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Espressomaschine
ACHTUNG: Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Gebrauch der Maschine aufmerksam durch.
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Inhaltszusammenfassung für Saeco SE-50

  • Seite 1 Espressomaschine ACHTUNG: Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Gebrauch der Maschine aufmerksam durch.
  • Seite 2: Hauptbestandteile

    Deutsch HAUPTBESTANDTEILE Wassertank Filterhalterung Beheizte Tassenabstellfläche Bedienfeld LCD-Display Drehknopf für die Dampfausgabe Drehknopf für die Heißwasserausgabe Dampfdüse Heißwasserdüse Handhebel für Ausgabe Brühgruppe Abtropfschale Druckanzeige Einstellbarer Stützfuß...
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    Deutsch SICHERHEITSHINWEISE Stellen Gerät Die Dampfdüse und der immer auf eine ebene Ausgabeschlauch für Fläche. Heißwasser werden während Gerät nicht ohne Aufschäumen Milch Wasser im Tank verwenden. oder Den Tank nur mit frischem, Heißwasserausgabe extrem sauberem Wasser füllen. heiß. Das kann bei Kontakt Darauf achten, dass das zu Verbrennungen führen, maximale Fassungsvermögen...
  • Seite 4 Deutsch Die Maschine abschalten Diese Maschine darf von Kindern und den Stecker ziehen, ab einem Alter von 8 Jahren (und wenn Gerät nicht darüber) und von Personen mit gebraucht oder gereinigt eingeschränkten körperlichen oder wird. geistigen Fähigkeiten oder ohne Erfahrung und Kenntnisse bedient Verwenden Sie die Maschine werden, wenn diese im sicheren nur mit Verlängerungskabeln,...
  • Seite 5 Deutsch Achten Sie darauf, dass das Für mehr Schutz Stromkabel nicht in Berührung empfehlen der heißen Teile der Maschine Verwendung eines Fehlerst kommt, wie z.B. die beheizte rom-Schutzschalters Tassenabstellfläche, (RCD) mit Überstrom von Dampfdüse maximal 30mA Wasserdüse. Stromkreis. Bringen Sie Ihre Hände nie Das Gerät nicht in Wasser unter die Dampfdüse, die oder andere Flüssigkeiten...
  • Seite 6: Inhaltsverzeichnis

    Deutsch INHALT 11.2 PROBLEME - URSACHEN - ABHILFEN HAUPTBESTANDTEILE 1 EINFÜHRUNG IN DIE VERWENDUNG DES 12 AUFBEWAHRUNG - ENTSORGUNG HANDBUCHS 12.1 NEUAUFSTELLUNG AN EINEM ANDEREN 1.1 VORWORT 1.2 VERWENDETE SYMBOLE 12.2 NICHTBENUTZUNG UND EINLAGERUNG 2 INFORMATIONEN ZUM GERÄT 13 HINWEISE FÜR DIE ENTSORGUNG 2.1 INFORMATIONEN FÜR DEN WARTUNGSTECHNIKER 2.2 BESCHREIBUNG UND VORGESEHENE...
  • Seite 7: Einführung In Die Verwendung Des Handbuchs

    Dieser Artikel wurde von SaGa Coffee S.p.A. hergestellt Vorwort und unter seiner Verantwortung vertrieben. SaGa Coffee S.p.A. garantiert für dieses Produkt. Saeco ist ein eingetragener Handelsname von Koninklijke Philips N.V., Die vorliegende Anleitung stellt einen dessen Verwendung mit einer von Koninklijke Philips N.V.
  • Seite 8: Verwendete Symbole

    Deutsch Verwendete Symbole Das oben genannte Handbuch enthält verschiedene Hinweisarten, um die verschiedenen Gefahren- oder Zuständigkeitsstufen zu kennzeichnen. Ergänzung Symbols werden zusätzlich Informationen aufgeführt, Vorgehensweisen, Verhaltensregeln nützliche Angaben für einen reibungslosen Betrieb der Maschine aufzeigen. Achtung Dient dem für die Bedienung, das Auffüllen und die Wartung der Maschine befugte Personal als Hinweis auf Gefahrensituationen.
  • Seite 9: Informationen Zum Gerät

