Klarstein 10040835 Bedienungsanleitung Seite 23

Tagliatelle alle zucchine
• Taglia le zucchine a metà in lunghezza e sbucciale. Rimuovi i semi con un
cucchiaio. Fissa la zucchina nel senso della lunghezza ai due incavi su ogni lato
del supporto, in modo da posizionarla al meglio nella protezione.
Scegli la lama più piccola per il taglio alla julienne. Fai scorrere le zucchine nel
•
senso della lunghezza sulla superficie di taglio e sulla lama.
• Scalda il tuo sugo preferito in una pentola sul fornello e mettilo da parte.
Scalda un cucchiaio di olio d'oliva in una padella.
• Sbollenta molto brevemente le fette di zucchina in acqua calda in una padella
sul fornello per riscaldarle.
• Aggiusta a piacere con sale e pepe. Aggiungi alla salsa e servi
immediatamente.
Ingredienti:
• 1 zucchina lunga
• La tua salsa per condire la pasta
preferita
IT
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