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NEFF B57CS22G0 Gebrauchsanleitung
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[de] GEBRAUCHSANLEITUNG
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Inhaltszusammenfassung für NEFF B57CS22G0

  • Seite 1 EINBAUBACKOFEN [de] GEBRAUCHSANLEITUNG B57CS22G0...

  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis [ d e ] G E B R A U C H S A N L E I T U N G Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Back- und Bratassistent ....17 Hinweise zu den Einstellungen .

  • Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, einem Transportschaden nicht anschließen. Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: Nur ein konzessionierter Fachmann darf www.neff-international.com und Online-Shop: Geräte ohne Stecker anschließen. Bei www.neff-eshop.com Schäden durch falschen Anschluss besteht Für Produktinformationen kein Anspruch auf Garantie.

  • Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise

    Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...

  • Seite 6: Reinigungsfunktion

    Ursachen für Schäden Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen Das Gerät wird während der ■ oder Sicherung im Sicherungskasten Reinigungsfunktion außen sehr heiß. Nie die ausschalten. Gerätetür berühren. Das Gerät abkühlen lassen. Kinder fernhalten. Reinigungsfunktion Warnung – Brandgefahr! Lose Speisereste, Fett und Bratensaft ]Ursachen für Schäden ■...

  • Seite 7: Umweltschutz

    Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.

  • Seite 8: Gerät Kennen Lernen

    Gerät kennen lernen Hinweis: Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den *Gerät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Bedienfeld G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente.

  • Seite 9: Hauptmenü

    Gerät kennen lernen Hauptmenü MyProfile Geräteeinstellungen individuell anpassen Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die ~ "Grundeinstellungen" auf Seite 16 Touch-Taste Home Connect Assistent Menü Verwendung Gerät mit mobilem Endgerät verbinden ~ "Home Heizarten ¢ Connect" auf Seite 18 Gewünschte Heizart und Temperatur für Ihre Speise EasyClean š...

  • Seite 10: Garraumfunktionen

    Zubehör CircoTherm Eco 40 - 200 °C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen auf einer Ebene ohne Vorhei- ž zen. Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand im Garraum. Am effektivsten ist die Heizart zwischen 125-200 °C. Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im Umluftmodus und der Energieeffizienzklasse verwendet.

  • Seite 11: Zubehör Einschieben

    Zubehör Zubehör einschieben Zubehör kombinieren Der Garraum hat 4 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen Sie können den Rost gleichzeitig mit der werden von unten nach oben gezählt. Universalpfanne einschieben, um abtropfende Flüssigkeiten aufzufangen. Am Garraum ist die oberste Einschubhöhe bei manchen Geräten mit einem Grillsymbol Achten Sie beim Auflegen des Rostes darauf, dass gekennzeichnet.

  • Seite 12: Vor Dem Ersten Gebrauch

    Vor dem ersten Gebrauch Schalten Sie das Gerät mit der Touch-Taste ein. KVor dem ersten Gebrauch Stellen Sie die angegebene Heizart und Temperatur ein und starten Sie den Gerätebetrieb. ~ "Gerätebetrieb einstellen und starten" B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h auf Seite 13 Sie einige Einstellungen vornehmen.

  • Seite 13: Gerätebetrieb Einstellen Und Starten

    Gerät bedienen Gerätebetrieb einstellen und starten Aktuelle Temperatur anzeigen Um die aktuelle Temperatur im Display anzuzeigen, Beispiel: CircoTherm Heißluft mit 170°C ‚ tippen Sie auf die Touch-Taste Auf Touch-Taste tippen, um das Gerät Die aktuelle Temperatur wird kurz und nur während des einzuschalten.

  • Seite 14: Zeitfunktionen

    Zeitfunktionen Zeitfunktionen ein- und ausblenden Schnellaufheizung aktivieren Ober-/Unterhitze ƒ und Temperatur einstellen. Um die Zeitfunktionen ein- oder auszublenden, tippen Hinweis: Stellen Sie eine Temperatur über 100 °C Sie auf die Touch-Taste ein, damit das Gerät schnell vorheizen kann. Auf Touch-Taste tippen, um den Gerätebetrieb zu Hinweis: Nach einer bestimmten Zeit werden die starten.

