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10.5 Pizzastufe
Speise
Pizza (dünn)
Pizza (mit viel Belag)
Obsttörtchen
Spinatquiche
Quiche Lorraine (pikante Torte)
Schweizer Flan
Käsekuchen
Gemüsekuchen
Ungesäuertes Brot
Blätterteigquiche
Flammkuchen
Piroggen (Russische Version der Cal-
zone)
1) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
2) Backofen vorheizen.
10.6 ECO-Heißluft
Brot und Pizza
Speise
Kuchenbrötchen
Pizza, gefroren, 350 g
Kuchen auf dem Backblech
Speise
Biskuitrolle
Brownie
1)
1)
Temperatur (°C)
2)
200 - 230
180 - 200
170 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 200
140 - 160
160 - 180
2)
230 - 250
2)
160 - 180
2)
230 - 250
2)
180 - 200
Temperatur (°C)
180
190
Temperatur (°C)
180
180
Dauer (Min.)
Einschub-
ebene
10 - 20
1 - 2
20 - 35
1 - 2
35 - 55
1 - 2
45 - 60
1 - 2
45 - 55
1 - 2
35 - 55
1 - 2
60 - 90
1 - 2
50 - 60
1 - 2
10 - 20
2 - 3
45 - 55
2 - 3
12 - 20
2 - 3
15 - 25
2 - 3
Dauer (Min.)
Einschub-
ebene
25 - 35
3
25 - 35
3
Dauer (Min.)
Einschub-
ebene
20 - 30
3
30 - 40
3
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