    Deutsch INFORMATIONEN ZUM GERÄT Informationen für den Beschreibung und Wartungstechniker vorgesehene Verwendung dieser Maschine können folgende Getränke Das Gerät muss in einem ausgegeben werden: • Kaffee und Espresso aus gemahlenem Kaffee; beleuchteten, geschützten • Heißwasser für die Getränkezubereitung; und trockenen Raum und Das Gehäuse der Maschine mit elegantem Design ist für den Einsatz in Büros und Kleinbetrieben ausgelegt.
  • Seite 10: Kennzeichnung Des Geräts

    Deutsch Kennzeichnung des Geräts Das Gerät ist mit dem Namen des Modells und der Seriennummer auf dem Typenschild gekennzeichnet. Dem Datenschild sind folgende Angaben zu entnehmen: • Name des Herstellers; • Konformitätskennzeichnungen; • Modell; • Seriennummer; • Herstellungsjahr/-monat; • Versorgungsspannung (V); •...
  • Seite 11: Technische Daten

    Deutsch Technische Daten Abmessungen (L x H x B) 280 x 477 x 425 mm Gewicht 20 kg Material Maschinengehäuse Edelstahl Nennleistung siehe Datenschild Versorgungsspannung siehe Datenschild Länge Netzkabel ca. 1200 mm Fassungsvermögen Wassertank 2, 5 Li t er Bedienfeld Frontblende A-bewerteter Schalldruckpegel unter 70 dB...
  • Seite 12: Sicherheit

    Coffee betriebsintern eine technische • die Anleitungen in folgender Dokumentation und in den Dokumentation für das Gerät SE-50 erstellt und während Anhängen aufmerksam zu lesen; der Projektphase die nachstehenden Normen umgesetzt: • bei Installations-, Prüfungs- und Wartungsarbeiten die EN 55014 EN 61000-4-4 persönlichen Schutzausrüstungen zu benutzen.
  • Seite 13: Der Hersteller Lehnt Jegliche

    Deutsch Bei Ausfall oder Fehlfunktion, Wartungstechniker wenden sich bitte Der Wartungstechniker ist der einzige, der zum Eingriff in die Programmierung und zu deren Aktivierung sowie zur Vornahme von ausschließlich an qualifiziertes Einstellungen und zur Durchführung von Wartungsarbeiten befugt ist. Personal des technischen Zugang Kundendienstes.
  • Seite 14: Versetzung Und Lagerung

    Deutsch VERSETZUNG UND LAGERUNG Lagerung Für alle in diesem Kapitel beschriebenen Die Maschine ist in Kartons mit Polystyrolschaum verpackt. Arbeitsgänge sind Sollte das Gerät nicht gleich installiert werden, ist es in ausschließlich der Betreiber einem geschützten Raum aufzubewahren, der folgende Anforderungen erfüllt: oder Fachtechniker...
  • Seite 15: Inbetriebnahme

    Deutsch INBETRIEBNAHME Für alle in diesem Kapitel Darüber hinaus darf er nicht in beschriebenen Räumen aufgestellt werden, in denen Arbeitsgänge sind Reinigungsvorgänge mit Einsatz eines ausschließlich der Betreiber Wasserstrahls ausgeführt werden, und oder Fachtechniker in Räumen, bei denen Explosions- zuständig, die alle Abläufe oder Brandgefahren herrschen.
  • Seite 16: Temperaturen Um Besteht Frostgefahr Für Die Wasser

    Deutsch Für den Zugang zu folgenden Teilen wird der entsprechende Freiraum aufgeführt: Auspacken und Aufstellung • zum Bedienfeld auf der Vorderseite; • zu den Gruppen für den Eingriff im Falle von Bei Ankunft des Geräts sollte sichergestellt werden, dass Betriebsstörungen der Maschine. dieses während des Transports keine Schäden genommen hat und die Verpackung nicht geöffnet und eventuell Teile herausgenommen wurden.
  • Seite 17: Anschluss An Das Stromnetz

    Deutsch Filterhalterung Anschluss an das Stromnetz Das Gerät darf nur von technischem Fachpersonal oder vom Betreiber an die Stromversorgung angeschlossen werden. Kanne für 600 ml Der für die Installation des Geräts verantwortliche Wartungstechniker muss sicherstellen, dass: • das Stromnetz den einschlägigen Sicherheitsvorschriften entspricht;...
  • Seite 18: Beschreibung Der Bedienelemente

