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42 Leonard
FLEISCH
Gans, ganz
Kaninchen, in Stücke
geschnitten
Kaninchen, in Stücke
geschnitten
Fasan, ganz
FISCH
Forelle / Seebrasse, 3
- 4 Fische
Thunfisch / Lachs, 4 -
6 Filets
Grill
Leeren Backofen vorheizen.
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
Stellen Sie die Temperatur auf 250 °C ein.
GRILL
Filetsteaks, 4 Stück
Rindersteak, 4 Stück
Würstchen, 8
Schweinekoteletts, 4 Stück
Hähnchen, halbiert, 2
Spieße, 4
Hähnchenbrust, 4 Stück
Frikadellen, 6
Ober-/Unterhitze
(°C)
175
1
190
2
190
2
190
2
Ober-/Unterhitze
(°C)
190
2
190
2
(kg)
0.8
0.6
-
0.6
1
-
0.4
0.6
Umluft
(°C)
160
1
175
2
175
2
175
2
Umluft
(°C)
175
2 (1 und
3)
175
2 (1 und
3)
(Min.)
Erste Seite
12 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 16
30 - 35
10 - 15
12 - 15
20 - 30
(Min.)
150 – 200
60 – 80
150 – 200
90 – 120
(Min.)
40 – 55
35 – 60
(Min.)
Zweite Seite
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
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