Abbildung 22: Dampfdruckkurve Von Wasser - Henkelman Boxer Serie Benutzerhandbuch

Blasen bilden oder das Produkt zu sieden beginnt, muss sofort zum nächsten Schritt im Zyklus
weitergeschaltet werden.
Wenn Sie die Produkte vor dem Beginn des Vakuumierungsvorgangs ausreichend abkühlen
lassen, kann ein höheres Vakuum erreicht werden.
Wenn die Maschine über die „Dampfsensor"-Option verfügt, schaltet die Steuerung automatisch
zum nächsten Schritt weiter, wenn das Produkt zu sieden beginnt.
Bei der Verpackung von Produkten, die Feuchtigkeit enthalten, muss mindestens einmal pro
Woche das Pumpenreinigungsprogramm ausgeführt werden. Wenn täglich Produkte, die
Feuchtigkeit enthalten, vakuumiert werden, sollte das Pumpenreinigungsprogramm am Ende jedes
Tages ausgeführt werden.

Abbildung 22: Dampfdruckkurve von Wasser

Bedienung 86