    Deutsch BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE Taste „Reinigung“ Display Mit dieser Taste gelangt man in das Reinigungsmenü der Maschine. Das Display zeigt die Meldungen während der Phase des normalen Betriebs, der Programmierphase und der Wartungsphase an. Tastatur Taste „On/Off“ Taste „-“ (nur Programmierung) Taste „Programmierung“...
  • Seite 19: Befüllen Und Inbetriebnahme

    Deutsch BEFÜLLEN UND INBETRIEBNAHME Ausspülen und mit frischem Wasser füllen; der im Tank angegebene Füllung des Wassertanks maximale Füllstand (MAX) darf nicht überschritten werden. Vor der ersten Benutzung muss der Wassertank sorgfältig gereinigt werden. Der Tank darf ausschließlich mit frischem Trinkwasser gefüllt werden.
  • Seite 20: Messen Und Einstellung Der Wasserhärte

    Deutsch Taste „Programmierung“ Öffnen Programmierung der Maschine drücken. Die Taste „Programmierung“ drücken, bis der Menüpunkt „Alarm Reinigung“ erscheint. Messen und Einstellung der Wasserhärte Die Taste „+“ für die Erhöhung des Werts oder die Taste Das Messen des Wasserhärtegrads ist von wesentlicher „-“...
  • Seite 21: Erste Inbetriebnahme - Benutzung Nach Längerer Nichtbenutzung

    Deutsch Erste Inbetriebnahme - Benutzung 7.4.1 Nach längerer nach längerer Nichtbenutzung Nichtbenutzung Bei der ersten Inbetriebnahme der Maschine sind folgende Den Wassertank leeren, reinigen, ausspülen und mit Schritte durchzuführen: frischem Wasser füllen (siehe Abschnitt “Füllung des Wassertanks”). • Den Wassertank mitsamt dem Deckel gründlich abspülen. Einen ausreichend großen Behälter unter den Auslauf stellen.
  • Seite 22 Deutsch Nach einer längeren Nichtbenutzung des Geräts sollte vor der erneuten Inbetriebnahme vorhergehende Abschnitt “Erste Inbetriebnahme - Benutzung nach längerer Nichtbenutzung” nochmals gelesen werden. Die Vorgänge für die Auswahl der Getränke werden im Kapitel “Betrieb und Verwendung” aufgeführt.
  • Seite 23: Programmmenü

    Deutsch PROGRAMMMENÜ Beschreibung der Dieses Kapitel beschreibt, Programmiertasten Um sich in den Menüs des Geräts zu bewegen, werden die im folgenden beschriebenen Tasten benutzt. Programmierungsparameter des Geräts eingestellt oder geändert werden können. Daher dieser Punkt aufmerksam zu lesen. Erst wenn die genaue Abfolge der auszuführenden Vorgänge verstanden ist, dürfen die...
  • Seite 24: Programmierung Betreiber

    Deutsch Programmierung Betreiber 8.2.2 Aufbau des Programmmenüs Der Aufbau des Programmmenüs wird unter dem Punkt In diesem Menü können einige Betriebsparameter der “Aufbau des Programmmenüs” aufgeführt. Maschine eingestellt werden. Im Programmmenü befinden sich die folgenden Hauptoptionen: Unter dem Punkt “Beschreibung der Meldungen des Programmmenüs”...
  • Seite 25 Deutsch 8.2.3 Beschreibung der Meldungen des Programmmenüs ANZEIGE MENÜOPTION Beschreibung Kaffeetemperatur Mit dieser Funktion kann die Ausgabetemperatur des Kaffees eingestellt werden. (Bereich: 86-98) Die Taste „-“ oder die Taste „+“ drücken, um die Einstellungen zu ändern und diese mit der Taste „Programmierung“ speichern. Dampfdurchsatz Die Stärke des Dampfaustritts regulieren (Bereich: 01-07, 01 ist der niedrigste Wert 07 der höchste);...
  • Seite 26: Betrieb Und Verwendung

    Deutsch BETRIEB UND VERWENDUNG Einschalten der Maschine Dieses Gerät darf von Kindern Anschluss über 8 Jahren oder von Stromnetz darf ausschließlich Personen mit eingeschränkten Betreiber körperlichen oder geistigen vorgenommen werden! Fähigkeiten oder ohne Erfahrung und Kenntnisse bedient werden, Vor dem Einschalten der Maschine überprüfen, ob der wenn diese im sicheren Umgang Stecker korrekt in die Steckdose eingesteckt wurde.
  • Seite 27: Aufheizen