  • Seite 15: Zeitversetzter Betrieb - "Fertig Um

    Kindersicherung Zeitversetzter Betrieb - “Fertig um” Automatische Kindersicherung Das Gerät schaltet automatisch ein und zur Das Bedienfeld wird gesperrt, damit das Gerät nicht vorgewählten Endezeit aus. Dazu stellen Sie die Dauer eingeschaltet werden kann. Um es einzuschalten, muss ein und legen das Ende des Betriebes fest. die automatische Kindersicherung unterbrochen werden.

  • Seite 16: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen QGrundeinstellungen Gebläse Nachlaufzeit Empfohlen Minimal D amit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen Auszugssystem* Nicht nachgerüstet (Gestell oder 1-fach- G r u n d e i n s t e l l u n g e n können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Auszug) Verfügung.

  • Seite 17: Hinweise Zu Den Einstellungen

    Back- und Bratassistent nBack- und Bratassistent Gerichte Lammkeule ohne Knochen Hähnchen, ganz M it dem Back- und Bratassistent können Sie ganz B a c k - u n d B r a t a s s i s t e n t einfach Speisen zubereiten.

  • Seite 18: Sabbateinstellung

    Sabbateinstellung oHome Connect FSabbateinstellung M it der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis D ieses Gerät ist Wi-Fi-fähig und über ein mobiles S a b b a t e i n s t e l l u n g H o m e C o n n e c t 74 Stunden einstellen.

  • Seite 19: Home Connect Einstellungen

    Mit der erstmaligen Verbindung Ihres Geräts mit einem Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie an das Internet angebundenen WLAN-Netzwerk im Internet unter www.neff-international.com auf der übermittelt Ihr Gerät nachfolgende Kategorien von Produktseite ihres Gerätes bei den zusätzlichen Daten an den Home Connect Server (Erstregistrierung): Dokumenten.

  • Seite 20: Reinigungsmittel

    Reinigungsmittel DReinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig.

  • Seite 21: Gerät Sauberhalten

    Reinigungsfunktion .Reinigungsfunktion Zubehör Heiße Spüllauge: Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. I hr Gerät verfügt über Selbstreinigung und EasyClean. Bei starker Verschmutzung Scheuerspirale aus R e i n i g u n g s f u n k t i o n Mit der Selbstreinigung können Sie den Garraum Edelstahl verwenden.

  • Seite 22: Nach Der Reinigungsfunktion

    Reinigungsfunktion Das Gerät wird während der Reinigungsfunktion Pro Reinigung immer nur ein emailliertes Zubehör ■ außen sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände, wie ohne Antihaftbeschichtung z. B. die Universalpfanne z. B. Geschirrtücher, an den Türgriff hängen. auf den Zubehörträger legen (Bild Vorderseite des Gerätes freihalten.

  • Seite 23: Easyclean

    Reinigungsfunktion EasyClean Starke Verschmutzungen entfernen Die Reinigungshilfe EasyClean erleichtert Ihnen die Um besonders hartnäckige Verschmutzungen zu Reinigung des Garraums. Durch Verdampfen von entfernen, haben Sie mehrere Möglichkeiten. Spüllauge werden Verschmutzungen zunächst Lassen Sie die Spüllauge einige Zeit einwirken, ■ eingeweicht. Sie lassen sich anschließend leichter bevor Sie die Reinigungshilfe starten.

  • Seite 24: Gestelle

    Gestelle pGestelle qGerätetür B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie lange schön und funktionsfähig.
  • Seite 25 Gerätetür Gerätetür ca. 45° weit öffnen (Bild Warnung Verletzungsgefahr! Türgriff kann abbrechen. Gerätetür nicht am Türgriff tragen. Gerätetür mit beiden Händen links und rechts anfassen, um sie zu tragen oder auszubauen Gerätetür mit beiden Händen links und rechts anfassen und Türgriff leicht nach oben drehen , bis ‚...

