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Bosch HCE722120 Gebrauchsanleitung Seite 18

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Kuchen auf dem Blech
Rühr- oder Hefeteig mit trockenem
Belag
Rühr- oder Hefeteig mit saftigem Belag,
Obst
Schweizer Wähe
Biskuitrolle (vorheizen)
Hefezopf mit 500 g Mehl
Stollen mit 500 g Mehl
Stollen mit 1 kg Mehl
Strudel, süß
Börek
Pizza
Kleingebäck
Plätzchen
Spritzgebäck (vorheizen)
Makronen
Baiser
Brandteiggebäck
Blätterteiggebäck
Hefeteiggebäck
Brot und Brötchen
Beim Brotbacken den Backofen vorheizen, wenn nichts ande-
res angegeben ist.
Nie Wasser in den heißen Backofen gießen.
Brot und Brötchen
Hefebrot mit 1,2 kg Mehl
Sauerteigbrot mit 1,2 kg Mehl
Brötchen (nicht vorheizen)
Brötchen aus Hefeteig, süß
18
Zubehör
Backblech
Universalpfanne + Back-
blech
Universalpfanne
Universalpfanne + Back-
blech
Universalpfanne
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne
Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne + Back-
blech
Zubehör
Backblech
Universalpfanne + Backblech
2 Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
2 Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne + Backblech
2 Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
2 Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Zubehör
Universalpfanne
Universalpfanne
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Höhe
Heizart
2
%
3+1
:
3
%
3+1
:
2
%
2
%
2
%
3
%
3
%
2
%
2
%
2
%
3+1
:
Höhe
Heizart
3
:
3+1
:
5+3+1
:
3
%
3
:
3+1
:
5+3+1
:
2
%
3+1
:
5+3+1
:
3
:
2
%
3
:
3+1
:
5+3+1
:
3
%
3+1
:
Beim Backen auf 2 Ebenen die Universalpfanne immer über
dem Backblech einschieben.
Höhe
Heizart
2
%
2
%
3
%
3
%
3+1
:
Temperatur
Dauer
in °C
in Minuten
170-190
20-30
150-170
35-45
160-180
40-50
150-170
50-60
210-230
40-50
190-210
15-20
160-180
30-40
160-180
60-70
150-170
90-100
180-200
55-65
180-200
40-50
220-240
15-25
180-200
35-45
Temperatur
Dauer
in °C
in Minuten
140-160
15-25
130-150
25-35
130-150
30-40
140-150
30-40
140-150
30-40
140-150
30-45
130-140
35-50
110-130
30-40
100-120
35-45
100-120
40-50
80-100
130-150
200-220
30-40
180-200
20-30
180-200
25-35
160-180
35-45
180-200
20-30
170-190
25-35
Temperatur
Dauer
in °C
in Minuten
270
8
200
35-45
270
8
200
40-50
210-230
20-30
170-190
15-20
160-180
20-30

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