    Deutsch Aufheizen Kaffeeausgabe Beim Einschalten beginnt die Maschine die Aufheizphase; abwarten, bis diese beendet ist. Es sollte sichergestellt werden, dass sich eine ausreichende Wassermenge im Tank befindet. Der Druck der Maschine, sowie Temperatur müssen ordnungsgemäß sein. In den mitgelieferten Filterhalter den einzelnen Filter einsetzen, wenn ein Kaffee zubereitet werden soll und den beleuchtete Taste...
  • Seite 28: Heißwasserausgabe

    Deutsch Verbrennungsgefahr! Solange die Ausgabe nicht beendet ist, den Filterhalter Den Filterhalter in seine Position an der Maschine nicht entfernen. einsetzen und schließen. Wenn die gewünschte Kaffeemenge ausgegeben wurde, erneut die vorher gedrückte Taste betätigen oder den Hebel in seine Ausgangsposition zurückstellen, um die Ausgabe zu stoppen.
  • Seite 29: Dampfausgabe - Aufschäumen Von Milch Für Cappuccino

    Deutsch Wenn die gewünschte Menge an Heißwasser erreicht ist, Eine recht hohe Milchkanne zur Hälfte füllen. Ausgabe beenden, indem Drehknopf Uhrzeigersinn gedreht wird. Die Dampfdüse in die Milch führen und den Drehknopf für die Dampfausgabe gegen den Uhrzeigersinn drehen. Dampfausgabe - Aufschäumen von Milch für Cappuccino Verbrennungsgefahr! Dampfausgabedüse...
  • Seite 30: Einstellung Produktmenge In Der Tasse

    Deutsch Wenn die Menge an Milchschaum und die gewünschte Anschließend die Düse mit einem Schwamm oder einem Temperatur erreicht sind, wird die Ausgabe gestoppt, Tuch reinigen. indem Drehknopf für Dampfausgabe Uhrzeigersinn zugedreht wird. Einstellung Produktmenge in der Tasse Die Dampfdüse darf nie Auf der Maschine ist die Einstellung der ausgegebenen Flüssigkeit Produktmenge je nach Anforderungen des Verbrauchers...
  • Seite 31: Funktionsweise Der Schnittstelle

    Deutsch Funktionsweise der Schnittstelle Taste „On/Off“ Taste „-“ (nur Programmierung) Taste „Programmierung“ Taste „+“ (nur Programmierung) Taste „Kaffee” Taste „Doppelter Kaffee“ Taste „Reinigung“ Modus / Taste On/Off PROGRAMMIERUNG Aufheizen Blinkend Ei n geschal t et Maschine bereit Kaffeeausgabe Ei n geschal t et Ausgabe doppelter Kaffee Ei n geschal t et Ei n geschal t et...
  • Seite 32: Reinigung Und Wartung

    Deutsch REINIGUNG UND WARTUNG Bevor Reinigungs- und/oder Keinen Wasserstrahl direkt Wartungsarbeiten jeder Art Komponenten ausgeführt werden, muss und/oder auf das Gerät das Netzkabel von der richten. Steckdose abgenommen Die Zubereitung von Kaffee beinhaltet auch die Extraktion des Öls im gemahlenen Kaffee. Die sich mit der Zeit werden.
  • Seite 33: Reinigung Und Planmäßige Wartung

    Deutsch 10.2 Reinigung und planmäßige 10.2.1 Wartungsplan Wartung Auszuführende Vorgänge Alle reinigenden Leeren und Rei n i g ung der Abtropfschal e Bestandteile sind leicht und Reinigung Wassertank Rei n i g ung der Brühgruppe, des Fi l t erhal t ers und ohne Hilfe der Fi l t er...
  • Seite 34: Reinigung Der Heißwasserdüse

    Deutsch 10.2.2 Reinigung der Heißwasserdüse Die Düse wegen der Gefahr von Beschädigungen nie mit Die Düse für die Ausgabe von heißem Wasser muss nach jeder Verwendung und mindestens einmal in der Woche Scheuerschwämmen reinigen. von außen mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Ausführung sicherzustellen, dass die Düse kalt ist: Verbrühungsgefahr.
  • Seite 35: Reinigung Des Wasserbehälters

