Inhaltsverzeichnis - Carimali OPTIMA ULTRA LM 2 Bedienungsanleitung

INHALT
ALLGEMEINE
SICHERHEITSHINWEISE ....................... 3
TRANSPORT UND LAGERUNG ... 7
VERPACKUNGSINHALT ............... 9
VORBEUGENDE KONTROLLEN
NACH DER AUSGABE .................. 9
POSITIONIERUNG ...................... 10
ANSCHLUSS AN DAS
STROMNETZ .............................. 10
ANSCHLUSS AN DAS
WASSERNETZ ............................ 11
MILCHKREISLAUFANSCHLUSS 12
KESSELBELADUNG ................... 13
RESTRISIKEN .......................................13
KENNZEICHNUNG ............................... 13
1 EINFÜHRUNG .......................................14
1.1 VERWENDETE SYMBOLE ......... 14
1.2 BENUTZER-TYPOLOGIEN ......... 14
1.3 BESTIMMUNGSGEMÄSSE
VERWENDUNG .......................... 15
1.4 VERNÜNFTIGERWEISE
VORHERSEHBARE
FEHLANWENDUNG .................... 15
2 BESCHREIBUNG
DER MASCHINE ................................... 16
2.1 KONFIGURATION
DER MASCHINE ......................... 16
2.2 ALLGEMEINE
MASCHINENBESCHREIBUNG .. 17
2.2.1 Details der Kaffeebehälter ... 18
2.3 TOUCHSCREEN-ANZEIGE ........ 19
2.3.1 Verwendung der Anzeige ..... 19
2.3.2 Einschalten des Gerätes ..... 20
2.3.3 Kesselheizung ..................... 21
2.3.4 Einführung ........................... 21
2.3.5 Auswahl der Getränke
(Beispiele für Free-Vend) ..... 22
2.3.6 Getränkeausgabe läuft ........ 22
2.3.7 Programmierung
der Dosierungen .................. 23
2.3.8 Alarmsignalisierung ............. 24
2.3.9 Alarmverlauf ........................ 24
2.3.10 Einstellen der Anzeige ......... 25
2.4 VARIANTEN DER
TOUCHSCREEN-ANZEIGE ........ 26
2
2.4.1 Cup Station .......................... 26
2.4.2 Energy save ......................... 27
2.4.3 Manuelles Stoppen
der Ausgabe ........................ 28
2.4.4 Zahlungssystem MDB ......... 29
3 TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN ........ 30
3.1 TECHNISCHE DATEN ................ 30
3.2 ABMESSUNGEN ......................... 31
4 BEDIENUNGSANLEITUNG .................. 32
4.1 VORBEREITUNGEN ................... 32
4.1.1 Kaffee einfüllen .................... 32
4.2 EINSCHALTEN ............................ 33
4.2.1 Reinigung
des Milchkreislaufs .............. 35
4.3.1 Kaffeegetränke .................... 35
4.3.2 Heißwasser / Dampf ............ 36
4.3.3 Koffeinfreie Getränke ........... 37
4.4 AUSSCHALTEN .......................... 38
5 REGELMÄSSIGE WARTUNG .............. 39
5.1 ÄUSSERE REINIGUNG .............. 41
5.1.1 Reinigung des Displays ....... 41
5.1.2 Reinigung verchromter
Flächen ................................ 41
5.1.3 Reinigung der
Oberflächen der Maschine .. 41
5.1.4 Reinigung des
Sammelbehälters für Kaffeesatz
und Flüssigkeiten.................. 42
5.1.5 Reinigung der
Kaffeebehälter ..................... 42
5.2 POWER-CLEANER-REINIGER .. 43
5.3 WASCHEN UND DESINFIZIEREN
DER FUNKTIONSEINHEITEN .... 45
5.3.1 Reinigung "All in One" ......... 45
5.3.2 Demontage, Reinigung und
Desinfektion von
Milchkreislaufkomponenten . 52
5.3.3 Demontage und manuelle
Reinigung von Milker EVO .. 53
5.3.4 Reinigung des Displays ....... 54
5.3.5 Empfohlene
Reinigungsvorgänge ............ 55
6 TROUBLESHOOTING .......................... 56
6.1 AUFFINDEN EINER STÖRUNG . 57
6.2 FUNKTIONALARME .................... 58
7 ABRÜSTUNG UND ENTSORGUNG .... 59