Inhaltsverzeichnis
Werbung
5.3.1
Welche Produkte nicht auf Edelstahl verwendet werden dürfen.
- Es dürfen absolut keine chlorhaltigen Produkte wie zum Beispiel Bleichlauge, Salzsäure oder ähnliche
Lösungen benutzt werden. Diese Produkte greifen Edelstahl schnell an und führen zu irreparablen
Korrosionsschäden.
- Für die Reinigung der Fußböden unter dem Gerät oder in unmittelbarer Nähe dürfen keinesfalls die
oben genannten Produkte benutzt werden; ihre Dämpfe oder eventuelle Tropfen, die auf den Stahl fallen
können, verursachen ähnliche Korrosionsauswirkungen wie im obigen Fall.
- Niemals Eisenschwämme benutzen oder auf der Oberfläche liegen lassen, denn selbst kleinste
Ablagerungen könnten zurückbleiben und zur Rostbildung führen. Eventuell können weiche
Edelstahlwolle oder Scheuerschwämme aus synthetischen Faserstoffen verwendet werden; stets in
Richtung der Satinierung reiben und darauf achten, dass die Oberflächen nicht zerkratzt werden; dann
nachwischen und trocknen.
Abb. 8 Stahlwolle
5.3.2
Einige nützliche Tipps
- Die Wasserleitungen, mit denen Töpfe, Waschbecken, Herde, Waschmaschinen usw. versorgt werden,
unterliegen zwangsläufig der mehr oder weniger starken Rostbildung, insbesondere beim Öffnen
der Hähne nach einer gewissen Stillstandszeit oder bei neu installierten Anlagen. Es muss absolut
vermieden werden, dass diese Oxide oder Eisenablagerungen im Kontakt mit Edelstahl stagnieren,
da sie Korrosionserscheinungen verursachen. Es ist daher immer empfehlenswert, dass die Rohre
sorgfältig verzinkt sind und dass man das Wasser so lange laufen lässt, bis es völlig sauber ist.
- Es ist zu vermeiden, dass Salzlösungen auf der Oberfläche des Edelstahls verdampfen, antrocknen
oder dort stagnieren. Bei Töpfen niemals grobes Kochsalz verwenden, denn es lagert sich auf dem
Boden ab und ist zu schwer, um in Bewegung versetzt zu werden und um sich komplett zu lösen;
dieses Salz, das sich nicht oder erst nach langer Zeit auflöst, kann zu Korrosionserscheinungen an den
Kontaktstellen führen. Es empfiehlt sich deshalb, nur feines Salz in das bereits kochende Wasser in den
Topf zu geben; wenn das nicht möglich ist und das Salz grobkörnig ist, sollte es in einem Extrabehälter
aufgelöst werden. Es ist auf jeden Fall zu verhindern, dass Salz bei kaltem Wasser oder sogar ohne
Wasser in die Töpfe gegeben wird.
- Behälter und Töpfe, Wasch- und Spülbecken, Bain-Maries usw. sollten bei Nichtbenutzung möglichst offen
aufbewahrt werden, damit der Schutzfilm, der den Stahl vor dem Kontakt mit eventuellen aggressiven
Stoffen schützt, bewahrt bleibt.
© Copyright 2019
Wartungsinformationen
Abb. 9 Scheuerschwamm
-
Abb. 10 Säurehaltige Substanzen
5
31
Werbung
Inhaltsverzeichnis
