageanleitung de ▶ Wenn die Netzanschlussleitung zu kurz ist, den Kundendienst kontaktieren. ▶ Nur vom Hersteller zugelassene Adapter verwenden. ACHTUNG! Durch Tragen des Geräts am Türgriff kann dieser abbrechen. Der Türgriff hält das Ge- wicht des Geräts nicht aus. ▶ Gerät nicht am Türgriff tragen oder halten. 26.2 Gerätemaße Hier finden Sie die Maße des Geräts. -
Seite 46: Einbau Unter Einem Kochfeld
de Montageanleitung 26.4 Einbau unter einem Kochfeld Wird das Gerät unter einem Kochfeld eingebaut, müs- Aufgrund des notwendigen Mindestabstands ergibt sen Mindestmaße eingehalten werden, gegebenenfalls sich die mindeste Arbeitsplattenstärke . inklusive Unterkonstruktion. Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm Induktionskochfeld Vollflächen-Induktionskoch-... -
Seite 47: Gerät Mit Schutzkontakt-Stecker Elektrisch Anschließen
Montageanleitung de Gerät mit Schutzkontakt-Stecker elektrisch ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- anschließen mäß Skizze gewährleistet ist. Hinweis: Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose angeschlossen werden. ▶ Den Stecker in die Schutzkontakt-Steckdose ste- cken. Wenn das Gerät eingebaut ist, muss der Netzste- cker der Netzanschlussleitung frei zugänglich sein, oder falls der freie Zugang nicht möglich ist, muss in der festverlegten elektrischen Installation eine... -
Seite 48: Gerät Ausbauen
de Montageanleitung Das Gerät mittig ausrichten. Bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste: Ein geeignetes Füllstück anbringen um mögli- ‒ che scharfe Kanten abzudecken und eine siche- re Montage zu gewährleisten. Aluprofile vorbohren, um eine Schraubverbin- ‒ dung herzustellen . Gerät mit adäquater Schraube befestigen ... - Seite 52 *9001629580* Register your product online neff -home.com BSH Hausgeräte GmbH 9001629580 Carl-Wery-Straße 34 030202 81739 München, GERMANY...