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RINDFLEISCH
Roastbeef oder Fi‐
let, blutig, Heizen
Sie den leeren
Backofen vor
Roastbeef oder Fi‐
let, mittel, Heizen
Sie den leeren
Backofen vor
Roastbeef oder Fi‐
let, durch, Heizen
Sie den leeren
Backofen vor
SCHWEINEFLEISCH
Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen.
Schulter / Hals / Schin‐
kenstück
Koteletts / Brustspitz
Hackbraten
Schweinshaxe, vorge‐
gart
KALB
Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen.
Kalbsbraten
je cm Dicke Heissluftgrillen 190–200
je cm Dicke Heissluftgrillen 180–190
je cm Dicke Heissluftgrillen 170–180
(kg)
1–1,5
1–1,5
0,75–1
0,75–1
(kg)
1
(°C)
(°C)
160–180
170–180
160–170
150–170
(°C)
160–180
(min)
5–6
6–8
8–10
(min)
90–120
60–90
50–60
90–120
(min)
90–120