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OBSTKU‐
CHEN
Cannelloni
Yorkshire-Pudding, 6
Puddingformen, Heizen
Sie den leeren Backofen
vor
Verwenden Sie den Kombirost.
FLEISCH
Rind
Schweinefleisch
Kalb
Roastbeef, englisch,
blutig
Roastbeef, englisch,
rosa
Roastbeef, englisch,
durch
FLEISCH
Schweineschulter, mit
Schwarte
Schweinshaxe, 2
Stück
Lammkeule
Hähnchen, ganz
Pute, ganz
Ente, ganz
Ober-/Unterhitze
(°C)
200
2
220
2
Ober-/Unterhitze
(°C)
200
2
180
2
190
2
210
2
210
2
210
2
Ober-/Unterhitze
(°C)
180
2
180
2
190
2
200
2
180
1
175
2
Umluft
(°C)
200
2
210
2
Umluft
(°C)
190
2
180
2
175
2
200
2
200
2
200
2
Umluft
(°C)
170
2
160
2
190
2
200
2
160
1
160
2
Leonard 41
(Min.)
25 – 40
20 – 30
(Min.)
50 – 70
90 – 120
90 – 120
44 – 50
51 – 55
55 – 60
(Min.)
120 – 150
100 – 120
110 – 130
70 – 85
210 – 240
120 – 150
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