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  • DEUTSCH, seite 16
Brûleurs à gaz
Sur chaque commande de mise en marche est signalé
le brûleur qu'elle contrôle, (fig 1).
fig. 1
Pour allumer un brûleur, appuyez sur la commande
choisie et tournez-la vers la gauche, jusqu'à arriver à
la position d'allumage, en la maintenant sur le maximum
quelques secondes pour que le brûleur s'allume et
relâchez-la pour la situer ensuite sur la position désirée.
Si l'allumage ne se produit pas, répétez l'opération.
Si votre plaque de cuisson ne dispose pas de système
d'allumage automatique, approchez une flamme (briquet,
allumettes, etc.) du brûleur.
Si les bougies sont sales, l'allumage sera défectueux;
Gardez toujours la plaque le plus propre possible.
Réalisez le nettoyage avec une petite brosse, en vous
souvenant que la bougie ne doit pas subir d'impacts
violents.
Si votre plaque dispose de brûleurs comprenant des
soupapes de sécurité, qui empêchent la sortie de gaz
en cas d'estinction accidentelle des brûleurs, réalisez
l'allumage de la même manière mais en maintenant la
commande appuyée jusqu'à ce que se produise
l'allumage et continuez d' appuyer dessus pendant
quelques secondes lorsque la flamme est apparue. Si
l'allumage ne se produit pas, répétez l'opération mais
en appuyant sur la commande pendant (quelques) 10
secondes.
Pour éteindre tournez la commande vers la droite
jusqu'à la position 0.
Votre plaque de cuisson moderne et fonctionnelle dispose
de robinets progressifs qui vous permettent de trouver
le réglage nécessaire entre la position minimale et la
maximale.
Suivant le modèle, votre plaque de cuisson peut disposer
d'un brûleur à triple flamme, très pratique et commode
pour cuisiner avec des poêles à paella, des woks chinois
(toute classe de plats asiatiques) etc, et d´un brûleur
allongé, spécialement conçu pour que vous puissiez
facilement cuisiner du poisson, en utilisant un récipient
approprié.
L'utilisation de l'appareil à gaz produit de la chaleur et
de l'humidité dans la pièce où il est installé. Vous devez
vous assurer de la bonne aération de la cuisine :
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