Guide Des Récipients - Samsung MS23A7318A Serie Benutzerhandbuch

Guide des récipients
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes
pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.
Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une
mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex. : « adapté aux micro-ondes »).
Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode
d'utilisation dans un four micro-ondes.
Adapté à la cuisson
Récipient
aux micro-ondes
Papier aluminium
✓✗
Plat croustilleur
✓
Porcelaine et terre
✓
cuite
Plats jetables en
✓
carton ou en polyester
Emballages de fast-
food
• Tasses en
✓
polystyrène
• Sacs en papier
✗
ou journal
• Papier recyclé
✗
ou ornements
métalliques
Plats en verre
• Plat allant au
✓
four
• Papier recyclé
✗
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Remarques
Peut être utilisé en petite quantité afin
d'empêcher toute surcuisson de certaines zones
peu charnues. Des arcs électriques peuvent se
former si le papier aluminium est placé trop près
de la paroi du four à micro-ondes ou si vous en
avez utilisé une trop grande quantité.
Le temps de préchauffage ne doit pas excéder
8 minutes.
S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les
récipients en céramique, en terre cuite, en faïence
et en porcelaine sont généralement adaptés.
Certains aliments surgelés sont emballés dans ce
type de plat.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des
aliments. Une température trop élevée peut faire
fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
Peuvent créer des arcs électriques.
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de
décorations métalliques.
Peuvent créer des arcs électriques.
Plastique
• Récipients Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique
✓
résistant à la chaleur. Certaines matières
plastiques peuvent se voiler ou se décolorer
lorsqu'elles sont soumises à des températures
élevées.N'utilisez pas de plastique mélaminé.
• Film étirable Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit
✓
pas entrer en contact avec les aliments. Soyez
particulièrement vigilant lorsque vous retirez
le film du récipient ; la vapeur s'échappant à ce
moment est très chaude.
• Sacs de congélation Uniquement s'ils supportent la température
✓✗
d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au
four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement.
Perforez-en la surface avec une fourchette si
nécessaire.
Papier paraffiné ou Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et
✓
sulfurisé d'empêcher les projections.
: Recommandé ✓✗ : À utiliser avec précaution
✓
: Risqué
✗
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