Beschickungsmengen; Tellerkapazität Beim Regenerieren; Beschickungsmenge; Standardeinstellwerte - MKN SpaceCombi Compact Classic Bedienungsanleitung

3.5 Beschickungsmengen

3.5.1 Tellerkapazität beim Regenerieren

3.5.2 Beschickungsmenge

3.6 Standardeinstellwerte

3.6.1 Standardeinstellwert Temperatur

3.6.2 Standardeinstellwert Kerntemperatur

3.6.3 Standardeinstellwert Garraumfeuchte

Garzeit und Gartemperatur sind abhängig von der Anzahl der Teller
im Garraum.
Ausführung Tellerdurchmesser
26 - 32 cm
610 12
623 6
Ausführung pro Einschub maximal (kg)
610 7,5
623 5
Einstellbereich der Garraumtemperatur ist von der Garart abhängig.
Garart Standardwert
(°C)
Dämpfen 100
Combidämpfen 150
Heißluft 180
Regenerieren 50
Einstellbereich der Kerntemperatur ist von der Garart abhängig.
Garart Standardwert
(°C)
Dämpfen 70
Combidämpfen 70
Heißluft 70
Regenerieren 50
Einstellbereich der Garraumfeuchte ist von der Garart abhängig.
Garart Standardwert
(%)
Dämpfen 100
Bedienungsanleitung
Gerätebeschreibung
pro Garraum maximal (kg)
25
15
Einstellbereich Änderungsschritte
(°C) (°C)
30 - 130 1
30 - 250 1
30 - 300 1
30 - 180 1
Einstellbereich Änderungsschritte
(°C) (°C)
0 - 99 1
0 - 99 1
0 - 99 1
0 - 99 1
Einstellbereich Änderungsschritte
(%) (%)
90 - 110 90 - 100 - 110
19