Vorbereitung Von Fleischkügelchen - Concept MM4210 Bedienungsanleitung

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konsequent bis zum Anschlag drehen, Sie hören einen Klick und es wird die Sicherungstaste für die Freigabe des
Zubehörs herausgedrückt. Prüfen Sie, ob der Ansatz korrekt befestigt ist und dieser sich nicht ohne Benutzen der
Sicherungstaste lösen und abnehmen lässt.
2. Prüfen Sie von Hand das Anziehen der Mutter von des Fleischwolfs.
3. Schüssel auf die Mündung des Fleischwolfs aufsetzen.
4. Darm am einem Ende zusammenbinden. Das lose Ende auf den Füllstutzen aufsetzen.
5. Durch Drücken des Schalters das Gerät einschalten.
6. In den Trichter des Fleischwolfs das gemahlene Gemisch einlegen und den Darm stufenweise auffüllen. Auf den
Stopfer nicht mit zu großer Kraft drücken, um das Gerät nicht zu überlasten.
7. Darauf achten, dass Sie beim Füllen des Darmes in diesen keine Luft eindrücken. Die empfohlene Länge der einzelnen
Bratwürste ist 10 – 15 cm. Die einzelnen Bratwürste beenden Sie mit einem Knoten aus Bindegarn.
8. Am Ende können Sie die Lebensmittelreste aus dem Ansatz durch Einwurf mehrerer Brotstücke herausdrücken.
9. Nach dem Einsatz schalten Sie das Gerät durch wiederholtes Drücken der Schaltertaste aus und trennen Sie dieses
von der Steckdose.
10. Nach dem Lösen des Ansatzes vom Zubehörhalter drücken Sie die Sicherungstaste und durch gleichzeitiges Drehen
im Uhrzeigersinn lösen Sie den Ansatz.
11. Zum Zerlegen des Ansatzes lösen Sie mit der Hand oder dem angelieferten Schlüssel die Mutter des Fleischwolfs.
VORBEREITUNG VON FLEISCHKÜGELCHEN
Zusammensetzen des Ansatzes zur Vorbereitung von Fleischkügelchen
1. In das Gehäuse des Fleischwolfs die Schnecke einlegen.
2. Auf die Schneckenachse die Durchpressscheibe und die Buchse zur Vorbereitung der
Fleischkügelchen aufsetzen.
Darauf achten, dass die Ausläufe der Durchpressscheibe in die Ausschnitte am
Fleischwolfgehäuse einrasten.
3. Von Hand die Mutter des Fleischwolfs festziehen.
Bem.: Dieses Zubehör wird ohne die wechselbaren Scheiben zum Mahlen und ohne
das Kreuzmesser verwendet. Legen Sie das gemahlene, abgeschmeckte und gut
durchmischte Gemisch ein.
Vorbereitung der Fleischkügelchen
1. Den zusammengestellten Ansatz auf den Zubehörhalter aufsetzen und durch Drehen
gegen den Uhrzeigersinn diesen sichern. Mit dem Ansatz zusammen konsequent bis
zum Anschlag drehen, Sie hören einen Klick und es wird die Sicherungstaste für die
Freigabe des Zubehörs herausgedrückt. Prüfen Sie, ob der Ansatz korrekt befestigt ist
und dieser sich nicht ohne Benutzen der Sicherungstaste lösen und abnehmen lässt.
2. Prüfen Sie von Hand das Anziehen der Mutter von des Fleischwolfs.
3. Schüssel auf die Mündung des Fleischwolfs aufsetzen.
4. Durch Druck des Schalters das Gerät einschalten.
5. In den Trichter des Fleischwolfs das gemahlene Fleischgemisch einlegen.
Auf den Stopfer nicht mit zu großer Kraft drücken, um das Gerät nicht zu überlasten.
6. Das herausgedrückte Gemisch nach eigenen Wünschen formen.
7. Am Ende können Sie die Lebensmittelreste aus dem Ansatz durch Einwurf mehrerer
Brotstücke herausdrücken.
8. Nach dem Einsatz schalten Sie das Gerät durch wiederholtes Drücken der Schaltertaste
aus und trennen Sie dieses von der Steckdose.
MM4210
(Abb. 5)
Abb. 5
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