Bosch MUZ8CC2 Gebrauchsanleitung Seite 49

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MUZ8CC.book Seite 49 Freitag, 1. August 2014 2:17 14
Receitas
Salada
Salada «Olivie»
(para cerca de 4 pessoas)
4 batatas cozidas, arrefecidas
2 cenouras cozidas
4 ovos bem cozidos
200 g de peito de frango cozido
1–2 pepinos de conserva ou pepinos
marinados
1–2 pepinos para salada
300 g de ervilhas, pequenas (1 lata pequena)
Sal e pimenta
250 g de maionese
Cortar em cubos, na fase 3 (2), as bata-

tas, as cenouras e os ovos cozidos,
depois de frios. Cortar em cubos,
na fase 5 (3), os pepinos e a carne.
Numa saladeira, misturar todos os ingre-

dientes já cortados em cubos com as
ervilhas.
Temperar com sal e pimenta.

Misturar com maionese e servir.

Salada «Vinaigrette»
(para cerca de 4 pessoas)
4 batatas cozidas, arrefecidas
500 g de beterrabas cozidas
2 cenouras cozidas
2 pepinos de conserva
100 g de ervilhas pequenas
½ molho de alho porro (ca. 50 g)
Sal e pimenta
100 ml de óleo alimentar
Cortar em cubos, na fase 3 (2), as bata-

tas, as cenouras, as beterrabas cozidas,
já arrefecidas, e o alho porro.
Cortar em cubos, na fase 5 (3),
os pepinos de conserva.
Numa saladeira, misturar todos os ingre-

dientes já cortados em cubos com as
ervilhas.
Temperar com sal e pimenta.

Servir com óleo alimentar.

Salada «Stolichny»
(para 2 pessoas)
150 g de presunto
3 batatas cozidas, arrefecidas
2 pepinos de conserva ou pepinos
marinados
1 cenoura cozida
Ervilhas, meia lata
Sal e pimenta
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Tempero:
¼ de copo de natas azedas
¼ de copo de maionese
Cortar aos cubos a cenoura e as batatas

cozidas, mas já frias, na fase 3 (2).
Cortar o presunto e os pepinos em cubos
na fase 5 (3).
Numa saladeira, misturar todos os ingre-

dientes já cortados em cubos com as
ervilhas.
Temperar com sal e pimenta.

Misturar todos os ingredientes.

Servir com as natas azedas e maionese.
Salada de camarão
(para cerca de 4 pessoas)
300 g de carne cozida
300 g batatas cozidas, arrefecidas
200 g de pepinos para salada
Alface
50 g de miolo de camarão
3 ovos bem cozidos
150 g de maionese
Cortar em cubos, na fase 3 (2), as bata-

tas, os ovos, os pepinos e a polpa
de camarão cozidos já arrefecidos.
Cortar em cubos, na fase 5 (3), a carne
cozida.
Cortar em pedaços pequenos as folhas

de alface.
Temperar com sal e pimenta.

Servir com maionese.

Salada de fruta
½ ananás
½ melão
2 bananas
2 pêssegos
2 kiwis
50 ml de Amaretto
Cortar a fruta em cubos na fase 5 (3).

Misturar todos os ingredientes cortados

em cubos com o Amaretto numa sala-
deira.
Sopa «Okroshka»
(para 4 a 6 pessoas)
2 litros de Kwas (= Bebida de origem
russa)
300 g de chouriço para cozer ou carne
de peito de frango
3–4 batatas cozidas, arrefecidas
3–4 ovos bem cozidos
1 molho de rabanetes (8–10 unidades)
3 pepinos para salada
½ molho de alho porro (ca. 50 g)
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