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Verwandte Anleitungen für Siemens HC744540
Inhaltszusammenfassung für Siemens HC744540
- Seite 1 Gebrauchsanleitung HC744540...
- Seite 3 Und nun Guten Appetit. Bei weiteren Fragen wählen Sie unsere Info Nummer: / Siemens Info Line (Mo Fr: 8.00 18.00 Uhr erreichbar) Für Produktinformationen sowie Anwendungs und Bedienungsfragen: Tel.: 0180 5 2223* oder unter siemens info line+bshg.com * 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T Com, Mobil ggfs. abweichend.
- Seite 4 Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise ....... Vor dem Einbau ........Hinweise zu Ihrer Sicherheit .
- Seite 5 Inhaltsverzeichnis Backofen einstellen ....... Heizart und Temperatur ......Der Backofen soll automatisch ausschalten .
- Seite 6 Inhaltsverzeichnis Auftauen ......... Dörren .
- Seite 7 d Sicherheitshinweise Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Gebrauchsanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitung bei. Vor dem Einbau Transportschäden Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Bei einem Transportschaden dürfen Sie das Gerät nicht anschließen lassen.
- Seite 8 Brandgefahr! Nie brennbare Gegenstände auf dem Kochfeld ablegen oder im Garraum aufbewahren. Nie die Backofentür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt. Schalten Sie das Gerät aus. Ziehen Sie den Netzstecker bzw. schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus. Heißer Dampf Verbrühungsgefahr! Die Backofentür vorsichtig öffnen.
- Seite 9 Unsachgemäße Stromschlaggefahr! Reparaturen Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst Techniker darf Reparaturen durchführen und beschädigte Anschlussleitungen austauschen. Wenn das Gerät defekt ist, ziehen Sie den Netzstecker bzw. schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus. Rufen Sie den Kundendienst. Ursachen für Schäden Schäden am Kochfeld...
- Seite 10 Schäden Ursache Maßnahme Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, Verfärbungen die für Glaskeramik geeignet sind. Topfabrieb (z.B. Aluminium) Heben Sie die Töpfe und Pfannen beim Verschieben an. Ausmuschelung Zucker, stark zuckerhaltige Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber. Schäden am Backofen Schieben Sie auf dem Garraumboden kein Zubehör ein.
- Seite 11 Ist die Backofendichtung stark verschmutzt, schließt der Backwagen bei Betrieb nicht mehr richtig. Angrenzende Möbelfronten werden mit der Zeit beschädigt. Halten Sie die Dichtung sauber. Energie und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten im Backofen und beim Kochen auf dem Kochfeld Energie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen.
- Seite 12 Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fertiggaren nutzen. Energiesparen auf dem Kochfeld Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit dicken, ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den Energie Verbrauch. Der Durchmesser des Topf oder Pfannenbodens soll mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen.
- Seite 13 Aufstellen und Anschließen Elektrischer Anschluss Den elektrischen Anschluss muss ein konzessio nierten Fachmann vornehmen. Die Vorschriften des zuständigen Stromversorgers müssen eingehalten werden. Wird das Gerät falsch angeschlossen, entfällt bei Schaden der Garantieanspruch. Für den Installateur Es muss installationsseitig eine allpolige Trennvorrichtung mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm vorhanden sein.
- Seite 14 Herd waagrecht aufstellen Stellen Sie den Herd direkt auf den Fußboden. 1. Sockelschublade herausziehen und nach oben herausheben. Am Sockel innen sind vorn und hinten Stellfüße. 2. Stellfüße nach Bedarf mit einem Sechskant schlüssel höher oder tiefer drehen, bis der Herd waagrecht steht (Bild A).
- Seite 15 Ihr neuer Herd Hier lernen Sie Ihren neuen Herd kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld, das Kochfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör. Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich. Dampfaustritt Vorsicht! Wenn der Back ofen in Betrieb ist, kann heißer Dampf austreten! Kochfeld...
- Seite 16 Das Kochfeld Dampfaustritt Vorsicht! Hier entweicht heiße Luft Kochstelle 17 cm Kochstelle 14,5 cm oder Bräterzone 17 x 26 cm Zweikreis Kochstelle Kochstelle 18 cm 21 und 12 cm Restwärme Anzeige Kochstellen Schalter Mit den vier Kochstellen Schaltern stellen Sie die Heizleistung der einzelnen Kochstellen ein.
