Grillin Käyttö - BORETTI FRATELLO Gebrauchsanweisung

4. Grillin käyttö
4.1 Tulen sytyttäminen
Avaa grillin kansi ja avaa kaikki ilmanvaihtoaukot. Irrota grilliritilät. Aseta hiiliä/
brikettejä hiiliastiaan. Älä koskaan käytä enempää kuin 2 kg hiiliä/brikettejä.
Piippusytyttimiä, sähköisiä sytyttimiä ja muita hiilien sytyttämiseen sopivia esineitä
voidaan käyttää grillin sytyttämiseen sytytyspalojen tai grillin sytytysnesteen sijasta.
Älä koskaan käytä piippusytytintä yhdessä grillin sytytysnesteen kanssa.
Saadaksesi maukkaimmat ateriat, anna hiilille/briketeille tarpeeksi aikaa lämmetä
ja odota kunnes kaikki käytetyt sytytyspalat ovat palaneet täysin pois. Kun hiilet/
briketit ovat täysin palaneet, levitä ne tasaisesti grillipihtien avulla, joissa on
pitkät ja kuumuudenkestävät kahvat. Käytä kuumuudenkestäviä käsineitä, kun
suoritat tämän. Oman turvallisuutesi ja grillausmukavuutesi tähden, erityiset
grillausvälineet ovat suositeltavia käytettäväksi. Saadaksesi lisätietoja suositelluista
grillausvälineistä, mene osoitteeseen www.boretti.com.
4.2 Tulen hallitseminen
Hyvän tulen teko vaatii aikaa ja huomiota. Huolellisesti rakennettu tuli takaa parhaan
tuloksen. Grillisi pysyy kauemmin lämpimänä ja hiilien/brikettien käyttö pysyy
minimissä.
Kun olet sytyttänyt grillin ja se on saavuttanut oikean lämpötilan, voit hallita
lämpötilaa käyttämällä ilmanvaihtoaukkoja. Kun (osittain) avaat ilmanvaihtoaukot,
saavuttaa grilli korkeamman lämpötilan, kun taas (osittain) avatut ilmanvaihtoaukot
madaltavat lämpötilaa. Tämä tarkoittaa sitä, että voit itse valita sopivan lämpötilan.
Käytä lämpömittaria saadaksesi tarkan lämpötilan.
12