Siemens hl 62055 Gebrauchsanweisung Seite 40

Gerichte
tiefgefroren
Schweinefleisch, Kasseler
Kalbfleisch
Lammkeule ohne Knochen
Hähnchen, Pute, Poularde
Putenkeulen mit Knochen
Hammel, Hirsch, Wildschwein
Reh, Kleinwild
Das sollten Sie zum
Geschirr wissen
Vorbereitung
40
Programmtaste Programm
drücken nummer
D 14
D 15
D 16
D 17
D 18
D 19
D 20
Die Bratautomatik ist nur für das Braten im ge
schlossenen Geschirr geeignet. Verwenden Sie des
halb immer ein Bratgeschirr mit passendem Deckel.
Gut geeignet ist Geschirr aus hitzebeständigem Glas,
emailliertem Stahl, Glaskeramik, dunklem Aluminium
druckguss und Gusseisen.
Nicht geeignet ist Geschirr aus hellem, glänzendem
Aluminium, unglasiertem Ton und Kochgeschirr mit
Kunststoffgriffen.
Das Geschirr sollte so groß sein, dass das Fleisch den
Boden zu etwa C bedeckt. So erhalten Sie einen
schönen Bratenfond.
Das Fleisch kann während des Bratens aufgehen.
Deshalb sollte der Abstand zwischen Fleisch und
Deckel etwa 3 cm betragen.
Fleisch
q Wählen Sie ein geeignetes Geschirr mit Deckel.
q Wiegen Sie das frische oder gefrorene Fleisch ab.
Die Gewichtsangabe benötigen Sie zum Einstellen
der Bratautomatik.
q Würzen Sie das Fleisch und legen Sie es in das
Geschirr.
Gewichtstaste Gewichtsbe
drücken reich
D 0,5 2,0 kg
D 0,5 2,0 kg
D 0,5 2,0 kg
D 0,5 2,0 kg
D 0,3 1,5 kg
D 0,5 2,0 kg
D 0,5 2,0 kg