    Deutsch Die Abtropfschale leeren und reinigen. Die Abtropfschale 10.2.7 Reinigung der Brühgruppe, des wieder einsetzen. Filterhalters und der Filter Filter und Filterhalter müssen mit heißem Wasser nach jedem Einsatz abgespült und anschließend sorgfältig abgetrocknet werden. Um die Brühgruppe von allen Kaffeerückständen zu reinigen, Wasser durchlaufen lassen und die Gruppe außen mit einem feuchten Tuch reinigen.
  • Seite 36 Falle die Reparatur Entkalkens wird nicht durch die Garantie gedeckt ist. Ausschließlich den Entkalker Saeco benutzen. Dieses wurde Wassertank mit frischem Wasser eigens dafür entwickelt, die Leistungen und den Betrieb der Maschine für deren gesamtes Betriebsleben optimal zu erhalten aufgefüllt...
  • Seite 37 Deutsch Den Wassertank herausnehmen, 500 ml Entkalker Saeco 10.2.9.1 Entkalken des einfüllen und mit frischem Wasser bis zum Wasserstand Dampfkreislaufs MAX auffüllen. Die Taste „Reinigung“ drücken, um in das Menü „CLEAN“ zu gelangen. Im Menü „CLEAN“ bewegt man sich mit der Taste „Reinigung“, um „ST CLEAN“...
  • Seite 38 Deutsch Mit der Taste „Programmierung“ bestätigen. 10.2.9.2 Entkalken des Kaffeekreislaufs Den Filterhalter, sofern er in die Maschine eingesetzt ist, herausnehmen und einen ausreichend großen Behälter unter den Einsatz des Filterhalters stellen. Die Maschine führt den Vorgang des Entkalkens des Kaffeekreislaufs vollständig und automatisch durch. Den Filterhalter wieder einsetzen.
  • Seite 39 Deutsch Im Menü „CLEAN“ bewegt man sich mit der Taste „Reinigung“, um „HW CLEAN“ zu wählen. Mit der Taste „Programmierung“ bestätigen. Den Drehknopf für Heißwasser im Gegenuhrzeigersinn drehen. Die Maschine führt den Vorgang des Entkalkens des Heißwasserkreislaufs vollständig und automatisch durch. Sollte das Wasser im Wassertank für den vollständigen Vorgang nicht ausreichen, erneut bis zur Markierung MAX auffüllen.
  • Seite 40: Problemlösung

    Deutsch PROBLEMLÖSUNG 11.1 Anzeigen In diesem Kapitel sind alle Meldungen für den Benutzer sowie die Tätigkeiten beschrieben, die der Benutzer ausführen muss oder kann. Hinweissignale Bedeutung Modus Aufheizphase: Das Display zeigt die Meldung „PREHEATING“ (die Taste On/Off blinkt). Modus Maschine bereit: Das Display zeigt die Meldung „READY“. Modus Kaffee: Das Display misst die Ausgabezeit.
  • Seite 41 Deutsch 11.2 Probleme - Ursachen - Abhilfen In der folgenden Tabelle werden die möglichen Ursachen für Fehler oder Alarme aufgeführt, die zu einer vollständigen oder teilweisen Blockierung des Geräts führen können. Probleme Ursachen Abhilfen - Kein Wasser im Tank. - Wasser auffüllen. Es kommt kein Kaffee.
  • Seite 42: Aufbewahrung - Entsorgung

    Deutsch AUFBEWAHRUNG - ENTSORGUNG 12.1 Neuaufstellung an einem anderen Ort Zur Aufstellung des Geräts an einer anderen Stelle wie folgt vorgehen: • das Gerät von allen Versorgungsnetzen trennen; • die allgemeine Reinigung des Geräts vornehmen, wie im Kapitel “Reinigung und Wartung” beschrieben; •...
  • Seite 43: Informationen Zum Gerät

    Deutsch HINWEISE FÜR DIE ENTSORGUNG BENUTZERINFORMATION gemäß Art. 13 der italienischen Gesetzesverordnung Nr. 151 vom 25. Juli 2005 “Umsetzung der Richtlinien 2002/95/EG, 2002/96/EG und 2003/108/EG, hinsichtlich der Verringerung des Einsatzes von Gefahrenstoffen in elektrischen und elektronischen Geräten sowie zur Abfallentsorgung”. Das Symbol mit dem durchgestrichenen Mülleimer auf dem Gerät oder auf seiner Verpackung gibt an, dass das Produkt zum Ende seines Betriebslebens getrennt vom...

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