10.7. Prevenirea izbucnirii flăcărilor
Pot izbucni flăcări în timp ce gătiți pe grătar.
Acesta este un eveniment normal. Cu toate acestea, flăcările
în exces pot crește temperatura aparatului și pot aprinde
grăsimea acumulată.
Prevenirea izbucnirii flăcărilor:
• Asigurați-vă că vasul este curat înainte de a începe să gătiți.
Consultați capitolul „11.2 Curățarea vasului".
• Verificați dacă orificiul pentru scurgerea grăsimii este
neobstrucționat la intervale regulate și/sau
că sertarul pentru scurgerea grăsimii nu este plin.
• Când gătiți, tăiați excesul de grăsime de pe carne, închideți
capacul și setați arzătoarele la foc mediu sau mic.
11. ÎNTREȚINEREA APARATULUI
11.1. Curățarea grătarului
Vă recomandăm să curățați grătarul după fiecare utilizare cu
un accesoriu Barbecook.
De asemenea, puteți curăța grătarul cu un detergent de
curățare blând sau cu bicarbonat de sodiu. Nu folosiți
niciodată
produse de curățat cuptorul pentru a curăța grătarul.
11.2. Curățarea vasului
Vă recomandăm să curățați vasul după fiecare utilizare cu un
accesoriu Barbecook, un burete metalic și
și un detergent de curățare abraziv. Folosiți-le în același mod
ca și pentru grătar.
Nu folosiți obiecte ascuțite și nu loviți aparatul de
suprafețe dure.
Evitați contactul cu lichide reci în timp ce aparatul este
încă fierbinte.
11.3. Curățarea arzătoarelor și a tuburilor Venturi
11.3.1. De ce să curățați arzătoarele și tuburile Venturi?
Păianjenii și insectele își pot face pânze și cuiburi
în interiorul arzătoarelor și în tuburile Venturi, blocând
alimentarea cu gaz
a arzătoarelor. Consecință:
• Nu puteți aprinde arzătoarele. Dacă reușiți să aprindeți
arzătoarele, acestea vor produce doar flăcări fumurii,
galbene.
• Gazul se poate aprinde în afara tuburilor Venturi
la nivelul butoanelor de comandă. Aceste flăcări sunt
cunoscute sub numele de flashback-uri și pot provoca răni
grave și daune
materiale.
Deteriorarea cauzată de blocarea arzătoarelor și a
tuburilor Venturi este considerată o întreținere deficitară
și nu este acoperită de garanție.
11.3.2. Când se curăță arzătoarele și tuburile Venturi?
Curățați arzătoarele și tuburile Venturi ale aparatului
după cum urmează:
• Înainte de prima utilizare sau după o perioadă lungă de timp
de nefolosință.
• Cel puțin de două ori pe an, o dată la începutul sezonului.
11.3 Curățarea arzătoarelor și a tuburilor Venturi
1. Scoateți arzătoarele din aparat așa cum se arată în figuri.
Dacă observați că un arzător este deteriorat, trebuie să îl
88
înlocuiți.
.
2. Curățați arzătoarele și tuburile Venturi cu
o perie mică sau un dispozitiv de curățare a țevilor fabricat
de dvs. (o agrafă
desfăcută, perie pentru țevi etc.).
3. Puneți arzătoarele la loc. Asigurați-vă că tuburile Venturi
sunt situate deasupra capacelor supapelor de gaz.
11.4. Întreținerea pieselor din email, din oțel inoxidabil și
acoperite cu pulbere
Aparatul este alcătuit din piese cu email, oțel inoxidabil și piese
acoperite cu pulbere. Fiecare material trebuie întreținut în mod
diferit:
Material
Email
Oțel inoxidabil
Acoperit cu
pulbere
Pentru a preveni formarea ruginii pe piesele din oțel
inoxidabil,
cel mai bine este să evitați contactul cu clorul,
sarea și fierul.
Daunele care apar ca urmare a nerespectării acestor
instrucțiuni sunt considerate întreținere neadecvată și nu
sunt acoperite de garanție.
Veți găsi o listă a pieselor din care
este alcătuit aparatul dvs. sub schița explodată
a aparatului (a doua parte a manualului). Această listă conține
un simbol care indică
materialul din care este făcută fiecare piesă, astfel încât să
puteți verifica cum
www.barbecook.com
Cum să întrețineți acest material
• Nu folosiți obiecte ascuțite și nu loviți
aparatul de
suprafețe dure.
• Evitați contactul cu lichide reci în
timp ce aparatul este încă fierbinte.
• Puteți folosi bureți metalici și produse
de curățare abrazive.
• Nu utilizați agenți agresivi, abrazivi
sau de curățare a metalelor.
• Folosiți detergenți de curățare blânzi
și lăsați să acționeze pe oțel.
• Folosiți un burete moale sau pânză.
• După curățare, clătiți bine aparatul și
lăsați-l să se usuce complet înainte
de depozitare.
• Nu folosiți obiecte ascuțite. Folosiți
produse de curățare blânde și un
burete moale sau o cârpă.
• După curățare, clătiți bine aparatul și
lăsați-l să se usuce complet înainte
de depozitare.