Reinigung Und Pflege - Simpex BASIC 23608 Bedienungsanleitung

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Beim Frittieren von Lebensmitteln mit einem hohen Wassergehalt (z. B. gefrorene Kartoffelscheiben)
werden große Mengen Wasserdampf freigesetzt. Es besteht die Gefahr, dass heißes Öl unter
ungünstigen Bedingungen übersprudelt.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät vom Stromnetz getrennt und ausgeschaltet ist. (Beide
Anzeigelampen aus.)
• Öffnen Sie den Deckel der Fritteuse.
• Entnehmen Sie den Frittierkorb und füllen Sie die Ölwanne mit Öl oder Fett (max. 3,5 Liter). Der
Füllstand muss zwischen der Markierung für Minimum und Maximum liegen.
• Schieben Sie das Steuergerät mit dem Heizelement auf den Führungsschienen in den Frittierbehälter.
Stellen Sie sicher, dass die Heiz- und Steuereinheit fest am Gehäuse angebracht ist, da sich das
Gerät sonst nicht einschalten lässt.
• Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose 230V/50Hz. Die rote Anzeigelampe „Power" wird
aufleuchten. Stellen Sie die gewünschte temperatur am thermostat-Drehknopf (3) ein.
• Die grüne Anzeigelampe (Heizung) leuchtet auf. Sobald die Solltemperatur erreicht ist, erlischt diese
Anzeigelampe. Jetzt können Sie das Frittiergut in den Frittierkorb geben und diesen vorsichtig in das
heiße Öl/Fett eintauchen.
• Die grüne Anzeigelampe wird während des Frittierens noch mehrfach an- und wieder ausgehen.
Das ist normal und zeigt an, dass der thermostat die vorgegebene temperatur aufrecht hält. Nach
dem Ende der vorgesehenen Frittierdauer entnehmen Sie bitte den Frittierkorb.
• Lassen Sie überschüssiges Öl vom Frittiergut abtropfen.
• Zum Ausschalten der Fritteuse drehen Sie den Knopf am Thermostat in die Stellung OFF und
ziehen Sie den Netzstecker. Wickeln Sie das Netzkabel in Spiralform auf und verstauen Sie es im
Kabelfach.

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• Stellen Sie vor dem Reinigen der Fritteuse sicher, dass das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz
getrennt ist.
• Warten Sie, bis das Öl oder Fett ausreichend abgekühlt ist.
vorsicht: Fritteuse und Inhalt nicht bewegen, bevor diese nicht auf zimmertemperatur abgekühlt ist.
• Wenn Sie die Fritteuse nicht regelmäßig verwenden, empfehlen wir, das Öl oder Fett in
einen separaten Behälter umzufüllen und im Kühlschrank oder an einem anderen kühlen ort
aufzubewahren. Öffnen Sie den Deckel und entfernen den Frittierkorb. Gießen Sie Öl oder Fett
durch ein feinmaschiges Sieb in den Behälter, um Ablagerungen von Lebensmittelresten aus dem
Öl oder Fett zu entfernen.
• Wenn Sie gehärtetes Fett zum Frittieren verwenden, lassen Sie das Fett abkühlen und erhärten.
Gehärtetes Fett direkt in der Fritteuse aufbewahren. Bitte beachten Sie auch die Hinweise zum
„Frittieren mit gehärtetem Fett".
• Entleeren Sie die Fritteuse und wischen Sie die Innenseite der Ölwanne mit einem Papiertuch aus.
Wischen Sie mit einem Tuch und Seifenwasser nach. Wischen Sie schließlich mit einem leicht
angefeuchteten Tuch und lassen Sie die Ölwanne vollständig trocknen.
Warnung: Heizelement NIEMALS in Wasser eintauchen oder unter fließendem Wasser reinigen.
• Reinigen Sie die Außenseite des Gerätes regelmäßig mit einem feuchten Tuch und trocknen diese
mit einem weichen und sauberen Handtuch ab.
Achtung: Keine Scheuermittel verwenden!
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