  • Seite 26: Türscheiben Aus- Und Einbauen

    Gerätetür Gerätetür ein Stück weit öffnen, bis ein leises Zwischenscheibe im Bereich nach unten drücken, ‚ Klickgeräusch hörbar ist. Gerätetür schließen. Halterung vorsichtig anheben, bis sie sich ƒ herausziehen lässt (Bild Warnung Verletzungsgefahr durch nicht geschlossene Türsicherungen! Die Gerätetür kann sich aushängen. Sie können sich verletzen und die Gerätetür kann beschädigt werden.
  • Seite 27 Gerätetür Einbauen Zwischenscheibe im Bereich nach unten drücken, ƒ Halterung schräg einschieben und andrücken, bis „ Hinweis: Achten Sie beim Einbau darauf, dass sich die sie einrastet (Bild & Türscheiben in der ursprünglichen Reihenfolge Halterung ist eingesetzt (Bild befinden. Zwischenscheibe so hinlegen, dass der Pfeil nach ‚...

  • Seite 28: Störungen, Was Tun

    Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Warnung – Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Reparaturen durchführen und beschädigte S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit.

  • Seite 29: Garraumlampe An Der Decke Auswechseln

    Kundendienst Garraumlampe an der Decke auswechseln 4Kundendienst Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige 230V- W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Halogenlampen, 40 Watt, erhalten Sie beim K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da.

  • Seite 30: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf zwei Ebenen: JFür Sie in unserem Universalpfanne: Höhe 3 ■ Backblech: Höhe 1 Kochstudio getestet Formen auf dem Rost ■ erster Rost: Höhe 3 H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die zweiter Rost: Höhe 1 F ü...
  • Seite 31 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Tabelle. Zusätzliche Informationen finden Sie in den in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent Tipps zum Backen im Anschluss an die Einstelltabelle. Energie.
  • Seite 32 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Schweizer Wähe Universalpfanne 170-190 45-55 „ Hefekuchen mit trockenem Belag Universalpfanne 160-180 15-20 ƒ Hefekuchen mit trockenem Belag Universalpfanne 150-170 25-35 ‚...

  • Seite 33: Tipps Zum Backen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Spritzgebäck, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 4+3+1 130-140** 35-55 ‚ Plätzchen Backblech 150-160 15-25 ƒ Plätzchen Backblech 140-160 15-30 ‚ Plätzchen, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 140-160 15-30...

  • Seite 34: Brot Und Brötchen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Brot und Brötchen Tiefkühlprodukte Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte. Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zum Backen Entfernen Sie Eis an der Speise. von Brot und Brötchen. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für viele Speisen. Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig vorgebacken.
  • Seite 35 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Pizzastufe „ ■ CircoTherm Heißluft ‚ Brotbackstufe … ■ ■ ƒ Ober-/Unterhitze Grill große Fläche ˆ ■ ■ Thermogrillen ‡ ■ Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Brot Weißbrot, 750 g Universalpfanne oder Kastenform...

  • Seite 36: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Pizza, Quiche und pikanter Kuchen Verwenden Sie bei Pizza mit viel Belag die Universalpfanne. Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Backformen Zubereitung von Pizza, Quiche und pikantem Kuchen. Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen Metall.

  • Seite 37: Auflauf Und Soufflé

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 180-200 35-45 ‚ Pizza, frisch, dünner Boden Pizzablech 220-230 20-30 „ Pizza, gekühlt Rost 190-210 10-15 „...

  • Seite 38: Geflügel

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hinweis: Garzeiten können nicht durch höhere Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Temperaturen verkürzt werden. Auflauf oder Soufflé Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis wäre nur außen gar, aber innen roh. und sparen bis zu 20 Prozent Energie. Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Verwendete Heizarten: in den kalten Garraum.
  • Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenden Sie die Grillstücke mit einer Grillzange. Wenn Stückes zur Ermittlung der Gardauer. Die einzelnen Sie mit einer Gabel ins Fleisch stechen, verliert es Saft Stücke sollten annähernd gleich groß sein. und wird trocken. Generell gilt: Je größer ein Geflügel, desto niedriger die Temperatur und umso länger die Gardauer.

