ElEKtRIčNI PRIKljučEK
• Pred prvo uporabo se prepričajte, da se napetost na imenski tablici naprave ujema z omrežno
napetostjo v vašem stanovanju.
• Omrežni vtič priključite samo v pravilno nameščeno električno vtičnico 230 V ~ 50 Hz z zaščitnim
vodnikom.
PRIKljučNA moč
Skupna moč te električne naprave je 2000 W. Priporočamo, da napravo uporabljate v tokokrogih,
zaščitenih z odklopniki z zmogljivostjo 10 A.
oPozoRIlo: NEvARNoSt PREobREmENItvE
• če uporabljate podaljšek, mora le-ta imeti najmanjši prerez vodnika 1,5 mm².
• Naprave zaradi njene velike moči NI dovoljeno priključiti v razdelilno vtičnico.
KoRIStNI NASvEtI zA uPoRAbo
• Vedno odstranite živila, ki ostanejo v olju (npr. ocvrti krompirček). olje morate po večkratnem cvrtju
zamenjati.
Uporabljajte samo kakovostno olje ali maščobo za cvrtje.
• Maščobe in olja morajo biti uporabni do visokih temperatur. Ne uporabljajte margarine, oljčnega olja ali
masla: Le-ti niso primerni za cvrtje in se iz njih začenja kaditi že pri nizkih temperaturah.
Priporočamo uporabo tekočega olja za cvrtje.
oPozoRIlo: upoštevajte ta pomembna navodila za cvrtje s hidrogenirano maščobo.
Maščobo za cvrtje razdelite v majhne kocke. termostat najprej zavrtite na nižjo stopnjo in postopoma
dodajajte bloke. takoj ko je maščoba stopljena in je doseženo pravilno stanje napolnjenosti, s termostatom
nastavite želeno temperaturo cvrtja.
hidrogenirane maščobe ne vstavljajte v košaro za cvrtje!
• Pri cvrtju živil, ki vsebujejo škrob (krompir, izdelki iz žita) lahko nastaja zdravju škodljiv akrilamid.
temperatura pri cvrtju zato ne sme biti višja od 170 °c (mogoče 175 °c). cvrite čim manj časa,
dokler živilo ne dobi zlato rumene skorje.
• upoštevajte, da varnostno stikalo (7) dopušča delovanje samo, ko je krmilna enota vstavljena v
vodilne tračnice.
• Izberite primerno temperaturo cvrtja in upoštevajte tudi stanje živila. Globoko zamrznjena živila
cvrite pri višji temperaturi kot surova živila.
• Friteze ne dvigajte ali premikajte, dokler je olje ali maščoba še vedno vroče/a.
• Ko cvrete surovo testo, ostrgajte presežno testo in kose previdno vstavite v olje za cvrtje.
• Košara za cvrtje ne sme biti napolnjena do več kot 2/3. Ne napolnite je preveč!
• Površine vlažnih živil osušite, preden jih vstavite v fritezo.
SIMPEX Basic Fritteuse 23608 2021-10.indd 51
51
05.10.21 16:50