- Seite 17 Restwärmeanzeige Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine Restwärmeanzeige. Sie zeigt an, welche Kochstellen noch heiß sind. Auch wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist, leuchtet die Anzeige bis die Kochstelle ausreichend abgekühlt ist. Sie können die Restwärme energiesparend nutzen und zum Beispiel ein kleines Gericht warm halten. Der Backofen Den Backofen stellen Sie mit dem Funktionswähler und dem Temperaturwähler ein.
- Seite 18 Stellung Verwendung ( Grill, große Fläche Grillen von Steaks, Würstchen, Toast und Fischstücken. Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß. A Auftauen Auftauen von z. B. Fleisch, Geflügel, Brot und Kuchen. Der Ventilator wirbelt die warme Luft um das Gericht. I Schnellaufheizung Schnelles Vorheizen des Backofens ohne Zubehör.
- Seite 19 Tasten und Anzeige Mit den Tasten stellen Sie verschiedene Zusatzfunktionen ein. In der Anzeige können Sie die eingestellten Werte ablesen. Taste Verwendung 0 Taste Uhr Damit stellen Sie die Uhrzeit, Backofen Dauer x und Endezeit y ein. C Taste Schlüssel Damit schalten Sie die Kindersicherung ein und aus.
- Seite 20 Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Sobald es wieder abgekühlt ist, verschwindet die Verformung und hat keinen Einfluss auf die Funktion. Halten Sie das Backblech an den Seiten mit beiden Händen fest und schieben Sie es parallel in das Gestell ein.
- Seite 21 Email Backblech HZ 331000 Für Kuchen und Plätzchen. Universalpfanne HZ 332000 Für saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten. Sie kann auch als Fett Auffanggefäß verwendet werden, wenn Sie direkt auf dem Rost grillen. Einlegerost HZ 324000 Für Braten. Stellen Sie den Rost immer in die Universalpfanne. Abtropfendes Fett und Fleischsaft werden aufgefangen.
- Seite 22 Glasbräter HZ 915001 Der Glasbräter ist geeignet für Schmorgerichte und Aufläufe, die Sie im Backofen zubereiten. Besonders geeignet ist er für die Programm oder Bratautomatik. Metallbräter HZ 26000 Der Bräter ist abgestimmt auf die Bräterzone des Glaskeramik Kochfeldes. Er ist für die Kochsensorik, aber auch für die Programm oder Bratautomatik geeignet.
- Seite 23 Backofen aufheizen Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren, geschlossenen Backofen auf. Ideal dafür ist eine Stunde bei Ober /Unterhitze % mit 240 ºC. Achten Sie darauf, dass keine Verpackungsreste im Garraum sind. 1. Mit dem Funktionswähler Ober /Unterhitze % einstellen.
- Seite 24 Große Zweikreis Kochstelle und Bei diesen Kochstellen können Sie die Größe verändern. Bräterzone Kochstellenschalter bis Stellung 9 drehen dort Zuschalten der großen Fläche spüren Sie einen leichten Widerstand und weiter bis zum Symbol ð = große Zweikreis Kochstelle oder æ = Bräterzone Dann gleich auf die gewünschte Kochstufe zurückdrehen.
- Seite 25 Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Garziehen, Simmern Knödel, Klöße 20 30 Min. Fisch 10 15 Min. Weiße Saucen, z. B. Bechamelsauce 3 6 Min. Kochen, Dämpfen, Dünsten Reis (mit doppelter Wassermenge) 15 30 Min. Pellkartoffeln 25 30 Min. Salzkartoffeln 15 25 Min. Teigwaren, Nudeln 6 10 Min.
- Seite 26 Backofen einstellen Sie haben verschiedene Möglichkeiten Ihren Backofen einzustellen. Hier erklären wir Ihnen, wie Sie Ihre gewünschte Heizart und Temperatur oder Grillstufe einstellen. Sie können für Ihr Gericht die Dauer und Endezeit am Backofen einstellen. Heizart und Temperatur Beispiel im Bild: Ober /Unterhitze bei 190 ºC. 1.
- Seite 27 Einstellungen ändern Sie können Heizart und Temperatur oder Grillstufe jederzeit mit dem jeweiligen Wähler ändern. Der Backofen soll automatisch Stellen Sie ein, wie in Punkt 1 und 2 beschrieben. Geben Sie jetzt noch die Dauer (Garzeit) für Ihr Gericht ausschalten ein.