  • Seite 40: Fleisch

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fleisch Offenes Geschirr Zum Braten von Fleisch verwenden Sie am besten eine Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur hohe Bratform. Stellen Sie die Form auf den Rost. Wenn Zubereitung von Fleisch. In den Einstelltabellen finden Sie kein passendes Geschirr haben, verwenden Sie die Sie optimale Einstellungen für viele Speisen.
  • Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Garzeiten Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten um einige Minuten. wollen, orientieren Sie sich an ähnlichen Speisen. Zusätzliche Informationen finden Sie in den Tipps zum In der Tabelle finden Sie Angaben für Bratenstücke mit Braten, Schmoren und Grillen im Anschluss an die Vorschlagsgewichten.

  • Seite 42: Fisch

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Braten und Schmoren Der Garraum verschmutzt stark. Bereiten Sie Ihr Gargut in einem geschlossenen Bräter bei höherer Temperatur zu oder benutzen Sie das Grillblech. Wenn Sie das Grillblech verwenden, erhalten Sie optimale Bratergebnisse. Sie können das Grillb- lech als Sonderzubehör nachkaufen.

  • Seite 43: Gemüse Und Beilagen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet orientieren Sie sich am Gewicht des schwersten Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Fisches zur Ermittlung der Gardauer. Die einzelnen Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis Fische sollten annähernd gleich groß sein. und sparen bis zu 20 Prozent Energie.

  • Seite 44: Joghurt

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Brotbackstufe … ■ CircoTherm Heißluft ‚ Grill große Fläche ˆ ■ ■ „ Pizzastufe ■ Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Gemüsegerichte Grillgemüse Universalpfanne 10-15 ˆ Kartoffeln Gebackene Kartoffeln, halbiert Universalpfanne 160-180...
  • Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet aus Emaille, hitzebeständigem Glas oder Temperatur und Backdauer sind von der Menge und beschichtetem Aluminiumdruckguss ist besser Beschaffenheit des Teiges abhängig. Deshalb sind geeignet. Einstellbereiche angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren Werten. Eine niedrigere Temperatur Weißblechformen, Keramikformen oder Glasformen ergibt eine gleichmäßigere Bräunung.

  • Seite 46: Acrylamid In Lebensmitteln

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Fisch Fisch, gedünstet, ganz 300 g, z. B. Forelle Geschirr geschlossen 190-210 25-35 ‘ Fisch, gedünstet, ganz 1,5 kg, z. B. Lachs Geschirr geschlossen 190-210 45-55...

  • Seite 47: Dörren

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Hähnchenbrustfilet, je 200 g, durch Geschirr offen 120* 45-60 Š Putenbrust, ohne Knochen, 1 kg, Geschirr offen 120* 110-130 Š durch Schweinefleisch Schweinelendenbraten, 5-6 cm dick,...

  • Seite 48: Einkochen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: CircoTherm Heißluft ‚ ■ Obst, Gemüse und Kräuter Zubehör Heizart Temperatur Dauer in in °C Stunden Kernobst (Apfelringe, 3 mm dick, pro Rost 200 g) 1-2 Roste ‚ Steinobst (Pflaumen) 1-2 Roste 8-10 ‚...

  • Seite 49: Teig Gehen Lassen Mit Gärstufe

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in Min. höhe in °C Steinobst, z. B. Kirschen, Zwetsch- 1 Liter Einmachgläser 160-170 bis zum Perlen: 30-40 ‚ Nachwärme: 35 Kernobst, z. B. Äpfel, Erdbeeren 1 Liter Einmachgläser 160-170 bis zum Perlen: 30-40 ‚...

  • Seite 50: Warmhalten

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Auftaustufe “ ■ Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Brot, Brötchen Brot & Brötchen allgemein Backblech 40-70 “ Kuchen Kuchen, saftig Backblech 70-90 “ Kuchen, trocken Backblech 60-75 “...

  • Seite 51: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Wasserbiskuit Springform Ø26cm 160-170** 30-40 ‚ Wasserbiskuit, 2 Ebenen Springform Ø26cm 150-170** 30-50 ‚ Gedeckter Apfelkuchen 2x Schwarzblechformen Ø20cm 170-180 60-80 „ Gedeckter Apfelkuchen 2x Schwarzblechformen Ø20cm 180-200 60-80...
  • Seite 52 *9001584710* 9001584710 000901...

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