Kooktips - Siemens ER14023 Gebrauchsanweisung

Kooktips:

Zeer hoog Hoog
Driedubbele
Vlam
Snelbrander
Halfsnelbrander
Hulpbrander
Elektrische
kookplate
92
Deze tips dienen ter oriëntatie.
Koken, braden, aanbraden,
paella's, aziatische
gerechten (Wok).
Schnitzel, biefstuk,
tortilla, gefrituurde
gerechten.
Gestoomde aardappels,
verse groenten,
maaltijdsoepen, pasta's.
Koken, stoofgerechten,
rijst met melk, karamel.
Alvorens de elektrische kookplaat voor de eerste maal
te gebruiken, dient u deze gedurende 5 minuten te
verwarmen zonder dat er een pan op staat en met de
regelaar op het maximale vermogen. Gedurende dit
tijdsbestek is het normaal dat er rook en geuren vrijkomen,
hetgeen door het gebruik zal verdwijnen. Uitgezonderd
deze eerste keer, de kookplaten niet verwarmen zonder
dat er pannen op staan.
Aangeraden wordt de knop als u begint te koken eerst
in de maximumstand te zetten, om het koken daarna
voort te zetten met de knop in een lagere stand,
afhankelijk van de hoeveelheid en het soort eten.
Gebruikmakend van de restwarmte van de kookplaat,
kunt u deze iets eerder uitzetten dan het moment waarop
u werkelijk gereed bent met koken. Zo bespaart u energie.
Middelhoog
Opwarmen en warm houden: kant-
en-klaar maaltijden, voorgekookte
maaltijden.
Rijst,
bechamelsaus,
ragout.
Opwarmen en warm houden:
voorgekookte maaltijden en bereiden
van verfijnde stoofgerechten.
Ontdooien en
langzaam koken:
peulvruchten, fruit,
ingevroren
producten.
Laag
Stomen: vis,
groenten.
Maken/smelten:
boter,
chocolade,
gelatine.