Gerätebeschreibung; Geräteübersicht; Ausstattung; Ausstattungsmerkmale - MKN SpaceCombi Compact Classic Bedienungsanleitung

3 Gerätebeschreibung
3.1 Geräteübersicht

3.2 Ausstattung

3.2.1 Ausstattungsmerkmale

Das Gerät ist ein Heißluftdämpfer, geeignet für die meisten in der
gewerblichen Küche angewandten Garmethoden. Zum wahlweisen
Einsatz der Garmedien Heißluft, drucklosem Frischdampf, einzeln,
nacheinander oder kombiniert mit feuchter und trockener Hitze.
m
l
k
j
Bild: Tischgerät
a Bedieneinheit
b Einhängegestell
c Isolierscheibe
d Garraumtür
e Türgriff
f Ablaufrinne, Tür
g Ablaufrinne, Gerät
• 1-Punkt-Kerntemperaturfühler
• 4-Punkt-Kerntemperaturfühler (optional)
• Garraumtür mit Hygieneverglasung
• Einstufiger Türverschluss
• Leistungsoptimierungsanlage (optional)
• Garraumtür rechtsanschlagend
• Garraumtür linksanschlagend (optional)
• HandClean
• WaveClean (optional)
• AutoShower
Bedienungsanleitung
Gerätebeschreibung
g
i h f
h Kerntemperaturfühler (verdeckt)
i USB-Anschluss (verdeckt)
j Typenschild
k Gehäuse
l Dampf-Austrittsstutzen
m Luftansaugstutzen
a
b
c
d
e
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