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EINBAUBACKOFEN
[de] GEBRAUCHSANLEITUNG
B57VS24.0

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Inhaltszusammenfassung für NEFF B57VS24 0 Serie

  • Seite 1 EINBAUBACKOFEN [de] GEBRAUCHSANLEITUNG B57VS24.0...
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis [ d e ] G E B R A U C H S A N L E I T U N G Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Zeitfunktionen ......21 Zeitfunktionen ein- und ausblenden .
  • Seite 4 Personen mit reduzierten physischen, Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com und Online-Shop: Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt www.neff-eshop.com werden, wenn sie von einer Person, die für Für Produktinformationen...
  • Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
  • Seite 6 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungs- und Warnung – Verbrennungsgefahr! Der Garraum wird während der Brandgefahr! ■ Reinigungsfunktion sehr heiß. Nie die Brennbare Flüssigkeiten können sich im Gerätetür öffnen. Das Gerät abkühlen heißen Garraum entzünden (Verpuffung). lassen. Kinder fernhalten. Keine brennbaren Flüssigkeiten ;...
  • Seite 7 Ursachen für Schäden Dampf ]Ursachen für Schäden Achtung! Backformen: Geschirr muss hitze- und G enerell ■ dampfbeständig sein. Silikonbackformen sind für U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n den kombinierten Betrieb mit Dampf nicht geeignet. Achtung! Geschirr mit Roststellen: Verwenden Sie kein Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem...
  • Seite 8 Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
  • Seite 9 Gerät kennen lernen Hinweis: Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den *Gerät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Bedienfeld G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente.
  • Seite 10 Gerät kennen lernen Hauptmenü MyProfile Geräteeinstellungen individuell anpassen Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die Touch-Taste 0. ~ "Grundeinstellungen" auf Seite 23 Entkalken Menü Verwendung Heizarten ¢ Trocknen ª Gewünschte Heizart und Temperatur für Ihre Speise Garraum nach einer Dampfanwendung trocknen auswählen ~ "Gerät ein- und ausschalten"...
  • Seite 11 Gerät kennen lernen Ober-/Unterhitze Eco 50 - 275 °C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen. ‘ Die Hitze kommt von oben und unten. Am effektivsten ist die Heizart zwischen 150-250 °C. Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Modus verwendet.
  • Seite 12 Zubehör Zubehör einschieben _Zubehör Der Garraum hat 4 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen werden von unten nach oben gezählt. I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Z u b e h ö r Am Garraum ist die oberste Einschubhöhe bei Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und manchen Geräten mit einem Grillsymbol dessen richtige Verwendung.
  • Seite 13 Zubehör Sonderzubehör Rastfunktion Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben Prospekten oder im Internet.
  • Seite 14 Vor dem ersten Gebrauch Erste Inbetriebnahme KVor dem ersten Gebrauch Sobald das Gerät an das Stromnetz angeschlossen wird, erscheint im Display die erste Einstellung B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen “Sprache”. V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Sie einige Einstellungen vornehmen.
  • Seite 15 Gerät bedienen Stellen Sie die angegebene Heizart, Temperatur und 1Gerät bedienen Dampfunterstützung ein und starten Sie den Gerätebetrieb. ~ "VarioSteam - Garen mit Dampfunterstützung" auf Seite 17 D ie Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben G e r ä t b e d i e n e n Sie bereits kennen gelernt.
  • Seite 16 Gerät bedienen Mit Taste ( oder ) Temperatur wählen. Gerätebetrieb ändern oder abbrechen Gerätebetrieb ändern Mit Touch-Taste # Betrieb anhalten. Mit Taste & oder % in die Zeile der Einstellung navigieren, die geändert werden soll. Mit Taste ( oder ) Einstellung ändern. Mit Touch-Taste # den geänderten Betrieb starten.
  • Seite 17 Dampf PowerBoost aktivieren `Dampf CircoTherm Heißluft ‚ oder Brotbackstufe … und Temperatur einstellen. B ei einigen Heizarten können Sie Speisen mit der Hinweis: Stellen Sie eine Temperatur über 100 °C D a m p f Dampfunterstützung zubereiten. Außerdem stehen ein, damit das Gerät schnell vorheizen kann. Ihnen die Heizarten Gärstufe und Regenerieren zur Speise auf einer Ebene in den Garraum stellen.
  • Seite 18 Dampf Starten Abbrechen Drücken Sie die Touch-Taste # solange, bis der Auf Touch-Taste # tippen. Gerätebetrieb abgebrochen ist. Wassertank füllen. Heizart und Temperatur einstellen. Beenden Auf Touch-Taste Ž tippen, um die Um das Gerät auszuschalten, tippen Sie auf die Touch- Dampfunterstützung zuzuschalten.