- Seite 28 Taste Uhr 0 drücken. Mit Taste + oder Taste - die Einstellung ändern Dauer verändern. Taste Uhr j drücken. Taste - drücken, bis die Einstellung abbrechen Anzeige auf Null steht. Funktionswähler ausschalten. Taste Uhr j zweimal drücken und einstellen, wie in Dauer einstellen, wenn die Uhrzeit ausgeblendet ist Punkt 4 beschrieben.
- Seite 29 Die Garzeit ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Der Backofen schaltet aus. Taste j zweimal drücken und Funktionswähler ausschalten. Solange ein Symbol blinkt, können Sie ändern. Wenn Hinweis das Symbol leuchtet, ist die Einstellung übernommen. Schnellaufheizung Mit der Schnellaufheizung erreicht Ihr Backofen die eingestellte Temperatur besonders schnell.
- Seite 30 Uhrzeit Nach dem ersten Anschluss oder nach einem Strom ausfall blinken in der Anzeige das Symbol j und drei Nullen. Stellen Sie die Uhrzeit ein. Der Funktionswähler muss ausgeschaltet sein. So stellen Sie ein 1. Taste 0 drücken. In der Anzeige erscheint 12.00 Uhr und das Symbol 0 blinkt.
- Seite 31 Wecker Den Wecker können Sie wie einen Küchenwecker benutzen. Er läuft unabhängig vom Backofen. Der Wecker hat ein besonderes Signal. So hören Sie, ob der Wecker oder eine Backofen Dauer abgelaufen ist. Den Wecker können Sie auch einstellen, wenn die Kindersicherung aktiv ist.
- Seite 32 Kindersicherung Backofen Damit Kinder den Backofen nicht versehentlich einschalten, hat er eine Kindersicherung. Kindersicherung ein und Der Funktionswähler muss ausgeschaltet sein. ausschalten Einschalten: Taste Schlüssel p drücken, bis in der Anzeige das Symbol p erscheint. Das dauert ca. 4 Sekunden. Ausschalten: Taste Schlüssel p drücken, bis das Symbol p erlischt.
- Seite 33 Reinigungsmittel Damit die unterschiedlichen Oberflächen nicht durch falsche Reinigungsmittel beschädigt werden, beachten Sie die folgenden Angaben. Verwenden Sie für das Kochfeld keine unverdünnten Handgeschirrspülmittel oder Reiniger für die Geschirrspülmaschine keine Scheuermittel, keine kratzenden Schwämme keine aggressiven Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentferner keine Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler.
- Seite 34 Bereich Reinigungsmittel Glasschaber für starken Schmutz: Entsichern und nur mit der Klinge reinigen. Achtung, die Klinge ist sehr scharf. Verletzungsgefahr. Nach dem Reinigen wieder sichern. Beschädigte Klingen sofort ersetzen. Kochfeldrahmen Warme Spüllauge. Nie mit Glasschaber, Zitrone oder Essig reinigen. Türscheiben Glasreiniger: Mit einem weichen Tuch reinigen.
- Seite 35 Wichtige Hinweise Nie scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Sie verkratzen bzw. zerstören die Beschichtung. Nie die Rückwand mit Backofenreiniger behandeln. Wenn versehentlich Backofenreiniger auf die Beschichtung gelangt, entfernen Sie ihn sofort mit einem weichen Schwamm und ausreichend Wasser. Garraumboden, Decke und Verwenden Sie ein Spültuch und heiße Spüllauge Seitenwände reinigen oder Essigwasser.
- Seite 36 Gestelle aus und einhängen Zum Reinigen können Sie die Gestelle herausnehmen. Der Backofen muss abgekühlt sein. Gestelle aushängen 1. Gestelle vorn nach oben heben 2. und aushängen (Bild A). 3. Danach das ganze Gestell nach vorn ziehen und herausnehmen (Bild B). Reinigen Sie die Gestelle mit Spülmittel und einem Spülschwamm.
- Seite 37 Backofentür aus und einhängen Zum Reinigen und zum Ausbauen der Türscheiben können Sie die Backofentür aushängen. Die Scharniere der Backofentür haben je einen Sperrhebel. Wenn die Sperrhebel zugeklappt sind (Bild A), ist die Backofentür gesichert. Sie kann nicht ausgehängt werden. Wenn die Sperrhebel zum Aushängen der Backofentür aufgeklappt sind (Bild B), sind die Scharniere gesichert.
