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Ausstattung
Runde Backformen
Die ungelochte runde Backform
HBF 27-1 ist gut geeignet für die Zube-
reitung von Pizza, flachen Kuchen aus
Hefe- oder Rührteig, süßen und herz-
haften Tartes, überbackenen Desserts,
Fladenbrot oder zum Aufbacken tiefge-
kühlter Kuchen oder Pizza.
Die gelochte runde Backform
HBFP 27-1 wurde speziell für die Zube-
reitung von Backwaren aus frischem
Hefe- und Quark-Öl-Teig, Brot und
Brötchen entwickelt. Die feine Lochung
unterstützt die Bräunung auf der Unter-
seite.
Sie können sie auch zum Trocknen/Dör-
ren verwenden.
Die emaillierte Oberfläche beider Back-
formen ist PerfectClean veredelt.
Schieben Sie den Rost ein und set-
zen Sie die runde Backform auf den
Rost.
Gourmet-Backblech, gelocht
HBBL 71
Das gelochte Gourmet-Backblech wur-
de speziell für die Zubereitung von
Backwaren aus frischem Hefe- und
Quark-Öl-Teig, Brot und Brötchen ent-
wickelt.
Die feine Lochung unterstützt die Bräu-
nung auf der Unterseite.
Sie können das Gourmet-Backblech
auch zum Trocknen/Dörren verwenden.
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Die emaillierte Oberfläche ist
PerfectClean veredelt.
Die gleichen Einsatzmöglichkeiten bie-
tet Ihnen auch die gelochte, runde
Backform HBFP 27-1.
Das gelochte Gourmet-Backblech und
die gelochte, runde Backform sind für
die Verwendung in der Betriebsart
Dampfgaren
nicht geeignet.
Verwenden Sie das gelochte Gourmet-
Backblech und die gelochte, runde
Backform ausschließlich zum Backen.
Backstein HBS 70
Mit dem Backstein erzielen Sie ein opti-
males Backergebnis bei Gerichten, die
einen kross abgebackenen Boden haben
sollen, wie Pizza, Quiche, Brot, Brötchen,
pikante Gebäcke oder Ähnliches.
Der Backstein besteht aus feuerfester Ke-
ramik und ist glasiert. Zum Auflegen und
Herunternehmen des Garguts liegt ein
Schieber aus unbehandeltem Holz bei.
Schieben Sie den Rost ein und set-
zen Sie den Backstein auf den Rost.
Grill- und Bratblech HGBB 71
Das Grill- und Bratblech wird in das
Universalblech gelegt.
Beim Grillen oder Braten schützt es den
abtropfenden Fleischsaft vor dem Ver-
brennen, damit dieser weiterverwendet
werden kann.
Die emaillierte Oberfläche ist
PerfectClean veredelt.
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