  • Seite 19 Dampf Abdeckung ‚ herausnehmen (Bild Warnung – Verbrennungsgefahr! Hinweis: Die Abdeckung ‚ ist je nach Gerätetyp Während des Gerätebetriebs kann sich der Wassertank vorhanden. erhitzen. Warten Sie nach einem vorherigen Wassertank bis zur Markierung “max” mit kaltem Gerätebetrieb ab, bis der Wassertank abgekühlt ist. Wasser füllen (Bild Nehmen Sie den Wassertank aus dem Tankschacht.
  • Seite 20 Dampf Nach jedem Dampfbetrieb Trocknen starten Beim Trocknen wird der Garraum erwärmt, so dass Warnung – Verbrühungsgefahr! Feuchtigkeit im Garraum verdampft. Anschließend Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf öffnen Sie die Gerätetür, damit der Wasserdampf aus entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht dem Garraum entweicht.
  • Seite 21 Zeitfunktionen Dauer einstellen OZeitfunktionen Nach Ablauf einer eingestellten Dauer schaltet das Gerät automatisch aus. Die Funktion kann nur in I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Kombination mit einer Heizart verwendet werden. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Auf Touch-Taste # tippen.
  • Seite 22 Kindersicherung Einmalige Kindersicherung AKindersicherung Das Bedienfeld wird gesperrt, damit das Gerät nicht eingeschaltet werden kann. Um es einzuschalten, muss D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten die einmalige Kindersicherung deaktiviert werden. Nach K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer dem Ausschalten wird das Bedienfeld nicht mehr Kindersicherung ausgestattet.
  • Seite 23 Grundeinstellungen QGrundeinstellungen Nachtabdunkelung Ausgeschaltet Eingeschaltet (Display abgedunkelt zwi- schen 22:00 und 5:59 Uhr) D amit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen G r u n d e i n s t e l l u n g e n können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Markenlogo Anzeigen...
  • Seite 24 Back- und Bratassistent nBack- und Bratassistent Gerichte Rinder-Schmorbraten Lammkeule ohne Knochen M it dem Back- und Bratassistent können Sie ganz B a c k - u n d B r a t a s s i s t e n t einfach Speisen zubereiten.
  • Seite 25 Programme Gericht auswählen PProgramme In der nachfolgenden Tabelle finden Sie für die aufgeführten Gerichte die passenden Einstellwerte. M it den Programmen können Sie ganz einfach Speisen P r o g r a m m e zubereiten. Sie wählen ein Programm und geben das Gerichte Gewicht Ihrer Speise ein.
  • Seite 26 Sabbateinstellung Beenden des Signaltons tippen Sie auf die Touch- FSabbateinstellung Taste 0. Bei einigen Programmen bietet Ihnen das Gerät die M it der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Möglichkeit, ihre Speise nachzugaren. S a b b a t e i n s t e l l u n g 74 Stunden einstellen.
  • Seite 27 Reinigungsmittel DReinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig.
  • Seite 28 Reinigungsfunktion .Reinigungsfunktion Wassertank Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und mit klarem Was- ser gründlich ausspülen, um Spülmittelreste zu I hr Gerät verfügt über Selbstreinigung, EasyClean und entfernen. R e i n i g u n g s f u n k t i o n Entkalken.
  • Seite 29 Reinigungsfunktion Das Gerät wird während der Reinigungsfunktion Pro Reinigung immer nur ein emailliertes Zubehör ■ außen sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände, wie ohne Antihaftbeschichtung z. B. die Universalpfanne z. B. Geschirrtücher, an den Türgriff hängen. auf den Zubehörträger legen (Bild Vorderseite des Gerätes freihalten.
  • Seite 30 Reinigungsfunktion EasyClean Schnelltrocknung des Garraums durchführen Gerätetür nach Ablauf der Reinigungshilfe in Die Reinigungshilfe EasyClean erleichtert Ihnen die Raststellung (ca. 30°) öffnen. Reinigung des Garraums. Durch Verdampfen von Auf Touch-Taste # tippen. Spüllauge werden Verschmutzungen zunächst CircoTherm Heißluft mit 50 °C starten. eingeweicht.
  • Seite 31 Gestelle Wenn Sie vor dem Entkalken einen Betrieb mit Dampf pGestelle genutzt haben, dann schalten Sie das Gerät erst aus, damit das Restwasser aus dem Verdampfersystem gepumpt wird. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig.
  • Seite 32 Gestelle Stab nach hinten ‚ schieben und nach unten ƒ am Gestelle einhängen Stift „ einhängen (Bild " Die Gestelle passen nur rechts oder links. Die Achten Sie darauf, dass der Haken am Stift „ Auszugsschienen müssen sich nach vorne eingehängt ist (Bild herausziehen lassen.
