Cavist CAVIST149 Gebrauchsanweisung Seite 99

4. REFRIGERADOR DE VINOS
Sistema de control de clima:
Según los consejos de los especialistas, la temperatura ideal para almacenar el vino es de
aproximadamente 12°C que puede variar en un rango de 10 a 14°C. No confunda esto con la
temperatura de servir, que varía entre 5 y 18°C, dependiendo de la naturaleza específica del vino.
Es especialmente importante evitar cambios bruscos de temperatura. Este refrigerador, diseñado
por especialistas enófilos, a diferencia de un refrigerador común, tiene en cuenta la sensibilidad
de los vinos Grand Cru a las repentinas variaciones de temperatura y garantiza el control cercano
de una temperatura promedio constante.
Sistema antivibración:
El compresor de refrigeración está equipado con amortiguadores especiales (bloques silenciosos)
y el espacio interior está aislado del cuerpo por una capa gruesa de espuma de poliuretano. Estas
características impiden la transmisión de vibraciones a sus vinos.
Descongelación:
Su refrigerador tiene descongelamiento automático. Cuando termina un ciclo de enfriamiento, las
superficies refrigeradas se descongelan automáticamente. El agua de la descongelación se canaliza
a una bandeja de evaporación que se encuentra en la parte posterior del aparato, cerca del
compresor. El calor producido por el compresor evapora el agua recolectada en la bandeja.
5. ABASTECIMIENTO DEL REFRIGERADOR
La cantidad máxima de botellas recomendada es solo indicativa para proporcionar una estimación
rápida del tamaño del refrigerador (similar a la capacidad expresada en litros de un refrigerador
común). Corresponde a las pruebas realizadas con una botella estándar: la botella estándar de "75
cl tipo Bordeaux" Las normas aplican el origen geográfico de cada forma de botella (Bordeaux,
Burgundy, Provence, etc.) y un tipo (tradicional, pesado, ligero, etc.), cada una con su propio
diámetro y altura.
En realidad, puede almacenar más botellas apilando el mismo tipo de botella, pero una bodega
variada comprende una amplia variedad de botellas limitando su capacidad. Por lo tanto, es
probable que cargue su refrigerador un poco menos que el máximo recomendado.
6. MANTENIMIENTO
Antes de limpiar su refrigerador (algo que debe hacerse
regularmente), desconéctelo del tomacorriente.
Antes de usar su refrigerador por primera vez y luego
regularmente, le recomendamos que limpie el interior y el
exterior (parte frontal, laterales y superior) con una mezcla
de agua tibia y algún producto de limpieza suave. Enjuague
con agua limpia y deje secar antes de volver a conectar. No