Concept TM4560 Handbuch Seite 40

BEDIENUNGSANLEITUNG
HINWEIS
Vor dem Anbringen oder Abnehmen des Zubehörs den Stecker stets aus der Steckdose herausziehen!
Bevor Sie das neue Gerät in Betrieb nehmen, sollten Sie dieses aus hygienischen Gründen mit einem feuchten Lappen
abwischen und alle abnehmbaren Teile in warmem Wasser abwaschen.
Die maximale Dauerbetriebszeit des Gerätes (KB) ist 30 s für feste Lebensmittel und 1 Minute für Flüssigkeiten. Dann
lassen Sie das Gerät mindestens 10 Minuten abkühlen.
MIXEN
Der Stabaufsatz ist zur Vorbereitung von Saucen, Suppen, Majonäsen, Kinderspeisen, Mix-Getränken und Milchcocktails
bestimmt.
1. In den Mixbehälter oder einen anderen höheren Küchenbehälter die Lebensmittel geben.
2. Das Gerätegehäuse auf die Welle des Stabaufsatzes aufsetzen und durch Drehen des einzelnen Teiles sichern. Die
verwendeten Symbole beachten.
3. Das Anschlusskabel ganz abwickeln. Vergewwisern Sie sicher, dass es keine naheliegende Wärmequelle berührt.
Stecker in die Steckdose stecken.
4. Die gewünschte Geschwindigkeit einstellen, das Gerät in den Mixbehälter mit Lebensmitteln einführen und durch
Drücken des Schalters dieses einschalten. Mit kreisenden Bewegungen am Boden mixen.
5. Nach Beenden des Mixens das Gerät herausnehmen. Zuleitungskabel aus der Steckdose ziehen.
6. Durch Drehen lösen Sie den Stabaufsatz und spülen Sie diesen sofort unter fließendem warmen Wasser. Darauf
achten, dass das Wasser nicht in den Ansatz hinein in den Raum der Antriebswelle gerät. Sofern dieses passiert,
lassen Sie den Stabansatz abtrocknen und in den Raum der Antriebswelle tropfen Sie paar Tropfen Speiseöl für
einen leichteren Lagerlauf des Stabansatzes.
Beispiel eines Rezeptes für die Zubereitung von Majonäse
200 – 250 ml Öl
1 Ei (Eigelb und Eiweiß)
1 Teelöffel Zitronensaft oder Essig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Alle Lebensmittel in einen Mixbehälter in vorgeschriebener Reihenfolge zugeben. Stabaufsatz bis zum Boden des
Mixbehälters eintauchen. Schalter drücken, das Gerät in dieser Stellung halten, bis das Öl eine Emulsion bildet. Dann
mit dem eingeschalteten Gerät langsam nach oben und nach unten bewegen, bis die Majonäse die richtige Dichte hat.
HACKEN
Der Hackbehälter ist zum Hacken von Fleisch, Käse, Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch,
Möhren, Walnüssen, Mandeln, getrockneten Pflaumen, etc. geeignet.
Hacken Sie keine extrem harten Lebensmittel, wie Muskatnüsse, Kaffeebohnen und
Getreidekörner.
Lebensmittel wie Fleisch, Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, tiefgekühlte Lebensmittel
schneiden Sie zuerst.
Von den Kräutern entfernen Sie die Stengel, Nüsse befreien Sie von den Schalen.
Aus dem Fleisch die Knochen, Sehnen und Knorpel entfernen.
1. Auf den Boden des Hackbehälters eine Gleitschutzscheibe aufsetzen. Die
Schutzabdeckung vom Hackmesser abnehmen und das Hackmesser auf mittlerer
Welle in den Hackbehälter einführen.
2. In den Hackbehälter die Lebensmittel geben und diesen mit dem Deckel mit dem
Getriebe schließen.
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Abb. 1
TM4560, TM4570