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Einstellung Des Druckwächters; Einstellung Des Pumpendrucks; Kaffeefilter Für Die Maschine - Saeco AROMA SE 4GR Betriebshandbuch

Beruflich espressomaschine aroma sm, se series
Inhaltsverzeichnis

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6.2 Einstellung des druckwächters
Der in der Abbildung angegebene Druckwächter hat die
Aufgabe, den Druck im Heizkessel konstant zu halten, indem
das elektrische Heizelement ein- oder ausgeschaltet wird.
Dieser Druckwächter wird bereits bei der Abnahme der
Maschine auf 1,1÷1,3 bar eingestellt, ist jedoch im
spezifischen Fall ein anderer Betriebsdruck erforderlich, kann
der Wirkungsbereich des Druckwächters durch Betätigung
der Stellschraube (U) verändert werden: bei Verringerung
des Drucks wird eine Verringerung der Temperatur erzielt,
umgekehrt erhöht sich bei Erhöhung des Drucks auch die
Wassertemperatur.
Die Drehrichtung zur Einstellung ist in
der Abbildung wie auch am Druckwächter selbst angegeben.
Der Druck verändert sich um etwa 0,1 atm bei jeder
vollständigen Umdrehung der Schraube.
Achtung! Unterbrechen Sie vor der Vornahme dieses
Arbeitsganges zuerst die Stromversorgung.
fig. 5
6.3

Einstellung des pumpendrucks

Setzen Sie die mit ordnungsgemäß gemahlenem, dosiertem
und gepreßtem Kaffee gefüllte Filterhalterung in die
Baugruppe ein. Betätigen Sie den Schalter (AROMA SM)
oder die Bedientastatur (AROMA SE) (16) und lesen Sie
den Druck am Pumpenmanometer ab (10).
Anm.: Der richtige Druck beträgt 8/9 atm.
Wenn der am Manometer abgelesene Druck nicht korrekt
sein sollte, betätigen Sie die Stellschraube zur Einstellung
des Pumpendrucks (Z) durch Drehen im Uhrzeigersinn zur
Erhöhung des Pumpendrucks bzw. entgegen dem
Uhrzeigersinn zur Verringerung des Drucks. Überprüfen Sie
nach erfolgter Einstellung die Pumpe durch Ausgabe von
einer oder mehreren Dosen Kaffee.
Z = Schraube zur Regelung des Pumpendrucks
fig. 6
Achtung!
Handelt es sich um eine neue Maschine kann der
Becher der Filterhalterung nicht richtig ausgerichtet sein
(rechtwinklig zur Maschine), wie in der nebenstehenden
Abbildung zu erkennen ist. Dadurch wird aber nicht die gute
Funktionsweise der Maschine beeinträchtigt. Nach einer kurzen
Benutzungszeit positioniert sich der Becher aber richtig.
A = Position der geschlossenen Filterhalterung bei einer neuen Maschine
B = Position der geschlossenen Filterhalterung nach einer
kurzen Benutzungszeit der Maschine
fig. 7
A
Zur Ausstattung gehören 2 Unterschalendi-
WICHTIG:
chtungen mit einer Unterdicke von (mm 8.1) zu der se-
rienmäßig montierten. Bringen Sie diese Dichtungen an,
wenn sich das Einsetzen des Filterträgers als schwierig
erweisen sollte.
6.4 Kaffeefilter für die Maschine
Die Filter müssen je nach der Menge des gemahlenen
Kaffees, wie unten beschrieben, benutzt werden. so wird
vermieden,
dass die Kaffeesatzpastille nach der
Kaffeeausgabe an der Brühgruppe hängen bleibt.
20 mm
24,5 mm
24,5 mm
21 mm
Deutsch
B
WGANF08/002/B
1 Tasse 5,5 gr. ÷ 6,6 gr.
Portionen für 1 Kaffee.
Portionen für Malzkaffee 1 dosis.
WGANF08/004/B
1 Tasse 6 gr. ÷ 7 gr.
WGANF08/005/B
2 Tassen 12 gr. ÷ 14 gr.
WGANF08/009/B
Doppelportionen für 2 Kaffee
Der Filter ist an dem Buchstaben "C"
auf der Innenseite zu erkennen.
9

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