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Erste Benutzung
Bei erster Benutzung wird empfohlen, das Gerät sorgfältig zu reinigen.
Das gesamte Verpackungsmaterial vom Gerät entfernen und die Wanne sowie die Körbe sorgfältig reinigen,
um das industrielle Schutzfett zu entfernen; dabei wie folgt verfahren.
- Die Wanne bis zum Rand mit Wasser und normalen Spülmittel füllen, die Heizung einschalten und das
Wasser einige Minuten lang zum Kochen bringen.
- Das Wasser über den Ablasshahn ablassen und die Wanne mit ausreichend sauberen Wasser ausspülen.
- Den Hahn schließen und mindestens bis zum Erreichen des Mindestfüllstands und nicht über den
maximalen Füllstand das Frittieröl einfüllen.
Daraufhin das Gerät mit warmem Wasser und einem Schwamm reinigen. Die Teile aus Edelstahl müssen
mit einem Reinigungsmittel gereinigt werden, das keine Schleifstoffe enthält und speziell für die Reinigung
solcher Oberflächen geeignet ist. (siehe Abs. Nützliche Ratschläge für die Pflege von Edelstahl auf der
Seite 30).
Das Gerät nach der Reinigung mit klarem Wasser abwischen und mit einem Tuch abtrocknen.
Zur Reinigung keine Wasserstrahlen benutzen.
Vor dem Einfügen des Korbs mit den darin enthaltenen und zu frittierenden Nahrungsmitteln in die Wann
abwarten, bis das Öl seine Temperatur erreicht hat.
ACHTUNG
Es ist strikt verboten das Gerät im Fall eines Ölmangels in der Frittierwanne einzuschalten.
Stets kontrollieren, dass sich der Ölstand zwischen dem von den Reliefmarkierungen im
Innenbereich der Wanne angegebenen Mindest -und dem Maximalfüllstand hält (Siehe Abb. 5
Höchst- / Mindestfüllstand im Becken).
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Gebrauchsinformationen
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