  • Seite 33 Gerätetür Gerätetür ca. 45° weit öffnen (Bild qGerätetür B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gerätetür aushängen und reinigen können. Gerätetür aus- und einhängen Zum Reinigen der Türscheiben können Sie die Gerätetür aushängen.
  • Seite 34 Gerätetür Gerätetür ein Stück weit öffnen, bis ein leises Warnung Klickgeräusch hörbar ist. Gerätetür schließen. Verletzungsgefahr! Türgriff kann abbrechen. Gerätetür nicht am Türgriff Warnung tragen. Gerätetür mit beiden Händen links und Verletzungsgefahr durch nicht geschlossene rechts anfassen, um sie zu tragen oder auszubauen Türsicherungen! Gerätetür mit beiden Händen links und rechts Die Gerätetür kann sich aushängen.
  • Seite 35 Gerätetür Zwischenscheibe im Bereich ‚ nach unten drücken, Zwischenscheibe so hinlegen, dass der Pfeil ‚ nach Halterung ƒ vorsichtig anheben, bis sie sich rechts oben zeigt (Bild herausziehen lässt (Bild Sitz der 4 Abstandshalter und 2 Dichtungen an der Erste und zweite Zwischenscheibe von unten Zwischenscheibe prüfen: anheben (Bild ) und in Pfeilrichtung herausnehmen...
  • Seite 36 Störungen, was tun? Innenscheibe schräg nach hinten in die 3Störungen, was tun? Halteschiene … einsetzen (Bild Innenscheibe von oben andrücken, bis sie einrastet (Bild W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit.
  • Seite 37 Störungen, was tun? Meldung “Wassertank füllen” Blende ist offen Blende schließen erscheint, obwohl der Wassertank Wassertank nicht eingerastet Wassertank einrasten gefüllt ist ~ "Dampf" auf Seite 17 Sensor defekt Kundendienst rufen Wassertank ist heruntergefallen. Durch die Erschütte- neuen Wassertank bestellen rung haben sich Teile im Inneren des Wassertankes gelöst, der Wassertank wird undicht.
  • Seite 38 Kundendienst JFür Sie in unserem 4Kundendienst Kochstudio getestet W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die passende Lösung, auch um unnötige Besuche des F ü...
  • Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen Einschubhöhen verlängern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht Verwenden Sie die angegebenen Einschubhöhen. gleichmäßig. Wenn Sie mit diesen Formen backen und Ober-/Unterhitze verwenden wollen, schieben Sie die Backen auf einer Ebene Form auf Höhe 1 ein.
  • Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Rührkuchen, einfach Kranz-/Kastenform 150-160 50-70 ‚ Rührkuchen, einfach, 2 Ebenen Kranz-/Kastenform 140-160 60-80 ‚ Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 150-170 60-80 ƒ...
  • Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Hefezopf, Hefekranz Backblech 150-160 25-35 ‚ Biskuitrolle Backblech 180-200* 8-15 ‚ Biskuitrolle Backblech 180-200* 10-15 ‚ Stollen mit 500 g Mehl Backblech 150-170 55-65...
  • Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Backen Sie möchten feststellen, ob der Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz Kuchen durchgebacken ist. klebt, ist der Kuchen fertig. Der Kuchen fällt zusammen.
  • Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinander eine gleichmäßigere Bräunung. Wenn erforderlich, in den Garraum. stellen Sie beim nächsten Mal höher ein. Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Zubehör Temperaturen verkürzt werden. Das Brot oder Brötchen Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken.
  • Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Vollkornbrot, 1 kg Universalpfanne 210-220* 10-15 … 180-190* 40-50 Vollkornbrot, 1 kg Universalpfanne 210-220 10-15 … 180-190 40-50 Fladenbrot Universalpfanne 220-240 25-35 …...
  • Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier Backen auf mehreren Ebenen Verwenden Sie CircoTherm Heißluft. Gleichzeitig immer passend zu. eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig fertig werden. Tiefkühlprodukte Backen auf zwei Ebenen: Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte.
  • Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Pizza, dünner Boden 2 Stück Universalpfanne + Rost 190-210 20-25 … Pizza, dicker Boden 1 Stück Rost 180-200 20-25 „ Pizza, dicker Boden 2 Stück Universalpfanne + Rost 190-210 20-30...
  • Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als ‚ CircoTherm Heißluft Zahlen angegeben: ■ ƒ Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering ‡ Thermogrillen ■ ■ 2 = mittel „ Pizzastufe ■ ■ 3 = hoch …...
  • Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet niedrigere Temperatur. Bei mehreren Stücken Grillen orientieren Sie sich am Gewicht des schwersten Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens Stückes zur Ermittlung der Gardauer. Die einzelnen geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen. Stücke sollten annähernd gleich groß sein. Legen Sie das Grillgut auf den Rost.