- Seite 38 Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder Tür einhängen einhängen. 1. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A). 2. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Bild B). 3. Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Bild C). Backofentür schließen.
- Seite 39 Türscheiben aus und einbauen Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben an der Backofentür ausbauen. Achten Sie beim Ausbauen der Innenscheiben darauf, in welcher Reihenfolge Sie die Scheiben herausnehmen. 1. Backofentür aushängen und mit dem Griff nach Ausbauen unten auf ein Tuch legen. 2.
- Seite 40 Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel und keinen Glasschaber. Das Glas kann beschädigt werden. Einbauen 1. Untere Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A). 2. Die kleinen Klammern rechts und links auf die untere Scheibe legen. 3. Mittlere Scheibe einschieben (Bild B). 4.
- Seite 41 Eine Störung, was tun? Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, versuchen Sie bitte mit Hilfe der Tabelle die Störung selbst zu beheben. Wenn ein Gericht nicht optimal gelingt, sehen Sie bitte im Kapitel Für Sie in unserem Kochstudio getestet nach.
- Seite 42 Backofenlampe an der Decke aus Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige wechseln Ersatzlampen, 25 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. Verwenden Sie nur diese Lampen. 1. Stromschlaggefahr! Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. 2. Geschirrtuch in den kalten Backofen legen, um Schäden zu vermeiden.
- Seite 43 Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Anschrift und Telefonnummer der nächstgelegenen Kundendienststelle finden Sie im Telefonbuch. Auch die angegebenen Kundendienstzentren nennen Ihnen gerne eine Kundendienststelle in Ihrer Nähe. Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben E Nummer und FD Nummer Sie bitte die E Nummer und FD Nummer des Gerätes...
- Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Temperatur für Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten Angaben zum passenden Zubehör und in welcher Höhe es eingeschoben werden soll.
- Seite 45 Verwenden Sie 3D Heißluft :. Backen auf mehreren Ebenen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne in Einschubhöhe 3 Backblech in Einschubhöhe 1. Backen auf 3 Ebenen: Backblech in Einschubhöhe 5 Universalpfanne in Einschubhöhe 3 Backblech in Einschubhöhe 1. Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig fertig werden.
- Seite 46 Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher ein. Die Backzeiten verkürzen sich um 5 bis 10 Minuten, wenn Sie vorheizen. Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum Backen im Anschluss an die Tabellen. Kuchen in Formen Geschirr Höhe Heizart...
- Seite 47 Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur Backdauer in °C in Minuten Backblech 170 190 20 30 Rühr oder Hefeteig mit Rühr oder Hefeteig mit trockenem Belag trockenem Belag Universalpfanne + 150 170 35 45 Backblech Universalpfanne 170 190 40 50 Rühr oder Hefeteig mit Rühr oder Hefeteig mit...
- Seite 48 Kleingebäck Zubehör Höhe Heizart Temperatur Backdauer in °C in Minuten Backblech 110 130 30 40 Makronen Makronen Universalpfanne + Backblech 3+1 100 120 35 45 Universalpfanne + 1+3+5 100 120 40 50 2 Backbleche Baiser Backblech 80 100 100 150 Brandteiggebäck Backblech 200 220...
- Seite 49 Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. Rezept backen. So stellen Sie fest, ob der Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende, der im Rezept Rührkuchen durchgebacken ist. angegebenen Backzeit, mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen.
- Seite 50 Kleingebäck aus Hefeteig klebt Um jedes Gebäckstück sollte ein Abstand von ca. 2 cm sein. So beim Backen aneinander. ist genügend Platz, dass die Gebäckstücke schön aufgehen und rundherum bräunen können. Sie haben auf mehreren Ebenen Verwenden Sie zum Backen auf mehreren Ebenen immer 3D Heißluft :.
- Seite 51 Geben Sie zu magerem Fleisch etwas Flüssigkeit. Der Hinweise zum Braten Boden des Geschirrs soll ca. ½ cm hoch bedeckt sein. Zu Schmorbraten geben Sie reichlich Flüssigkeit hinzu. Der Boden des Geschirrs soll 1 2 cm bedeckt sein. Die Menge der Flüssigkeit ist abhängig von Fleischart und Material des Geschirrs.
