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schimmernde Verfärbungen. Reinigen
Sie das Kochfeld mit einem feuchten
Tuch und nicht scheuernden
Reinigungsmittel. Wischen Sie das
Kochfeld nach der Reinigung mit
einem weichen Tuch trocken.
• Entfernen Sie metallisch
schimmernde Verfärbungen:
8. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
8.1 Ofenfunktionen
Symbol
Backofenfunktion
Stellung „Aus"
Heißluft
Pizza-/Wähenstufe
Konventionelle Heiz-
funktion
Heißluft mit Dampf
Großflächengrill
Umluftgrillen
Benutzen Sie für die Reinigung der
Glasoberfläche ein mit einer Lösung
aus Essig und Wasser angefeuchtetes
Tuch.
Anwendung
Der Backofen ist ausgeschaltet.
Zum Backen auf bis zu zwei Einschubebenen gleich-
zeitig und zum Dörren von Lebensmitteln.
Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentem-
peratur als bei Konventionelle Heizfunktion ein.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer
intensiveren Bräunung und einem knusprigen Bo-
den.
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Zum Hinzufügen von Feuchtigkeit beim Garen. Für
die richtige Farbe und eine knusprige Kruste beim
Backen. Für saftigere Speisen beim Aufwärmen.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Men-
gen und zum Toasten von Brot.
Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflü-
gel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch
zum Gratinieren und Überbacken.
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