ECG ESP 20101 Black Bedienungsanleitung Seite 113

3. Palikite mygtuką padėtyje
pradeda veržtis garai, pasukite rankenėlę į neutralią padėtį .
4. Spauskite garų mygtuką į padėtį
Pasukite valdymo rankenėlę į padėtį
pageidaujama temperatūra. Tada grąžinkite rankenėlę į neutralią padėtį .
Jeigu neketinate naudotis aparatu, išjunkite jį pagrindiniu jungikliu ir atjunkite nuo maitinimo šaltinio.
Patarimai, kaip paruošti skanią kavą
Kavos kokybei ir skoniui gali turėti poveikio šie veiksniai:
Temperatūra
Jei svirtis su metaliniu puodeliu, filtras ir puodelis nėra įkaitę, tai turės neigiamo poveikio rezultatui.
Iš anksto šiltame vandenyje užkaitinkite filtrą ir svirtį su metaliniu puodeliu bei kruopščiai išdžiovinkite.
Pripilkite į puodelį karšto vandens ir užkaitinkite. Kad užkaitintumėte vandenį puodelyje, galite naudoti garų
antgalį.
Kavos kiekis
• Per mažai – kava bus silpna
• Per daug – kavos skonis bus stiprus, kartus, net kandus
Grubus malimas ir sugrūdimas
Reikėtų atsižvelgti į tai, kad kava būtų smulkaus, tačiau ne per daug smulkaus, malimo ir tinkamai sugrūsta.
Kuo smulkiau sumalta kava ir jos sugrūdimas turės poveikio vandens, pratekančio pro maltos kavos filtrą,
srautui ir tokiu būdu paruoštos kavos rezultatui.
Jei kava per daug sugrūsta arba per smulkiai sumalta kava (panaši į miltelius, kai patrynus tarp pirštų praslysta
tarsi glotnūs miltai) vanduo negalės tolygiai pratekėti pro tirščius, net ir esant didesniam slėgiui. Dėl šios
priežasties kava bus tamsi ir karti.
Antra vertus, kuo grubesnis kavos malimas arba ją stipriai sugrūdus, paruošta kava bus rūgšti ir bekvapė.
Grubaus malimo kavą grūskite ne daug didele jėga, o šiek tiek švelniau nei smulkaus malimo.
Rinkdamiesi maltą kavą, atkreipkite dėmesį į informaciją ant pakuotės. Daugeliu atvejų bus nurodyta, kokio
tipo kavos aparatams ši kava yra skirta. Rinkitės tokią kavą, kuri pažymėta kaip ESPRESSO tipo, pavyzdžiui,
ESPRESSO MACINATO arba rodomas kavos aparato su svirtimi simbolis, arba informacija, kad ši kava tinka
visiems kavos aparatų tipams.
Kavamalės dažnai turi parinktį nustatyti malimo grubumą bei nurodo malimo grubumo lygį ESPRESSO kavai.
Net ir tuomet įsitikinkite, kad grubaus malimo kavos yra struktūra yra panaši į valgomosios druskos.
(kava) ir perjunkite valdymo rankenėlę į padėtį
(garai) ir palaukite, kol pradės šviesti išankstinio užplikymo lemputė.
(garai). Leiskite vandeniui pratekėti pro antgalį, kol bus pasiekta
(kava). Kai pro garų galvutę
113