- Seite 52 Wickeln Sie Roastbeef nach dem Garen in Alufolie und lassen Sie es 10 Minuten im Backofen ruhen. Schneiden Sie bei Schweinebraten mit Schwarte die Schwarte kreuzweise ein und legen Sie den Braten zuerst mit der Schwarte nach unten ins Geschirr. Fleisch Gewicht Zubehör und...
- Seite 53 Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Tempera Gardauer tur in °C, Geschirr in Minuten Grillstufe Hackbraten aus 500 g offen 170 190 Fleisch Würstchen Rost + Universalpfanne Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf Geflügel ungefülltes, bratfertiges Geflügel. Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie die Universalpfanne in Höhe 1 ein.
- Seite 54 Fisch Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Die Flüssigkeit wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer. Wenden Sie Fischstücke nach Z der Grillzeit. Ganzer Fisch muss nicht gewendet werden. Schieben Sie den ganzen Fisch in Schwimmstellung, mit Rückenflosse nach oben, in den Backofen.
- Seite 55 Beim Aufgießen des Bratens Das ist physikalisch bedingt und normal. Ein großer Teil des entsteht Wasserdampf. Wasserdampfes tritt durch den Dampfaustritt aus. Er kann sich an der kühleren Schalterfront oder an benachbarten Möbelfronten niederschlagen und als Kondenswasser abtropfen. Aufläufe, Gratins, Toasts Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein.
- Seite 56 Gericht Zubehör Höhe Heizart Tempera Backdauer tur in °C, in Minuten Grillstufe Pizza, tiefgekühlt Universalpfanne 190 210 15 20 Pizza mit dünnem Boden Pizza mit dünnem Boden Universalpfanne + 180 200 20 30 Rost Universalpfanne 170 190 20 30 Pizza mit dickem Boden Pizza mit dickem Boden Universalpfanne + 170 190...
- Seite 57 Besondere Gerichte Mit Ihrem Gerät können Sie Temperaturen von 50 bis 300 ºC einstellen. Da gelingt Ihnen cremiger Joghurt mit 50 ºC genau so gut, wie lockerer Hefeteig. Joghurt Milch (3,5% Fett) aufkochen, auf 50 ºC abkühlen. 150 g Joghurt einrühren. In Tassen oder kleine Twist Off Gläser umfüllen und abgedeckt auf den Rost stellen.
- Seite 58 Auftauen Gefrorene Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in einem geeigneten Geschirr auf den Rost stellen. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung. Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebensmittel. Legen Sie Geflügel mit der Brustseite nach unten auf einen Teller.
- Seite 59 Einkochen Vorbereiten Die Gläser und Gummiringe müssen sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Gläser. Die Angaben in den Tabellen beziehen sich auf Einliter Rundgläser. Achtung! Verwenden Sie keine größeren oder höheren Gläser. Die Deckel könnten platzen. Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Gemüse.
- Seite 60 Obst in Einliter Gläsern vom Perlen an Nachwärme Äpfel, Johannisbeeren, Erdbeeren ausschalten ca. 25 Minuten Kirschen, Aprikosen, Pfirsiche, Stachelbeeren ausschalten ca. 30 Minuten Apfelmus, Birnen, Pflaumen ausschalten ca. 35 Minuten Sobald in den Gläsern Bläschen aufsteigen, die Einkochen von Gemüse Temperatur auf 120 bis 140 ºC zurückstellen, je nach Gemüseart ca.
- Seite 61 Acrylamid in Lebensmitteln Welche Speisen sind Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt betroffen? zubereiteten Getreide und Kartoffelprodukten wie z.B. Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot, feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. Speisen goldgelb, nicht zu dunkel bräunen.
- Seite 62 Gedeckter Apfelkuchen auf 2 Ebenen: Dunkle Springformen übereinander stellen. Gedeckter Apfelkuchen auf 1 Ebene: Dunkle Springformen versetzt nebeneinander stellen. Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober /Unterhitze % auf 1 Ebene backen. Verwenden Sie die Universalpfanne anstelle des Rostes und stellen Sie die Springformen darauf. Gericht Zubehör und Geschirr Höhe...
- Seite 63 Grillen Wenn Sie Lebensmittel direkt auf den Rost legen, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Die Flüssigkeit wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer. Gericht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Grillstufe Dauer in Minuten Toast bräunen Rost ½...
- Seite 64 HC744540 9000 484778 SE S de S 301089...