FoodSaver VS1199X Handbuch Seite 59

Tillykke ...
Du kan snart begynde at nyde fordelene ved frisk mad ved hjælp
af det håndholdte vakuumsystem fra FoodSaver
vakuumforseglingssystemet fra FoodSaver
husstande med at holde fødevarer friske i længere tid i køle- og
køkkenskabet. Det håndholdte vakuumsystem er udviklet til at
fjerne luft fra specialdesignede FoodSaver
og -opbevaringsbokse. Det håndholdte vakuumsystem er
kompakt og praktisk til hverdagsbrug.
Retningslinjer for
vakuumpakning
Vakuumpakning og fødevaresikkerhed
Vakuumpakningsprocessen forlænger fødevarers levetid ved at
fjerne det meste af luften fra forseglede lynlåsposer og
opbevaringsbokse og derved reducere iltning, hvilket påvirker
næringsværdien, smagen og kvaliteten generelt. Når luftens
påvirkning fjernes, hæmmer det også mikroorganismers vækst,
hvilket kan skabe problemer under bestemte omstændigheder:
Mug – kan nemt identificeres ud fra det pelsagtige udseende.
Mug kan ikke vokse i miljøer med meget lidt ilt, og
vakuumpakning kan derfor hæmme tilvæksten af mug.
Gær – resulterer i fermentering, som kan identificeres via lugt
og smag. Gær har brug for vand, sukker og en moderat
temperatur for at vokse. Gær kan overleve med eller uden luft.
Hæmmelse af tilvæksten af gær kræver køling, mens frysning
helt stopper den.
Bakterier – resulterer i en ubehagelig lugt, misfarvning og/
eller blød eller slimet struktur. Under de rette betingelser kan
bakterien Clostridium botulinum (som er den organisme, der
forårsager botulisme/pølseforgiftning) fremkomme uden luft og
kan nogle gange ikke registreres ud fra lugt eller smag. Selvom
den er ekstremt sjælden, kan den være meget farlig. For at
opbevare fødevarer sikkert er det vigtigt, at du sørger for
vedvarende lave temperaturer.
Vakuumpakning er IKKE en erstatning for nedkøling eller
nedfrysning, og det kan ikke omvende fordærvelsesprocessen
for fødevarer. Det kan kun forsinke ændringerne i kvaliteten. Det
er svært at forudsige, hvor længe fødevarer bibeholder deres
optimale smag, udseende eller konsistens, fordi det afhænger
af fødevarernes alder og tilstand på den dag, hvor de
vakuumpakkes.
Advarsel om fødevaresikkerhed
Brug friske, letfordærvelige fødevarer hurtigt efter køb. Selv
under korrekte opbevaringsforhold mister fødevarer friskheden og
ernæringsværdierne, hvis de opbevares for længe.
Tips til fødevareforberedelse
Hårde oste:
Vakuumpak ost efter hver brug for at holde den frisk.
VIGTIGT: Blød ost må aldrig vakuumpakkes.
Bagværk:
Til vakuumpakning af blødt eller luftigt bagværk anbefaler vi en
opbevaringsboks fra FoodSaver
klemt.
VS1199X_21MLM1(EMEA).indd 59 VS1199X_21MLM1(EMEA).indd 59
. I årevis har
®
hjulpet millioner af
®
-vakuumlynlåsposer
®
, så bagværket ikke bliver
®
Anvisninger
Opladning af dit håndholdte vakuumapparat:
Inden du bruger apparatet for første gang, skal du oplade
det i mindst 24 timer. Ellers vil produktets batterilevetid blive
formindsket. Ladeindikatoren lyser, når apparatet er tilsluttet,
og angiver ikke ladeniveauet.
Bemærk! Enheden bør oplades i 24 timer hver 6. måned for at
vedligeholde batteriets levetid.
VIGTIGT: Hvis der opsamles væske i vandbeholderen, skal du
stoppe med at vakuumpakke og fjerne vandbeholderen for at
tømme og rengøre den.
Forsegling med FoodSaver
vakuumlynlåsposer
Trin 1
Fyld og forsegl posen
Anbring mad i en FoodSaver
fladt ned med den grå cirkel opad, og gnid fingrene hen over
lynlåsen for at lukke posen.
Trin 2
Fjern luften fra posen
Hold den håndholdte vakuumforsegler hen over den grå cirkel
på posen, og tryk på vakuumknappen, indtil luften er fjernet fra
posen. Slip knappen for at standse vakuumforseglingen.
Trin 3
Opbevar
Placer posen med mad i køle- eller køkkenskabet.
FoodSaver -beholdere til opbevaring og
®
marinering
Trin 1
Drej ventilen, så pilen peger på positionen Vakuum/Opbevar.
Tilslut den håndholdte forsegler eller det håndholdte tilbehør ved
at placere det på toppen af ventilen.
Trin 2
Hold den håndholdte vakuumforsegler hen over den grønne
ventil på opbevaringsboksens låg. Tryk på vakuumknappen på
enheden, og fortsæt i 10 sekunder, efter at forsænkningen er
blevet trykket ned.
Trin 3
Sådan åbnes og frigøres vakuum: Drej ventilen til positionen
Marinering/Åben, og åbn med de praktiske klapper. Velbekomme!
Forsegling med FoodSaver
Trin 1
Tilslut tilbehør
Fjern den gennemsigtige vandbeholder fra enhedens hylster.
Fastgør tilbehørsporten til tilbehøret.
Trin 2
Fjern luften
Tryk på vakuumknappen i 10-20 sekunder.
Trin 3
Opbevar
Anbring tilbehøret i køle- eller køkkenskabet.
-
-59
Dansk
-
®
-lynlåspose. Læg lynlåsposen
®
-tilbehør
®
3/26/2021 2:30:59 PM 3/26/2021 2:30:59 PM