  • Seite 49 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Gans, 3 kg Rost 160-180 120-150 ‡ Gans, 3 kg Rost 130-140 110-120 ‚ 150-160 20-30 ‚ 170-180 30-40 ‡...
  • Seite 50 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Zum Schmoren braten Sie das Fleisch nach Bedarf Empfohlene Einstellwerte vorher an. Geben Sie für den Schmorfond Wasser, In der Tabelle finden Sie für zahlreiche Fleischgerichte Wein, Essig oder Ähnliches hinzu. Der Boden des die optimale Heizart.
  • Seite 51 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Schweinebraten mit Schwarte z. B. Geschirr offen 25-30 ‚ Schulter, 2 kg 170-180 70-90 ‚ 200-210 20-25 ‡ Schweinelendenbraten, 1,5 kg Geschirr offen 220-230 70-80...
  • Seite 52 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Braten und Schmoren Der Garraum verschmutzt stark. Bereiten Sie Ihr Gargut in einem geschlossenen Bräter bei höherer Temperatur zu oder benutzen Sie das Grillblech. Wenn Sie das Grillblech verwenden, erhalten Sie optimale Bratergebnisse. Sie können das Grillb- lech als Sonderzubehör nachkaufen.
  • Seite 53 Für Sie in unserem Kochstudio getestet angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit den Hinweis: Verwenden Sie nur Backpapier, das für die niedrigeren Werten. Wenn erforderlich, stellen Sie beim gewählte Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie nächsten Mal höher ein. Backpapier immer passend zu. Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von Fisch Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem mit Kühlschranktemperatur in den kalten Garraum.
  • Seite 54 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Universalpfanne oder Backblech Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis in den kalten Garraum. Wenn Sie vorheizen, verkürzen zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur sich die angegebenen Zeiten um einige Minuten. Gerätetür.
  • Seite 55 Für Sie in unserem Kochstudio getestet abgestimmt. Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus Backformen und Geschirr dem Garraum. Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. Dadurch können Sie bis zu 35 Prozent Energie Schieben Sie die Speisen in den kalten, leeren sparen.
  • Seite 56 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Spritzgebäck Backblech 140-150 25-35 ž Hefekleingebäck Backblech 160-180 25-35 ‘ Brot & Brötchen Mischbrot, 1,5 kg Kastenform 200-210 35-45 ‘ Fladenbrot Universalpfanne 250-275 15-20...
  • Seite 57 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Ihr Gerät verfügt über eine Heizart Sanftgaren. Starten Empfohlene Einstellwerte Sie den Betrieb nur bei völlig abgekühltem Garraum. Die Sanftgartemperatur und Gardauer sind von der Lassen Sie den Garraum mit dem Geschirr ca. 15 Größe, Dicke und Qualität des Fleisches abhängig.
  • Seite 58 Für Sie in unserem Kochstudio getestet abtropfen und verteilen Sie es gleichmäßig auf dem Empfohlene Einstellwerte Rost. In der Tabelle finden Sie die Einstellungen zum Dörren Trocknen Sie Kräuter mit Stiel. Legen Sie die Kräuter von verschiedenen Lebensmitteln. Temperatur und gleichmäßig und leicht gehäuft auf den Rost.
  • Seite 59 Für Sie in unserem Kochstudio getestet werden. Die Angaben beziehen sich auf 1-Liter- Verwendete Heizart: Rundgläser. Bevor Sie um- bzw. ausschalten, prüfen ‚ CircoTherm Heißluft ■ Sie, ob es in den Gläsern richtig perlt. Der Perlvorgang beginnt nach ca. 30-60 Minuten. Einkochen Geschirr Einschub-...
  • Seite 60 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Auftauen Tipp: Flach eingefrorene oder portionierte Stücke tauen schneller auf, als im Block gefrorene. Die Auftaustufe ist zum Auftauen von tiefgefrorenem Obst, Gemüse und Gebäck geeignet. Geflügel, Fleisch Nehmen Sie gefrorene Lebensmittel aus der und Fisch am besten im Kühlschrank auftauen.
  • Seite 61 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pizza, gebacken Rost 170-180* 5-15 ¨ Gebäck Brötchen, Baguette, gebacken Rost 150-160* 10-20 ¨ Pasteten (Vol au vents) Rost 180* 4-10 ¨...
  • Seite 62 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dampf-in- Dauer in höhe in °C tensität Min. Small Cakes, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 4+3+1 140* 35-45 ‚ Wasserbiskuit Springform Ø26cm 160-170** 25-35 ƒ Wasserbiskuit Springform Ø26cm 160-170** 30-40 ‚...
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