Erste Schritte; Ausbrennen Des Grills - Weber Lumin Benutzerhandbuch

Erste Schritte

Montieren des Temperaturreglers
1) Stecke den Temperaturregler in den Grill, indem
du ihn gerade auf die Halterung (A) steckst, bis der
Regler einrastet und flach an der Halterung anliegt.
Für eine ordnungsgemäße Montage musst du den
Temperaturregler an den Pins des Heizelements
ausrichten (B).
2) Verlege das Stromkabel hinter dem Grill weg von
heißen Oberflächen. Überschüssiges Kabel in der
Kabelaufwicklung aufwickeln.
3) Stecke das Netzkabel in eine geerdete Steckdose.
Den Grill vorheizen
Das Vorheizen des Grills ist entscheidend, um alle
Features des Grills wie das Grillen, Dampfgaren,
Räuchern und Warmhalten von Speisen erfolgreich zu
nutzen. Das Vorheizen verhindert, dass das Grillgut am
Grillrost festklebt. Es sorgt dafür, dass der Rost heiß
genug ist, damit er ein ordnungsgemäßes Anbraten
ermöglicht. Außerdem werden so Rückstände von
früher gegrillten Speisen weggebrannt.
1) Heize den Grill vor. Drehe den Bedienknopf dazu in
die Hoch-Position (C). Das LED-Licht leuchtet auf
und zeigt an, dass der Grill eingeschaltet ist.
2) Wenn die Temperatur 260 °C beträgt,
ist der Grill vorgeheizt. Dies dauert je nach
Umgebungsbedingungen zwischen 15 und
20 Minuten.
3) Beim Grillen mit einer niedrigeren Grilltemperatur:
Heize den Grill wie oben beschrieben vor. Drehe
den Bedienknopf gegen den Uhrzeigersinn auf
die gewünschte Temperatureinstellung. Grillen
beginnen.
Umgebungsbedingungen
Wenn du bei niedrigeren Temperaturen oder in
höheren Regionen grillst, verlängern sich die
Grillzeiten. Durch anhaltenden Wind sinkt die
Temperatur im Inneren deines Grills. Stelle den Grill so
auf, dass der Wind gegen die Front des Grills weht.

Ausbrennen des Grills

Erhitze den Grill vor dem allerersten Grillen
bei geschlossenem Deckel mindestens 20 Minuten
lang auf der höchsten Stufe.
6
A
B
C
WARNUNG
m
Verwende hitzebeständige
m
Grillhandschuhe, wenn du den Grill
bedienst.
Sollte es zu einem Fettbrand
m
kommen, schließe den Deckel,
trenne den Grill von der Steckdose
und lasse den Deckel geschlossen,
bis das Feuer gelöscht ist.
Verwende keine Flüssigkeiten, um
das Feuer zu löschen.
Den Deckel nicht aufwerfen oder
m
über den normalen Betrieb hinaus
aufschieben.
Der Temperaturregler ist kein
m
Griff. Hebe den Grill nicht am
Temperaturregler.
Keine Gegenstände auf den
m
Temperaturregler stellen oder lagern.