• ضع األطعمة الخاصة بك على حوامل أو أرفف التجميد
بحيث تكون منفصلة وليست متالصقة (يوصى بعدم تالمس
.)مواد التغليف مع بعضها البعض
• يجب استهالك األطعمة المجمدة على الفور في فترة زمنية
.قصيرة بعد إذابة الثلج، وعدم تجميدها مرة أخرى
• نوصيك بوضع ملصق على العبوة وكتابة اسم األطعمة
األسماك والمأكوالت البحرية واللحوم الحمراء والبيضاء
والدواجن والخضروات والفواكه والتوابل العشبية ومنتجات
األلبان (مثل الجبن والزبدة والزبادي) والمعجنات والوجبات
الجاهزة أو المطبوخة وأطباق البطاطس والسوفليه
الزبادي والحليب الحامض والكريمة والمايونيز وسلطة
الخضروات والفجل األحمر والعنب وجميع الفواكه (مثل
• كي يتسنى تجميد األطعمة بسرعة وبدقة، ينبغي عدم
.تجاوز الكميات المحددة التالية لكل عبوة
-الفاكهة والخضروات, 1-5.0 كجم
• يمكن أي ض ًا تجميد كمية صغيرة من األطعمة (بحد أقصى
.2 كجم) دون استخدام وظيفة التجميد السريع
:ينبغي تطبيق التعليمات التالية للحصول على أفضل نتيجة
1. ن ش ِّ ط وظيفة التجميد السريع قبل 03 ساعة من وضع
2. بعد 03 ساعة من الضغط على الزر، ضع أو ال ً الطعام
الذي تريد تجميده في الدرج الثالث من الجزء السفلي الذي
يتميز بقدرة تجميد أعلى. إذا بقي لديك طعام، ضعه في
.الجزء األمامي من الدرج الثاني من الجزء السفلي
50 3. سيتم إيقاف تنشيط وظيفة التجميد السريع تلقائ ي ًا بعد
ٍ 4. ال تحاول تجميد كميات كبيرة من األطعمة في وق ت
واحد. ففي غضون 42 ساعة، يمكن للجهاز تجميد الحد
24/األقصى من األطعمة المحدد في "سعة التجميد ... كجم
ساعة" على ملصق نوع المنتج. من غير المناسب وضع
كميات زائدة من األطعمة غير المجمدة/الطازجة بحجرة
.المجمد تتخطى الكميات المحددة في الملصق
•يمكنك مراجعة جداول استهالك اللحوم واألسماك
والخضروات والفواكه ومنتجات األلبان لوضع األطعمة
.الخاصة بك وتخزينها في المجمد العميق
.الموجودة بداخلها ووقت التجميد
:• األطعمة المناسبة للتجميد
.والحلويات
:• األطعمة غير المناسبة للتجميد
.)التفاح والكمثرى والخوخ
-اللحم, 5.1-1 كجم
.أطعمتك الطازجة
• يجب تقسيم األطعمة المراد تجميدها إلى حصص حسب
.الكمية المراد استهالكها، مع تجميدها في عبوات منفصلة
وبهذه الطريقة ال يتم إعادة تجميد جميع األطعمة في حالة
• يجب كي يتسنى الحفاظ على القيمة الغذائية لألطعمة
ورائحتها ولونها قدر اإلمكان سلق الخضار لفترة
موجزة قبل تجميده. (الغليان ليس ضرور ي ًا لألطعمة مثل
الخيار والبقدونس). وبهذه الطريقة ينخفض وقت طهي
الخضروات المجمدة بمقدار 3/1 مقارنة بالخضروات
• كي يتسنى تمديد أوقات تخزين األطعمة المجمدة، فيجب
أو ال ً تصفية الخضار المسلوق ثم تعبئته بإحكام كما هو
.• يجب عدم وضع األطعمة في حجرة المجمد دون تغليف
• يجب أن تكون مواد تغليف المواد الغذائية التي سيتم
تخزينها محكمة الغلق، وسميكة ومتينة، مع ضرورة أال
تتشوه بالبرودة والرطوبة. وإال فيمكن أن يخترق الطعام
الذي يتم تجميده مواد التغليف. ي ُعد إغالق عبوة التغليف
.جي د ً ا مه م ًا أي ض ًا كي يتسنى تخزين الطعام بشكل آمن
:أنواع مواد التغليف التالية مناسبة لتجميد الطعام
،أكياس البولي إيثيلين، ورق األلومنيوم، ورق البالستيك
األكياس المفرغة، أوعية التخزين المقاومة للبرودة
ال ي ُنصح باستخدام األنواع التالية من مواد التغليف لتجميد
.ساعة
• يجب عدم وضع األطعمة الساخنة في حجرة المجمد دون
• ي ُرجى عند وضع األطعمة الطازجة غير المجمدة في
حجرة ال م ُجمد مراعاة أال تالمس األطعمة المجمدة. يمكن
) (إن وجد) على الرف مباشرةPCM( وضع العلبة الباردة
.أسفل رف المجمد السريع لمنع ارتفاع درجة حرارتها
• ال تضع أطعمة أخرى في المجمد خالل فترة التجميد
15
AR
. كيفية التجميد
األطعمة الطازجة
.الحال في جميع أنواع األطعمة
.والمزودة بأغطية
ورق تغليف وورق برشمان
وسلوفان (ورق جيالتين) وأكياس قمامة
وأكياس مستعملة وأكياس تسوق
.فك تجميدها
.الطازجة
الطعام؛
.تبريد
.)(42 ساعة